: X- y% s3 d& P& X! }0 I M' Q9 @【本報訊】英國《星期日鏡報》報道,只要在飲食上作出少許改變,不但可以減退皺紋,令身體變得輕盈,更可延長壽命。+ @/ ~; [( t# x4 a J& O m- d, ~
0 V4 ?: L: r( ^. [6 y美國一項研究指出,熱朱古力所含的抗氧化物(Antioxidant)較茶多四至五倍,可減輕由自由基(FreeRadical)引起的衰老。不過,由於熱朱古力比茶多含一百個卡路里,所以不宜過量飲用。此外,提子乾同樣含有較多的抗氧化物,由於運動時身體會釋出引致衰老氧化物,所以運動前吃提子乾補充能量,會比吃香蕉更為健康。+ I2 l* e, N. R
薯片和果仁雖然同為酥脆零食,但果仁有助減低膽固醇,令血管更加健康。此外,果仁含豐富的鎂質,可控制壓力荷爾蒙皮質醇(Cortisol),而由於皮質醇會加速衰老,多吃果仁可減少記憶力衰退和骨骼疏鬆等。2 \; q/ z# O. s. ]8 q& B' O1 ?- n