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標題: 品客BBQ味薯片含致癌物－－大家小心 [打印本頁]

作者: likelikepp 時間: 2007-12-6 01:44 PM 標題: 品客BBQ味薯片含致癌物－－大家小心

2007-12-05
(綜合報道)(星島日報報道)國家質檢總局進出口食品安全局公布，早前一批進口珠海的美國品客薯片（碳烤BBQ味）及日本「百邦」Bourbon原味和紫菜味薯片，被驗出含內地及歐盟等地禁用的可致癌添加劑「溴酸鉀」。品客薯片本港代理商指，已接獲本港商戶通知暫時停賣品客碳烤BBQ味薯片，惠康超市昨亦從貨架上收回所有涉及產品，顧客如曾購買及不滿意該產品，可獲退款安排。

薯片是港人最愛的零食之一，美國品客炭烤BBQ味薯片及日本「百邦」Bourbon原味和紫菜味薯片，卻被內地驗出含可致癌物質「溴酸鉀」。本港食物安全中心表示，會與美國及日本方面聯絡，跟進事件，有需要時會進行抽驗。中心說，溴酸鉀在處理麵粉過程中會添加使用，按食物監察計畫，自去年初至今年九月，中心共抽取三十個麵粉樣本測試，並無發現溴酸鉀。

惠康超市昨晚證實，分店均有售品客炭烤BBQ味薯片，而日本「百邦」Bourbon原味及紫菜味薯片則在極少量分店有售，目前已經全收起涉及貨品，暫停發售。發言人指，惠康提供購物滿意保證計畫，如顧客購買產品後不滿意，可獲退款安排。百佳超市則指，未有出售品客炭烤BBQ味薯片。

品客薯片本港代理商香港寶潔有限公司回應指，獲知國家質檢總局關於美國製造的品客炭烤BBQ味薯片的測檢報告，已即時對在本港售賣的正貨產品作進一步確認，按結果採取適當行動。該公司就事件致歉，消費者如有任何疑問及關於產品查詢，可於辦公時間內致電二五八三三五八三。

中大化學系副教授何永成解釋，溴酸鉀在製造麵包發酵過程中所引起的化學反應，會產生鹽分，多吃會影響血壓、損腎，甚至致癌，「多吃會影響血壓，個別人士會感肚痛，甚至作嘔，若進食過多甚至影響紅血球功能、腎功能受損。」

據國家質檢總局進出口食品安全局公布，美國寶潔公司一批重零點○九五二噸的品客薯片，於今年七月十日輸入內地時，被珠海檢驗檢疫局抽檢出含溴酸鉀。而日本百邦株式會社生產的Bourbon筒裝原味薯片和紫菜薯片兩個批次的產品，亦在同月二十七日進境時，被檢驗出含溴酸鉀超標。上述三批產品的進口商均為珠海市免稅企業集團有限公司。

國際癌症研究機構已將溴酸鉀列為致癌物質，世界生組織亦建議禁用，歐盟、澳洲、紐西蘭，以及中國在○五年亦加入禁用行列。但美國和日本方面，溴酸鉀仍被准許在一定範圍內添加到食品當中。

作者: 逃犯2 時間: 2007-12-6 02:00 PM 標題: 美國和日本

標準不同,水貨食品經營困難

作者: 大優勢 時間: 2007-12-8 12:32 AM

其實食得多.......... 都會嫁啦

邊一隻都係

唔太需要記住一隻唔食

除非那隻超得過份

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