布萊的一千六百萬儲備(Blair's 16 Million Reserve)是美國新澤西州一位辣椒醬調製專家布萊·拉扎爾(Blair Lazar)所調製出現今世界上最辣的辣椒醬,辣味強度相當於1600萬斯科維爾單位,此即為「一千六百萬儲備」的名字由來。此辣椒醬比普通辣椒仔汁(Tabasco)還辣6,400倍,部分醫療專家相信,布萊的一千六百萬儲備辣椒醬能把哮喘病人置諸死地。5 t. @6 k* J4 S! e- T
, Z6 P# f% [# |" U/ e, ?2 h布萊的一千六百萬儲備辣椒醬以精緻的瓶子盛載無色辣椒液,瓶口以蠟封合,瓶口之間附有警告字句封條,看起來平平無奇,但比前世界最辣的辣椒醬:墨西哥的「沙維那亞伯內洛紅辣椒」(Red Savina Habanero)還要辣上30倍。淺嘗後會感覺到舌頭有如被鎚子重擊,需要喝掉25萬加侖(約568噸)的水才能把味道中和。+ F. P& R i& R) K8 D2 W