自號「阿一鮑魚」的富臨飯店,吉品、禾麻和網鮑的存貨只夠用一年,之後便無以為繼,「日本鮑魚的溏心最出名,南非和澳洲貨無法取代,我不會改用其他鮑魚,惟有見步行步。」楊貫一多年來都幫襯四名日本鮑魚生產商入貨,雙方更成為好友,地震後他不斷致電當地打聽消息,唯迄今只證實兩人生存,其餘仍下落未明。% u2 M) x& L: ~# a+ t t" a
! C0 V: [& x3 Q! H# j& f1 g; B有八十年歷史的上環永樂街「益大行」,本是全港最大的日本魚翅代理商,但一場海嘯不單令店東家族成員險死,連祖傳生意亦被迫放棄。「賣完最後的存貨,我們就要另謀出路,最大機會是轉行批發日本醬油和調味料。」蔡小姐無奈說。7 u/ @: Y+ j( I( L
) z& z! r! q A% W! Q http://alturl.com/gznc7 + k$ ^3 K7 `6 k7 R; b ( i, V9 m e& y日本地震對香港好多行業影響都好大