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標題: 食安中心:鮮冬菇和菠菜樣本驗出含鎘 [打印本頁]

作者: MandyChan1980    時間: 2012-4-30 04:05 PM     標題: 食安中心:鮮冬菇和菠菜樣本驗出含鎘

食安中心:鮮冬菇和菠菜樣本驗出含鎘
香港電台 - Mon, 30th Apr 2012 07:09 AM
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食物安全中心抽驗2200個新鮮蔬果和乾菜樣本,在一個鮮冬菇和一個菠菜樣本,驗出含重金屬鎘,超出法例標準百萬分之0.1。

發言人說,在正常情況下,食用有關蔬菜不會對健康造成不良影響,呼籲市民烹煮蔬菜前,用清水浸透和徹底洗淨。

另外,中心在約600個新鮮、冰鮮及冷藏肉類樣本中,發現4個鮮牛肉樣本,含有不准在肉類中使用的防腐劑二氧化硫。發言人說,個別對這種防腐劑有過敏反應的人,可能會出現氣喘、頭痛或噁心等徵狀。





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