標題: 邊走邊吃：隨電車西行　慢遊尋味 [打印本頁]

---

作者: ellen520    時間: 2014-9-19 06:50 PM     標題: 邊走邊吃：隨電車西行　慢遊尋味

慢，是一種絕妙的節奏。
不徐不疾，不趕不忙。
我城城西，向來是慢調的棲息地，可是地下有一條巨龍，正蓄勢待發，趕在年底前把西區接通忙碌的大都市生活。
方便，的確是會方便了很多很多。然而悠閒，注定是和速度背道而馳。
遊西區，我還是喜歡那隻特立獨行的城市蝸牛──電車。叮叮叮叮，滋油淡定，在路軌上散步，以適當的步調，帶你看見蛻變於快慢之間的城西風景。
記者：陳詠敏
攝影：陳永威、林栢鈞                                                                        
                           
                        
                    
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        等待遇上120                                                                                                                                        坐電車，不急，也急不來。
一站站的停。一吋吋的移動。既然着急不得，我索性故意等待，等待120電車的出現。
120是香港現存最古舊的電車型號，最特別的，是它的椅子還是昔日的藤椅設計，全港唯一；樓梯底下亦保留了從前售票員的座位，車身還是經典的綠色。其他電車一架車只賣一個廣告，120電車卻把車頭車尾車身分成八個廣告位置，電車公司有心，還特意把位置留給老藥行客戶，像何濟公藥廠、燮和堂、傷風克、十靈丹……看見它，特別是走在古老的西環街上，就像時光倒流一樣。
120電車沒有固定的行車路線，能遇上這架活古董，是緣份，是幸運。有時在往西環的路上碰上它，就算沒有目的地，我還是忍不住跳上去，叮叮，叮叮，遊一趟電車河，讓120陪我一站站的細看城西風景。                                                                                                        
                           
                        
                    
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       

■上層的藤椅是全港的電車中絕無僅有的，既特別又透氣。

■人手操控開車，時速較新型的電車慢一點。

■樓梯底下有從前售票員的座位。

                                                                                                                                                                                                               韓娘閃亮老區　OPPA CHICKEN                                                                                                                                        隨着地鐵通車越近，西區最明顯的變化就是食肆種類越來越多元化。連年輕人的韓風熱潮也吹到這個老區來了。老人家大概不知道OPPA是大哥的意思，應該也不懂得「星星熱潮」令炸雞紅起來。可是OPPA CHICKEN還是出現在他們的社區了。
老闆娘Annie是典型韓國姑娘，高䠷白淨，韓式化妝的眼線又細又翹，唇膏紅紅，非常搶眼。她嫁來香港多年，住在西區，又愛下廚，便索性開一間韓式小店。
最初她也擔心這一區人口比較老，但想到這鄰近大學又越來越多外國人，便決心一試。她做的韓菜五花八門，熱潮中的炸雞、安東雞；傳統的魚春海鮮鍋；家常的炒五花肉……只要她會做的都賣，加上小店只有十多個座位，感覺就像到了韓國朋友家作客一樣。Annie也的確把店子當家，日夜不停地大聲播放着K-pop，晚上更會調暗燈光放出投射，像夜店一樣，為西營盤添活力。                                                                                                        
                           
                        
                    
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
                           
                        
                    
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       

檸檬梳打$18 ■首爾現在流行的街頭飲料。藍色的是糖漿，噱頭而已。特別的是現榨一整個檸檬汁，酸勁十足。

■韓籍老闆娘Annie在店內親自下廚。

http://hk.apple.nextmedia.com/supplement/food/art/20140918/18869466

---

歡迎光臨 娛樂滿紛 26FUN (http://26fun.com/bbs/)

Powered by Discuz! 7.0.0