深水埗桂林街附近一帶，近年每逢農曆新年期間就會變成小販天堂，小販希望食環署「格外開恩」不檢控下賺點外快，市民大讚有舊香港情懷，十分捧場，造就「桂林夜市」。不過，當區的建制派區議員早前與食環署人員開會時，力數小販造成嘈音、衞生等問題，主張下月的農曆新年期間署方應以「零容忍、一見即拉」方式對付。食環署回覆《蘋果》，指春節期間如發現有無牌小販售賣熟食，會即時採取執法行動，更明言屆時會在桂林街及福華街交界加強人手，嚴厲執法。

「桂林夜市」通常在年廿九至年初三期間最旺場，民協馮檢基指深水埗區議會早前在環境及衞生委員會討論過相關問題，當時食環署人員有在場，建制派議員提出農曆新年時對無牌小販「零容忍」，由於建制派在區議會內過半數，最終委員會出來的決定傾向建制派的意見。他表示，同意小販售賣熟食會有衞生問題，但食環署處理時要特別小心，因以往曾出現「走鬼」時有滾油濺出弄傷途人，但他認為署方應酌情批准售賣乾貨的小販在該段時間擺賣。

食環署發言人稱，在春節期間，食環署會就各區的小販情況作出巡查和採取執法行動，如發現非法販賣活動阻塞行人通道，署方人員在一般情況下會向小販發出口頭警告和採取驅散行動，但如發現有無牌小販售賣熟食或禁售或受限制出售的食物，則會即時採取執法行動，以保障市民健康。就桂林街及福華街交界附近可能在農曆新年期間有無牌熟食小販聚集，署方將於該段期間加強人手，嚴厲執法，取締無牌熟食小販。

民協衞煥南就建議，政府在花墟年宵市場完結後，在初一至初三將檔位租予「桂林夜市」的小販，讓他們合法擺賣，「市民鍾意懷舊，但在街擺賣又真係有衞生問題，咁就兼顧到兩邊」，但他指要實行可能有一定困難。

食環署2014年農曆年三十至初四期間，在深水埗區進行了4次突擊行動，對付桂林街一帶的無牌小販，拘控了一名販賣熟食的無牌小販，另撿獲兩批熟食小販扔棄的物品。