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標題: [奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞] [打印本頁]
作者: manid903    時間: 2005-6-9 10:46 PM     標題: [奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]

消息人士透露，麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當
' V# g6 j% U6 Y" j 勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受6 F3 H1 Z( N1 ~, q  b
香港大眾喜愛，而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條
* o! H! |: Q- C& w 亦深受香港食客歡迎，所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長0 J8 y+ ~9 L$ O& O8 ~; A& }
期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛6 E2 t! r2 E3 E4 t) S# g5 S3 O
河機」，並開始研製「麥牛河」，該食品現已進入秘密試食階段，相信
7 `, k8 {5 N6 w 「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。) J. y$ }0 S) o. m1 w* i; |
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「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁
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秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃，牛肉鮮嫩，河粉軟滑，又不油
$ k; ~5 j4 c9 G5 G. ` 膩，芽菜和洋蔥非常爽脆，味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。# {8 v& ?( ~1 o

' ]; r9 m1 b% B9 {: ?' k6 a 據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外，就是全靠香3 w, C  J. y5 r6 \8 t3 Y; ?  r8 E$ l
港一位著名生物及化學專家研製的醬汁，該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用
8 C* v( h+ ]( h 到烹調食物上，經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」，配上「科學醬
. G2 g; R/ g' _4 ~- \ 汁」的「麥牛河」既滋味又健康，麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇，還封該位專家5 r4 T. V" m: [- F1 h# H
為「牛河博士」。
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& \3 y8 Q( e0 o3 V+ S[ Last edited by 樂壇渣Fit人 on 2005-6-10 at 10:17 AM ]
作者: coke123    時間: 2005-6-9 11:07 PM

睇過la, 假ga' P1 f( d8 ]7 z7 k
http://www.26fun.com/bbs/attachm ... 4&checkid=78f0e
3 P9 q4 P+ A; ]9 \% I1 h4 o
4 s; Q& o* N6 S; m2 `$ k. V[ Last edited by 月月鳥 on 2005-6-9 at 11:08 PM ]

圖片附件: mc%20cowcow.jpg (2005-6-9 11:07 PM, 70.4 KB) / 下載次數 240
http://26fun.com/bbs/attachment.php?aid=362564&k=c9cdfdb3ae6b508c7fe68368aab24780&t=1763958034&sid=olSMfs

作者: 阿細    時間: 2005-6-10 06:35 AM

段文好假=.="香
& O0 N7 L6 X! K  T: c% k港一位著名生物及化學專家研製的醬汁...
5 X' @' v5 l! i3 M4 S( h/ N佢地會咩-__-" 咁廚師都要收皮la咁講......=.="
& y) D. R3 k- F$ e出奇地好吃，牛肉鮮嫩，河粉軟滑，又不油
2 S5 ?$ l2 t. X$ n膩，芽菜和洋蔥非常爽脆，味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。
  _  y" E+ e2 a4 g! V! C9 p好假._."" m記又要快...同埋所有野都雪住..有幾新鮮=.=~# _8 Z! M' q7 A+ k& |2 F
睇埋張相笑死~xdd~都唔知邊個咁得閒整出黎...
作者: singgeihot    時間: 2005-6-10 08:29 AM

Originally posted by 阿細 at 2005-6-10 06:35 AM:- h* m/ P' W$ u" _0 R, s
段文好假=.==.="香! o& E/ N- G$ [/ a. H8 Z+ t! b# f
港一位著名生物及化學專家研製的醬汁...6 T! P" ]& F* ^$ \/ b
佢地會咩-__-" 咁廚師都要收皮la咁講......=.="
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食品公司 d 製品大多數都係經有食物科学, 生化, 及微生物学 background 嘅研究員研究出嚟, 你覺得你平時食嘅杯麵似係廚師研製定研究員研製呢? 你攞起一盒雪糕, 成份上面又 xanthum gum 又 carageenan, 有幾多廚師会响自製雪糕落呢 d 成份呢? 麥記 quality control 做到咁好你估係咪靠一 d 完全冇食物科学 background 嘅員工呢? 好多好好食嘅產品都係一 team 有廚藝 background 同有科学 background 嘅員工嘅心血, 並唔係想像中咁簡單
作者: sfxc0000    時間: 2005-6-10 10:01 AM

唔好咁搞喇掛, 佢o地真係想冇人幫襯佢o地先安樂 =.="



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