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標題: [奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞] [打印本頁]
作者: manid903    時間: 2005-6-9 10:46 PM     標題: [奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]

消息人士透露，麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當
/ L" n; e' Y$ J1 R 勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受# Y1 U) ^0 H: X$ d" j
香港大眾喜愛，而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條
8 L  W6 b& X! H; y* W& i 亦深受香港食客歡迎，所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長
) j4 i% l5 \3 f+ N; K1 n! h* H" \ 期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛
3 t7 `& d: j3 J2 O2 E 河機」，並開始研製「麥牛河」，該食品現已進入秘密試食階段，相信
3 t* Y- }7 G: \; V7 D# y9 ~ 「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。
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- T( K! n, \* l. ~; f" g 「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁: U, y! V6 [. N

7 x" x- M0 ]/ S* t( p4 \ 秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃，牛肉鮮嫩，河粉軟滑，又不油
: O0 E( @! x- v 膩，芽菜和洋蔥非常爽脆，味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。
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0 a! F: s2 A4 E; ?) y! \+ R2 ~8 z 據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外，就是全靠香2 V% y, h# J* O& m, T% X! o& {
港一位著名生物及化學專家研製的醬汁，該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用) e# ~) |  ~, h" ^' T& ^+ r. A# w4 Q
到烹調食物上，經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」，配上「科學醬
1 {9 v0 h8 W0 n: `* W) W2 a6 { 汁」的「麥牛河」既滋味又健康，麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇，還封該位專家
3 h1 L; ?( p# O( ]6 n3 Q 為「牛河博士」。# z; b3 p% x0 Z+ J. x
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[ Last edited by 樂壇渣Fit人 on 2005-6-10 at 10:17 AM ]
作者: coke123    時間: 2005-6-9 11:07 PM

睇過la, 假ga) J8 r2 i. o8 o: t/ b/ z, k# S
http://www.26fun.com/bbs/attachm ... 4&checkid=78f0e9 u# A: v. \2 z% ^, v- _! m4 y( O3 w& h/ T
- Y$ s4 Z% R. J' n% `
[ Last edited by 月月鳥 on 2005-6-9 at 11:08 PM ]

圖片附件: mc%20cowcow.jpg (2005-6-9 11:07 PM, 70.4 KB) / 下載次數 240
http://26fun.com/bbs/attachment.php?aid=362564&k=b309451efab59df525600ff4b916c6b6&t=1753362489&sid=ZrEpY4

作者: 阿細    時間: 2005-6-10 06:35 AM

段文好假=.="香& {( w9 Z% W: P
港一位著名生物及化學專家研製的醬汁...( x' m) `6 d# q
佢地會咩-__-" 咁廚師都要收皮la咁講......=.="
( v8 B& C: N* v1 ~/ y3 m出奇地好吃，牛肉鮮嫩，河粉軟滑，又不油
2 u* S8 v) J+ N1 d  z# U1 T  V膩，芽菜和洋蔥非常爽脆，味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。# o  ~# H5 s1 L$ a; `2 K
好假._."" m記又要快...同埋所有野都雪住..有幾新鮮=.=~% C0 M3 G3 S4 p" x0 x- p1 I
睇埋張相笑死~xdd~都唔知邊個咁得閒整出黎...
作者: singgeihot    時間: 2005-6-10 08:29 AM

Originally posted by 阿細 at 2005-6-10 06:35 AM:
* O9 q* x/ n1 ]2 A段文好假=.==.="香: V3 Q1 k2 t5 o% ^2 X
港一位著名生物及化學專家研製的醬汁...& r4 ^! M/ Y" a: N+ X$ i8 O+ }
佢地會咩-__-" 咁廚師都要收皮la咁講......=.="
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8 Z8 ^8 {/ J+ e( X食品公司 d 製品大多數都係經有食物科学, 生化, 及微生物学 background 嘅研究員研究出嚟, 你覺得你平時食嘅杯麵似係廚師研製定研究員研製呢? 你攞起一盒雪糕, 成份上面又 xanthum gum 又 carageenan, 有幾多廚師会响自製雪糕落呢 d 成份呢? 麥記 quality control 做到咁好你估係咪靠一 d 完全冇食物科学 background 嘅員工呢? 好多好好食嘅產品都係一 team 有廚藝 background 同有科学 background 嘅員工嘅心血, 並唔係想像中咁簡單
作者: sfxc0000    時間: 2005-6-10 10:01 AM

唔好咁搞喇掛, 佢o地真係想冇人幫襯佢o地先安樂 =.="



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