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標題: [奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞] [打印本頁]
作者: manid903    時間: 2005-6-9 10:46 PM     標題: [奇想]麥當勞明年初推出「麥牛河」信不信由你[樂:舊聞]

消息人士透露，麥當勞計劃於明年初推出全新研製食品「麥牛河」。麥當
1 z# @( `2 c0 U( u6 D! m( j" y 勞今次特別選擇香港地道美食「乾炒牛河」作新嘗試是因為「乾炒牛河」一直深受+ {, U9 J. D( e4 P: Z# e
香港大眾喜愛，而過往只限於香港發售的紅豆批、咖喱薯仔批和Shake Shake薯條3 p  n" c4 G4 k2 m. F% O4 E
亦深受香港食客歡迎，所以麥當勞希望能夠推出代表香港的食品以報答香港食客長: z  r& M% {# j2 i# o
期的支持。麥當勞於2001年引入由「無煙自動炒菜機」改良而成的「無煙自動炒牛4 ]2 A: c( S+ j. _  U- s- E! v; s
河機」，並開始研製「麥牛河」，該食品現已進入秘密試食階段，相信
, a% x: p9 E" T9 B2 k 「麥牛河」推出後亦會掀起一鼓熱潮。9 ]( x3 `) Z  B3 s+ M

" H- o  S" h+ {7 H& T/ Q 「麥牛河」滋味全靠秘製醬汁4 @0 k& P. K& Y, p. w. E+ {
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秘密試食團試食後均表示「麥牛河」出奇地好吃，牛肉鮮嫩，河粉軟滑，又不油" E" p+ ]* {5 R9 Z
膩，芽菜和洋蔥非常爽脆，味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。0 ^1 J' d/ {9 z1 p9 o2 |

+ m  u! z  w0 Z$ B0 H; a 據悉「麥牛河」的味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」除用料新鮮外，就是全靠香
4 H0 q# d( e; e! L6 h$ Y* c+ X 港一位著名生物及化學專家研製的醬汁，該位專家利用嶄新的生物及化學技術應用
9 z+ |) z. P" n3 @ 到烹調食物上，經過多次測試及改良後成功研製出「科學醬汁」，配上「科學醬
# V$ T- m- N6 m+ @$ X. T7 b 汁」的「麥牛河」既滋味又健康，麥當勞高層人士試過後嘖嘖稱奇，還封該位專家
8 z& B, i4 p: Z* n 為「牛河博士」。
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9 k4 a( U( v: Z* I8 }$ W/ ]/ T/ O[ Last edited by 樂壇渣Fit人 on 2005-6-10 at 10:17 AM ]
作者: coke123    時間: 2005-6-9 11:07 PM

睇過la, 假ga& F; W# x, c! e4 s$ k* I! z  P
http://www.26fun.com/bbs/attachm ... 4&checkid=78f0e
3 _; N- i/ M3 {; T, f+ @3 {: f# L- D+ W* ~8 m7 n- r: _  i( T. Q
[ Last edited by 月月鳥 on 2005-6-9 at 11:08 PM ]

圖片附件: mc%20cowcow.jpg (2005-6-9 11:07 PM, 70.4 KB) / 下載次數 240
http://26fun.com/bbs/attachment.php?aid=362564&k=0ce9214a246f9ecdb335db92e8cc64f3&t=1772186333&sid=TZj4Zo

作者: 阿細    時間: 2005-6-10 06:35 AM

段文好假=.="香
: ]8 F9 K$ J: v* F8 J: ~港一位著名生物及化學專家研製的醬汁...; k( B6 @9 g1 y( H+ Z+ W
佢地會咩-__-" 咁廚師都要收皮la咁講......=.="
9 ?. H, b$ n* w出奇地好吃，牛肉鮮嫩，河粉軟滑，又不油3 J, D" @' m. F3 g' |) e8 ^; d4 r* k+ f
膩，芽菜和洋蔥非常爽脆，味道可媲美中式酒家的「乾炒牛河」。* w8 T# Z$ _/ b+ n: ]3 d8 b' f
好假._."" m記又要快...同埋所有野都雪住..有幾新鮮=.=~
7 _( ?2 w- N% |- _& b1 c, M睇埋張相笑死~xdd~都唔知邊個咁得閒整出黎...
作者: singgeihot    時間: 2005-6-10 08:29 AM

Originally posted by 阿細 at 2005-6-10 06:35 AM:9 F0 ]9 j- X* i, Q0 i8 R
段文好假=.==.="香
6 ~+ u! X& N% K港一位著名生物及化學專家研製的醬汁...
4 X0 j. V7 S7 @3 U/ A佢地會咩-__-" 咁廚師都要收皮la咁講......=.="
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0 s* G# J: y$ y. J* B" d1 O  k# x食品公司 d 製品大多數都係經有食物科学, 生化, 及微生物学 background 嘅研究員研究出嚟, 你覺得你平時食嘅杯麵似係廚師研製定研究員研製呢? 你攞起一盒雪糕, 成份上面又 xanthum gum 又 carageenan, 有幾多廚師会响自製雪糕落呢 d 成份呢? 麥記 quality control 做到咁好你估係咪靠一 d 完全冇食物科学 background 嘅員工呢? 好多好好食嘅產品都係一 team 有廚藝 background 同有科学 background 嘅員工嘅心血, 並唔係想像中咁簡單
作者: sfxc0000    時間: 2005-6-10 10:01 AM

唔好咁搞喇掛, 佢o地真係想冇人幫襯佢o地先安樂 =.="



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