娛樂滿紛 26FUN - Powered by Discuz! Board

標題: 整公仔麵/出前一丁,你會加咩餸~~ [打印本頁]

作者: Lap Hui 時間: 2005-6-11 11:17 PM 標題: 整公仔麵/出前一丁,你會加咩餸~~

每星期梗有一兩餐食即食面,都會加下餸瓜, 大家會加咩餸呢??, q4 h+ d4 z- f1 P* T8 W7 G
咩餸是加在即食面會真的好食呢?

作者: karenmoe 時間: 2005-6-11 11:33 PM

有咩隔夜餸咪加乜囉

作者: szeto 時間: 2005-6-12 12:06 AM

唔加,食齋面

作者: sailungw 時間: 2005-6-12 12:07 AM

我會加牛"圓"個d ga!

作者: abc123aa 時間: 2005-6-12 12:09 AM

蛋 ,漢堡扒,五香肉丁,腸仔,午餐肉呢d都係我經常加既

作者: leeyanta 時間: 2005-6-12 01:32 AM

雪櫃有剩咩餸咪加咩囉

作者: Project.D 時間: 2005-6-12 01:38 AM

加芝士

作者: Dr.anger 時間: 2005-6-12 01:43 AM

菜=.="

作者: garycheung 時間: 2005-6-12 01:45 AM

以前一個人係香港住ga時候都會經常食公仔麵,最鍾意加五香肉丁,+ g4 t' N9 V8 ]* R; k8 r5 }2 P
再加d生菜係底,有時重加隻蛋係面(要半生熟ga)以經好正,太多餸會6 L; ~0 j3 ~5 M& B
好亂,唔知食乜先.但可惜美國冇五香肉丁買,唔明???

作者: 傻仔Him 時間: 2005-6-12 01:50 AM

唔加,食齋面: O/ A- h' K4 ]4 X3 Y% e7 b K
飲味精湯......算

作者: 甲狀腺 時間: 2005-6-12 01:54 AM

枕頭蛋好好味

作者: kwokyin1009 時間: 2005-6-12 02:32 AM

咩叫枕頭旦

作者: 費事高 時間: 2005-6-12 04:15 AM

乜都可以唔使加
但係一定要有〝桂林辣招油〞

作者: singgeihot 時間: 2005-6-12 06:49 AM

加韓国紫菜.... 有時再加隻煎疍

作者: slwong3 時間: 2005-6-12 08:57 AM

add PS2 winning eleven
' U1 F3 l5 \, x7 O; l+ E
eat and play at the same time

作者: sfxc0000 時間: 2005-6-12 12:30 PM

加蛋, 因為屋企得蛋可用黎做餸

作者: 阿骨打 時間: 2005-6-12 02:29 PM

加蛋ang腸仔...得e兩樣...

作者: 小虫 時間: 2005-6-12 06:44 PM

蛋同腸仔(最常食法)
有時加五香內丁,都好好味

作者: 奇 時間: 2005-6-12 07:05 PM

電視

作者: 甲狀腺 時間: 2005-6-12 07:08 PM

Originally posted by 奇 at 2005-6-12 07:05 PM:
' d+ i# d& h& y+ R j6 |' n. s2 g電視

3 ]" u: a4 E) P$ `& E8 ]
woo

作者: martinize 時間: 2005-6-12 07:46 PM

雪櫃既餸，當益自己又好，幫屋企人清少 d 餸都好

作者: joebar 時間: 2005-6-12 10:07 PM

蛋~~~一定要加......如果唔加無咁好食!; ]8 x. }1 c, ~" u
打隻蛋晌碗底,同d調味、辣醬撈埋一齊,再放麵,撈一撈佢最後先加湯~~~正到暈呀~~~!!

作者: YUEN_LOUIS 時間: 2005-6-12 10:48 PM

大家可以加燒肉

作者: 446622 時間: 2005-6-13 01:44 AM

我覺得加豬潤,最好食,又特別,我係旺角近金聲戲院七仔隔離,有間小店食粥油炸鬼,仲有賣煲仔出前一丁,好正架,係用煲仔飯個亞煲黎煲,上枱時熱辣辣,好特別,價錢又唔貴,唔知而家仲有無得食呢!!!

作者: luilung 時間: 2005-6-13 04:58 AM

請問邊度有得賣五香肉丁?

作者: 小虫 時間: 2005-6-13 09:14 AM

Originally posted by joebar at 2005-6-12 10:07 PM:
. b; ^( f- U$ V% E6 |2 c蛋~~~一定要加......如果唔加無咁好食!
( r( K2 G' l1 F打隻蛋晌碗底,同d調味、辣醬撈埋一齊,再放麵,撈一撈佢最後先加湯~~~正到暈呀~~~!!

1 ]5 N/ F& E- o9 z! M( }
隻蛋係原隻放落個碗度定係打暈佢先!!!

作者: joebar 時間: 2005-6-14 04:38 AM

Originally posted by 小虫 at 2005-6-12 01:14 PM:/ d) S0 Y7 B, O) ]
& g' h$ g( ^- I9 q/ K/ h0 k$ A
隻蛋係原隻放落個碗度定係打暈佢先!!!

' D+ \3 A5 U* i0 l
, m9 w, |: x* H2 V- R$ F4 `
你鐘意啦~~~打"暈"佢就會變左旦湯,原隻落就有隻半生熟旦晌底,不過我個人比較鐘意打"暈"佢,因為d味精旦湯好正,不過一定唔可以加太多水,o岩o岩浸過面頂就ok啦~~!!

作者: abc123aa 時間: 2005-6-14 05:42 AM

Originally posted by luilung at 2005-6-13 04:58 AM:$ e! [1 ~9 o- S# b8 }5 n7 j6 d' Q
請問邊度有得賣五香肉丁?

+ j* @; U8 v* e! Q/ `. Y
超市........= ="

作者: abc123aa 時間: 2005-6-14 05:42 AM

Originally posted by YUEN_LOUIS at 2005-6-12 10:48 PM:
7 z! V3 ?6 L! Y# \5 h' J大家可以加燒肉

' J Z& v8 F# v
都好貴喎,我都好鍾意食^^"

作者: abc123aa 時間: 2005-6-14 05:43 AM

Originally posted by garycheung at 2005-6-12 01:45 AM:
/ |% s+ Z2 ]) u# x4 I) c以前一個人係香港住ga時候都會經常食...

唐人街冇咩= ="???

作者: garycheung 時間: 2005-6-14 12:21 PM

Originally posted by abc123aa at 2005-6-14 05:43 AM:; a. {3 q, D$ l. l
9 [ W4 b* `: j! X
唐人街冇咩= ="???

' U. H" a& A% k8 E- G
已找過，一樣冇

作者: 良友 時間: 2005-6-14 12:29 PM

我一直都好想試下+金華火腿

作者: mablesoscar 時間: 2005-6-14 02:24 PM

緊係有咩加咩la

作者: i4826c 時間: 2005-6-14 07:58 PM

其實雪櫃有乜野就會加，
只要唔係自己討厭既話。
不過我就至愛加芝士腸同火腿。。。。

作者: simc23 時間: 2005-6-14 09:43 PM

打隻生蛋再加蔥花冬菜己經好正~

作者: justtocc 時間: 2005-6-14 10:22 PM

好憎d"面"o既廣告要整到同包裝上o既樣一模一樣...為左吸引人注意...而家先醒起!!; X9 g0 ]' z- ^* d' k' p
如果上年會考中文作文"廣告誇張"有寫呢點就好了..
買果陣又唔係有埋d送..生意手段

作者: justtocc 時間: 2005-6-14 10:23 PM

講網吧邊個係網吧食過有送o既面?! K$ {7 x. x: g f
係咪正過茶餐廳.., f3 J' @4 H2 T- ~
我食過...18蚊回x肉面...正..沙田富豪果間..

作者: secretfj 時間: 2005-6-14 11:38 PM

頹面, 正!
食完再落冷飯食湯飯~~

作者: secretfj 時間: 2005-6-14 11:40 PM

一本便利(定係飲食男女?)教過整可樂面, 就係煮完個面唔用味精湯, 用凍可樂做湯, 唔知有無人試過?

作者: 奇 時間: 2005-6-15 12:55 AM

順便問下大家鍾意咩麵?
我既首選係福字

作者: secretfj 時間: 2005-6-15 12:57 AM

一丁!

作者: vivienna 時間: 2005-6-15 01:01 AM

Originally posted by 奇 at 2005-6-15 12:55 AM:- h; m& l& L( F$ }
順便問下大家鍾意咩麵?
% K% r" h( n0 _! e$ x# N我既首選係福字

+ a' Y# L1 {) Q. E
福字岩乾食﹐我成日都食。# |9 `" j: y/ `, m2 x: Y A7 `) K, u
熱食真係一丁最好﹐麵質全行最掂。韓國﹐日本﹐泰國﹐臺灣D麵全部都試過﹐始終覺得一丁最好。0 h7 C1 O5 j8 f
5 h3 i" S6 n* y
{個人意見}

作者: joebar 時間: 2005-6-15 01:12 AM

Originally posted by 奇 at 2005-6-14 04:55 AM:
+ Y2 p" x. x/ z f順便問下大家鍾意咩麵?
/ e0 Z5 d/ s4 j1 J3 |% ?9 t我既首選係福字

, ?; f! Q, o4 H& p
0 Z2 j" r1 p: D; e9 ]4 l$ b

湯o既就一定係一丁, 不過如果你炒即食面o既話,我建議公仔,因為無咁淋~~

作者: d228216 時間: 2005-6-15 01:26 AM

生鳼旦黃

作者: Lap Hui 時間: 2005-6-15 01:45 AM

看來大家喜歡腸蛋面, 我都覺腸蛋同面是絕配, 我整時步驟如下:
1) 煲水(待水滾)7 e& i# k- x8 g! m6 O1 y' M
2) 落面(攪散即上)2 k- _) h* e) B1 h% n$ a! v1 s: g
3) 過冷河$ {1 H) {4 l9 L- P8 v ?1 C
4) 煎蛋及腸備用3 C9 J+ O7 l7 q2 u+ s7 h3 g
5) 面加入滾水再煲, 加入肉粉,麻油, 滾起即上 + ^- q( T. z! z
6) 最後加上備用腸蛋, 再加冰可樂(真是天下一美食

)* c% ^; h6 J- c/ q

ps:當然一丁原味最好, 公仔都可以一食, 如果你地有更佳整法, 請赐教:cool::cool:

作者: justtocc 時間: 2005-6-15 01:53 AM

係wo~咩叫過冷河?

作者: justtocc 時間: 2005-6-15 01:55 AM

Originally posted by vivienna at 2005-6-15 01:01 AM:
. x. h3 e0 X6 u) V$ _1 d' `& f) [! X- b2 }3 d' I# x% G+ w
福字岩乾食﹐我成日都食。
/ f6 R' B6 g. e. e. ?熱食真係一丁最好﹐麵質全行最掂。韓國﹐日本﹐泰國﹐臺灣D麵全部都試過﹐始終覺得一丁最好。8 @' J: w5 L. w w& {) n3 _
; M6 p" k" d* |! l1 n% M" J- ^' o
{個人意見}

:cool:咁唔到李澤楷咁有米都成日食乾福面
just kidding~

作者: vivienna 時間: 2005-6-15 02:06 AM

Originally posted by justtocc at 2005-6-15 01:53 AM:
6 Z8 N# y% m4 W' L! o係wo~咩叫過冷河?

過冷河=將麵‘陸’8成熟﹐然後用另一窩滾水再‘陸’到10成為止。10成既意思唔係10成熟曬﹐而係最理想既生熟度。即係話如果你想碗麵係8成熟既話﹐你‘陸’到6成4既總熟度後﹐就要用第窩滾水再‘陸’多1成6既總熟度喇。

作者: vivienna 時間: 2005-6-15 02:08 AM

Originally posted by justtocc at 2005-6-15 01:55 AM:
- T) d& i6 `3 o; a6 O6 P8 M; {
" @# ^4 S: d; L' c+ Y/ l:cool:咁唔到李澤楷咁有米都成日食乾福面8 c! [6 R+ K& g- O8 b- A
just kidding~

李澤楷隻8號仔害死好多師奶架﹐食福字麵都係想積番D陰德姐。

作者: justtocc 時間: 2005-6-15 03:48 AM

Originally posted by vivienna at 2005-6-15 02:06 AM:* G0 {+ Z* ]6 P
7 ^. T& O& G1 E$ n
過冷河=將麵‘陸’8成熟﹐然後用另一...

2 \& ?- P1 L3 n U- o( a: {2 O
我真係睇到一頭煙...= =". j& S% g! b- b
又6成又8成又6成4 又1成6......................點衡量@@

作者: abcde1918 時間: 2005-6-15 03:48 PM

我會加蛋 E3 T; G% m" p5 Z5 G; q& x
因為我成日都喜歡食麵加蛋

作者: wer 時間: 2005-6-15 05:20 PM 標題: 整公仔麵/出前一丁/你會加咩

#10 ( K1 E% E6 {' d. Z' p3 p

唔加,食齋面
飲味精湯都算好呀

作者: kerberos 時間: 2005-6-15 08:30 PM

一定要有旦,唔駛煎直接打落煲面度!!!

作者: 小虫 時間: 2005-6-15 08:33 PM

一丁麻油麵,餐餐都係佢
煮到七成熟0岩0岩好,公仔麵煮太耐麵身會變到林晒,冇晒口感,超難食

作者: 勝完可以再勝 時間: 2005-6-15 10:15 PM

以前加樂x腸(或x奇腸),之後食食吓覺得有陣異味.就轉左去食廚x腸(或x師腸)

作者: 446622 時間: 2005-6-16 03:00 AM

Originally posted by justtocc at 15/6/05 03:48:% E) y3 e1 `$ |0 |- c$ j/ D8 l

M7 {3 Y5 s( n' ^! h我真係睇到一頭煙...= ="/ r8 h+ d! E- u) e
又6成又8成又6成4 又1成6......................點衡量@@

3 J. `- `6 B+ ?0 f$ L& z, P5 m7 o% G

咁就要睇你個人喜好軟硬度啦,每隻麵都有唔同煮法,出前一丁我就會滾水落麵再滾起,冚蓋,熄火,等幾秒,上碗,啱啱熟,飲淡湯先,好正架!!

作者: 魔鬼幽靈 時間: 2005-6-16 02:31 PM

Originally posted by Lap Hui at 2005-6-15 01:45 AM:
# E. U9 ]7 o! {5 \+ l7 S5 z看來大家喜歡腸蛋面, 我都覺腸蛋同面是絕配, 我整時步驟如下:
2 j3 c+ j( a" p" U- I1) 煲水(待水滾)2 j( Y4 \5 q: M# R/ ^
2) 落面(攪散即上)
9 ~8 n& F f3 p3) 過冷河
3 Q5 R" L* S# _3 S, q3 i O% R4) 煎蛋及腸備用* I9 n$ ]" t2 G6 K/ s; _
5) 面加入滾水再煲, 加入肉粉,麻油, 滾起即上
6) 最後加上備用腸蛋, 再加冰可樂(真是天下一美食)% I" T/ e$ Y" G0 {4 j: E

公仔麵==即食麵.又落又上又過冷河又落再煲.麻煩:cool:. {% d" |* B/ j% `% q( {  e
1)調味落碗$ l0 \3 N: ?& O5 A% C( p9 ?! [
2)煲水(待水滾)0 M- F. }& ^4 L5 _/ D
3)水倒一半落碗.留一半水煮麵.4 H8 n3 J) [: X% J4 S0 y1 p
4)撈起麵擺落碗.菜心落煲灼熟撈起擺面.- {  C/ _% r) J
5)加上几滴油. ]5 G6 I- X0 z. Q5 d$ o9 O  _
正

歡迎光臨娛樂滿紛 26FUN (http://26fun.com/bbs/)