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標題: (營養健康)對人體危害的十大垃圾食品 [打印本頁]

作者: jennifer    時間: 2005-6-13 09:57 AM     標題: (營養健康)對人體危害的十大垃圾食品

第一垃圾:以美式快餐為代表的油炸食品,充斥著全世界範圍內的快餐行業,不管男女老少都或多或少的受到了這一「垃圾」的侵襲,即使專家不斷的呼籲,即使國人無力的排斥,都不能動搖它們的地位。但是它的危害不容忽視:1.導致心血管疾病元兇(油炸澱粉);2.含致癌物質;3.破壞維生素,使蛋白質變性。- r" I8 [0 w* G0 F& e8 V7 y/ v
第二垃圾:醃製類食品。泡菜、鹹菜,都是中國、日本、朝鮮的傳統食品;臘肉也是很多國家的特色風味,不過,不要貪吃。因為:1.導致高血壓,腎負擔過重,導致鼻咽癌;2.影響粘膜系統(對腸胃有害);3.易得潰瘍和發炎。
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" O; e. \1 G7 \第三垃圾:加工類肉食品(肉乾、肉鬆、香腸等)。肉鬆、香腸已經是每個家庭餐桌上不可缺少的一道風景,不過,還是鮮的好。1.含三大致癌物質之一亞酸鹽(防腐和顯色作用);2.含大量防腐劑(加重肝臟負擔)。, K1 m! `. F9 n4 u1 `% H9 E8 Z1 T+ P

6 G% \# N6 ~5 ^6 W# c$ r2 {第四垃圾:餅乾類食品(不含低溫烘烤和全麥餅乾)。餅乾是人們早餐和旅遊的必備食品,沒想到除了高熱量,還有這麼多隱患:1.食用香精和色素過多(對肝臟功能造成負擔);2.嚴重破壞維生素;3.熱量過多、營養成分低。
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6 k' ^1 N. O4 T% T1 Q  D第五垃圾:汽水可樂類食品。1.含磷酸、碳酸,會帶走體內大量的鈣;2.含糖量過高,喝後有飽脹感,影響正餐。
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8 \$ r/ B) e/ v9 }5 |5 n) ^+ P第六垃圾:方便類食品(方便面和膨化食品)。方便食品的危害,大家想必是耳熟能詳了;但是在忙碌的工作中,在熱鬧的聚會上,卻又少不了方便面和薯片。但應注意的是:1.鹽分過高,含防腐劑、香精(損肝);2.只有熱量,沒有營養。
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) t1 L  P" Z- z! S' z$ A+ `; Y第七垃圾:罐頭類食品(包括魚肉和水果)。常見的水果罐頭甜點也屬此類。1.破壞維生素,使蛋白質變性;2.熱量過多,營養成分低。7 W3 H# T8 {$ o, u

, ^& V2 Q- Z7 |% u第八垃圾:話梅蜜餞類食品(果脯)。真正的「糖衣炮彈」,甜在嘴裡,傷在身上,總之:少吃!由於:1.含三大致癌物質之一亞酸鹽;2.鹽分過高,含防腐劑、香精(損肝)。6 d8 r- ]# U" i/ |# O) p2 O9 f
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第九垃圾:冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕):1.含奶油極易引起肥胖;2.含糖量過高影響正餐。
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第十垃圾:燒烤類食品。當人們在享受美味的韓國燒烤、羊肉串、Bar-B-Q的時候,誰會想到這美味的背後隱藏著巨大的危機:1.含大量「三苯四丙吡」(三大致癌物質之首);2.1只烤雞腿=60支煙毒性;3.導致蛋白質炭化變性(加重腎臟、肝臟負擔)。
作者: COOLCOOL123    時間: 2005-6-13 10:02 AM

死喇死喇.....以後靜可以食白飯~~
作者: singgeihot    時間: 2005-6-13 11:36 AM

Originally posted by COOLCOOL123 at 2005-6-13 10:02 AM:
( D! a3 _/ V' p7 _死喇死喇.....以後靜可以食白飯~~
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有時睇呢 d 轉貼要用 d 常讖去分辨, 唔可以一睇完就驚, 如果真係唔識分辨, 下次睇医生咪問一問医生嘅意見囉, 再唔係去一 d 有公信力或權威性嘅 website 睇睇, 你乜都唔食, 淨食白飯仲快死呀6 x' g# f& ~$ E3 T: s3 g
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我之前都分享過:: a6 w6 n) u0 v! t8 v0 l
http://www.26fun.com/bbs/viewthread.php?tid=54355&fpage=1# j9 D, `( I2 S2 W' ?( Y
(Thread #5 & Thread #6)
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其實最緊要係均衝飲食, 任何食物過量都無益, 就算有益嘅, 你食得太多都變無益, c( I# U+ @$ L, e! T: \$ ?9 a  r

- t" a% q, C: s) b2 `1 P1 q. h好多好似上面個 thread 咁, 資料來源欠奉, 你真係要用 d 常讖去分辨, 上面個 thread d info 都 ok, 不過有 d 嘢要補充,
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% f2 [8 K1 c4 M第七垃圾:罐頭類食品(包括魚肉和水果)。常見的水果罐頭甜點也屬此類。1.破壞維生素,使蛋白質變性;2.熱量過多,營養成分低。) Q% l: h0 H2 b, g
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罐頭水果經過高温處理, 維生素當然有流失, 但唔代表完全冇晒, 當你無時間去買新鮮水果食, 又或者新鮮水果貴到唔捨得買, 你話食吓罐頭水果吸收維生素好? 定完全唔食好呢?
作者: 小虫    時間: 2005-6-13 02:05 PM

第七垃圾:罐頭類食品(包括魚肉和水果)。常見的水果罐頭甜點也屬此類。1.破壞維生素,使蛋白質變性;2.熱量過多,營養成分低。
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shit!!!我成日食嫁......
作者: 細水水    時間: 2005-6-13 03:47 PM

算啦...
0 v  K+ j$ U8 i# A9 ]0 N  W  l食過唔少垃圾...
% n/ h# @$ u; z" i7 w同倒過唔少垃圾..
作者: joebar    時間: 2005-6-14 12:24 AM

我覺得d垃圾食物唔係唔可以食,只係唔好食咁多姐。- b/ R  l( [( j$ Q# o4 @. S
久唔久食一次,我地o既身體係有能力去分解個d唔好o既物質o既,
0 B, Q5 o4 d7 a( x不過更重要o既係平時要飲食要均衡同有營養。
作者: 446622    時間: 2005-6-14 01:34 AM

窮人係食垃圾多,本人都係,好多快餐都係好平,又會食到d人肥c大隻.
9 q( X( D, C1 ^" Q1 q3 E8 a我都想魚翅撈飯,有工人煮埋營養餐.
作者: adamas    時間: 2005-6-14 06:18 AM

我全部都食哂! Q6 i% q, T8 I# H! B1 K! ^8 ^

作者: michaelwong71    時間: 2005-6-14 02:32 PM

唔怪之得一個人會死喇. 原來係因為咁樣.




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