標題: [健康資訊]給煙民的三道健肺保健湯[C+] [打印本頁]

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作者: goodgirl1    時間: 2005-6-27 05:22 AM     標題: [健康資訊]給煙民的三道健肺保健湯[C+]

給煙民的三道健肺保健湯5 `9 {# M/ c7 \, Q6 k: o; }

1 d2 m7 [: F4 K: p  w  r中華醫學認爲肺爲嬌貴的臟器，不耐寒熱，最喜清氣熏蒸，最惡燥氣炎逼。而香煙爲熱毒燥邪，長期吸煙，最易傷肺，燥熱侵襲肺臟，致肺氣鬱閉，火毒上薰，灼液成痰，最終引起多種症狀。在治療方面，針對肺的生理功能和煙毒的病理特性，多以清熱化痰，養陰潤肺爲法。在這裏，我們介紹幾條食療方法，以期能通過“食療”來預防煙源性疾病，減少吸煙的危害
% I. f; _2 e, k1 d, T3 |1.川貝雪梨豬肺湯. Y1 Z7 f% N3 C1 J/ n# Z
取豬肺120克，洗淨切片，放開水中煮5分鐘，再用冷水洗淨。將川貝母9克洗淨打碎；雪梨連皮洗淨，去蒂和梨心，梨肉連皮切小塊。各物料全部放入沸水鍋內，文火煮2小時，調味後隨量飲用。
" j8 J+ h' Y) i9 ~2.杏仁雪梨山藥糊) S) i3 \5 x! f% W
取杏仁10克，雪梨1個，山藥、淮山米粉、白糖適量。先將杏仁用開水浸，去衣，洗淨；雪梨去皮，洗淨，取肉切粒。然後把杏仁、雪梨粒放攪拌機內，攪拌成泥狀。用清水適量，把杏仁泥、梨泥、山藥、淮山米粉、白糖調成糊狀，倒入沸水鍋內(沸水約100毫升)，不斷攪拌，煮熟即可。隨量食用。& E) w  N6 a- r/ r  |) q
3.冬菇雪耳豬胰湯
' A4 M) y  M, ]6 Z3 G取豬胰1條，豬瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。先將冬菇洗淨；雪耳浸開洗淨，摘小朵；豬胰、豬瘦肉洗淨，切片。然後把冬菇、雪耳放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮20分鐘，放豬胰、豬瘦肉，再煮沸，調味即可。隨量飲用。
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煙民除o左飲養陰潤肺湯之外7 D8 D8 _$ x# F, l
還要減少吸煙2 y7 h# h4 u3 E# M4 r. e( ]+ o& y
才可預防疾病5 d9 q6 m& s3 H! e0 N2 G0 \4 Z
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[ Last edited by crap on 2005-6-28 at 12:18 PM ]

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