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標題: [健康資訊]給煙民的三道健肺保健湯[C+] [打印本頁]

作者: goodgirl1    時間: 2005-6-27 05:22 AM     標題: [健康資訊]給煙民的三道健肺保健湯[C+]

給煙民的三道健肺保健湯& k& {1 a  T. f1 n* u9 [+ P; a, ]

9 Y4 @+ A  p5 q# S中華醫學認爲肺爲嬌貴的臟器,不耐寒熱,最喜清氣熏蒸,最惡燥氣炎逼。而香煙爲熱毒燥邪,長期吸煙,最易傷肺,燥熱侵襲肺臟,致肺氣鬱閉,火毒上薰,灼液成痰,最終引起多種症狀。在治療方面,針對肺的生理功能和煙毒的病理特性,多以清熱化痰,養陰潤肺爲法。在這裏,我們介紹幾條食療方法,以期能通過“食療”來預防煙源性疾病,減少吸煙的危害
* c) r% h7 W# }+ E3 b; [1.川貝雪梨豬肺湯
' q* O9 G( w; G  N8 p取豬肺120克,洗淨切片,放開水中煮5分鐘,再用冷水洗淨。將川貝母9克洗淨打碎;雪梨連皮洗淨,去蒂和梨心,梨肉連皮切小塊。各物料全部放入沸水鍋內,文火煮2小時,調味後隨量飲用。( s$ u. Z8 e; E  I! b0 G6 n
2.杏仁雪梨山藥糊7 w& z& y8 F5 f- I/ y4 i
取杏仁10克,雪梨1個,山藥、淮山米粉、白糖適量。先將杏仁用開水浸,去衣,洗淨;雪梨去皮,洗淨,取肉切粒。然後把杏仁、雪梨粒放攪拌機內,攪拌成泥狀。用清水適量,把杏仁泥、梨泥、山藥、淮山米粉、白糖調成糊狀,倒入沸水鍋內(沸水約100毫升),不斷攪拌,煮熟即可。隨量食用。
1 _" a% V" r2 J3.冬菇雪耳豬胰湯: W( S! Y' E5 U/ M5 E9 q7 S
取豬胰1條,豬瘦肉60克,冬菇15克,雪耳9克。先將冬菇洗淨;雪耳浸開洗淨,摘小朵;豬胰、豬瘦肉洗淨,切片。然後把冬菇、雪耳放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮20分鐘,放豬胰、豬瘦肉,再煮沸,調味即可。隨量飲用。
- E" f7 \  J0 C9 l5 O; |2 b1 K* w) ^& S" g( `$ A3 W1 L4 e& F  E
煙民除o左飲養陰潤肺湯之外3 L1 \7 I  r% h2 o# Y7 `7 A. W
還要減少吸煙
: f: u; k2 A( v: |) m7 W) L" K# |才可預防疾病1 L' S+ {1 w+ ~- j0 Q# x- K: e

! K' |7 A; A5 o( {[ Last edited by crap on 2005-6-28 at 12:18 PM ]




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