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標題: 【飲食天地】健 康 蔬 菜 湯  [打印本頁]

作者: 大優勢    時間: 2005-7-7 12:57 PM     標題: 【飲食天地】健 康 蔬 菜 湯 

時間:15分鐘
材 料:
絞肉2兩
油1大匙
高麗菜
白蘿蔔
芹菜各適量
水6~8碗
調味料:鹽適量
白胡椒粉少許

做 法:
1.將蔬菜材料洗淨、切絲,芹 菜切小段備用。
2.以油將絞肉炒散,加入清 水,並將蔬菜(除芹菜外)全部 加入煮開,改小火煮20分鐘。
3.調味後,加入芹菜段,即可 熄火盛碗。

【康健小祕訣】
這道菜可視為清冰箱料理。冰箱裡所剩的菜都可替換,但芹菜與白胡椒是提味的要角,一定不能少。



作者: tenmadio    時間: 2005-7-7 01:29 PM

Originally posted by 大優勢 at 2005-02-01 23:57:
時間:15分鐘
材 料:
絞肉2兩
油...
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