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標題: 有毋因食物引起敏感? [打印本頁]

作者: sohozhk    時間: 2005-7-14 11:27 AM     標題: 有毋因食物引起敏感?

你食過甚麼食物後,會引起身體不適、或皮膚敏感?如出紅疹,位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛?
作者: hideaki    時間: 2005-7-14 11:53 AM

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮9 x+ k: T, X6 M( N0 w4 c6 }" B
若吃了這些食物,會出現過敏現象,
- ]( E* C2 \* ]! {0 \9 }* l全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~
6 }8 s# E4 K. b0 N5 X: d6 `$ K是最先出現問題的~~
7 |+ V' Z! t4 ^4 {& ?6 W; p3 N' u必須打針吃藥才會好
# U4 H, ~; a/ {; z( Z
* r$ E: v6 D! G3 C$ A/ ?因此少吃了很多美食啊!!!
作者: kenlabs    時間: 2005-7-14 12:34 PM

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:
0 N: E3 a2 E, m/ d. Y6 z; d本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
8 t2 K" y$ K6 U- M2 \* {, s6 j...
# x! j. u' y0 N' x我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。
作者: fatfatdragon    時間: 2005-7-14 01:46 PM

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:8 G' B5 T/ ?5 m  L- \" B0 f! S
你食過甚麼食物後,會引起身體不適、或皮膚敏感?如出紅疹,位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛?
" w/ C; {7 Z- ]. M/ v$ A: n& T. h

6 a/ F, [1 G. g2 Y我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.
作者: gundamman678    時間: 2005-7-14 02:25 PM

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵,佢食左個蝦子撈麵,結果當晚即起成身風疹,塊臉都腫埋,好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事,但因為係香港人,所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要,最緊要係佢無野,因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!
作者: sohozhk    時間: 2005-9-4 05:03 PM     標題: 吃海鮮時別喝啤酒

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  
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經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒,津津有味,樂不可支。殊不知,痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。& Z+ C+ s, V3 @% h
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海鮮是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1,它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒,造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起,發生化學作用,會導致人體血液中的尿酸含量增加,破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外,以鈉鹽的形式沉澱下來,容易形成結石或引發痛風。嚴重時,滿身紅疙瘩,痛痒不止,無法行走。真是“貪得一時口福,吞下難忍苦果”。
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那麼,喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢?, ^2 c  ^% a( x( |
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除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外,還要注意以下幾點:
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8 E4 k. a/ ]. ]8 @( v( _1 Y先將海鮮水煮一下,去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉,不可食用。
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. g$ S; D- T5 H# h2 g3 ^大量飲用開水。每天大約飲2000~2500毫升,及時將尿酸排出體外。; \% r0 u& A: @: k$ c6 l- {
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吃海鮮的同時,搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用,可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。




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