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標題: 我最懷念的茶樓點心 [打印本頁]

作者: sohozhk    時間: 2005-7-15 03:32 PM     標題: 我最懷念的茶樓點心

如題1 |, ?% @! v* `4 L7 H, t, @
請提供今日很難食到的點心,如遇友緣人,或可幫你一個小忙。
作者: astepor    時間: 2005-7-15 05:26 PM

紙包骨,最近只有在大陸食過
作者: kfiles2k    時間: 2005-7-15 06:16 PM

一碟三件,四方形布甸仔,專擺響推車仔下面玻璃格,同d插晒國旗仔ge甜品擺埋一齊
作者: sohozhk    時間: 2005-8-10 11:38 AM

炒銀針粉8 L0 c/ ^/ u  w( [1 j/ j

7 T& v2 r8 G5 ?( @' I1 h6 m! uhttp://www.homestead.com/joyce_samuel/files/n02.JPG1 G- c* `3 m4 V6 q, Q* g4 L
- ?* G& q! a0 q8 v6 Q/ V" J: Z
[ Last edited by sohozhk on 2005-8-10 at 11:40 AM ]
作者: 史艷文2    時間: 2005-8-10 11:43 AM

推車仔的牛雜,用透明玻璃碗的,碗底會放一D韮菜果款,正!
作者: 貓仔+貓仔    時間: 2005-8-10 12:03 PM

南乳崩沙
作者: roykenroy    時間: 2005-8-10 01:04 PM

鵪鶉蛋燒賣
作者: derek23    時間: 2005-8-10 01:31 PM

Originally posted by roykenroy at 2005-8-10 01:04 PM:" L3 N: R. F! C: u7 W
鵪鶉蛋燒賣
+ k8 U) C! ]& f. s
0 Y5 T/ P$ d0 C; a6 L# y呢個成日都有得賣
作者: stone86    時間: 2005-8-10 02:07 PM

菲林(黑芝麻卷)
作者: sohozhk    時間: 2005-8-12 01:33 AM     標題: 望門輕嘆......

仲有...... 7 Q. {2 I# p2 U  u$ k. ]
灌湯餃# I+ K* G% n- X
柚皮+ l; p+ h+ \$ B1 @4 E5 b" Q
豬潤燒賣7 z- V& ^# D, A
雞球大包* |; {  s6 u8 i
糯米雞
, `+ L% O# R9 t2 ^1 w& x# v$ k皮蛋酥
( r' j# J: A' B0 y, Z炸糯米卷# I0 m$ \. P6 e' k8 v8 r
炸鯪魚球
6 w0 S  J: ~! Y& a/ C淮山雞扎* j% m# w! R0 h( H
炸薯餅& G; @: ?: r3 \0 u7 T& A" P& f; K& t7 o
( P( D8 y8 k8 B# r2 `
http://www.openrice.com/articlephoto/296-778.jpg  http://www.leisure-cat.com/forum/files/imgp0652.jpg  http://singpao.com/20040819/photos/t595139SP.jpg
% ?3 B* f" a/ S, U: ^; _; [1 B
$ P% D. |8 {5 f, p1 l0 }: fhttp://www.yuleshow.org/images/my_gourmandism/cooking/2003/12_december/20031225_cooking_03.jpg  http://www.mfs.ac.jp/cooking/recipe/2003/031143.files/image003.jpg  http://hk.lkk.com/kitchen/newyear2005/images/recipe41.jpg& ^3 r* _' q3 f  \
8 U  R' J' w$ d: ?. S+ Q- z
http://tsk.hkcampus.net/~tsk-tb/174.jpg  http://www.denkaisui.com/kyan/19.jpg  http://r.gnavi.co.jp/g802110/img/g802110v.jpg
作者: Gretzky    時間: 2005-8-12 01:38 AM

大包...ai...I miss the original ones...not the ones we can get today...6 j3 [/ I  c' g, q" U  E4 c
" v- H, u2 k/ f7 @% E5 ~; m% V$ g
蓮香 has the best!
作者: bigfish    時間: 2005-8-12 06:33 AM

狗不理, 北方獨有
作者: Salvia    時間: 2005-9-4 09:18 AM

灌湯餃,毋水浸住果隻, I miss it
作者: 誠    時間: 2005-9-4 11:36 AM

Originally posted by Salvia at 4-9-2005 09:18:
- u$ L$ Q8 e. C' V' t灌湯餃,毋水浸住果隻, I miss it
$ I/ P7 s5 b1 Y; A! I
對, 現在的"湯浸餃", 同以前d灌湯餃簡直兩回事.
作者: irisG    時間: 2005-9-4 12:06 PM

Originally posted by Salvia at 2005-9-4 09:18 AM:# m+ b& C/ a7 X) p( o# T
灌湯餃,毋水浸住果隻, I miss it
7 `; {4 N7 x$ m# ^  r4 y# T, i- W) ~4 O. v7 j
北角渣華道鳳X酒家有
作者: 日月明    時間: 2005-9-4 12:41 PM

炒銀針粉 . I like it.
作者: kjkj    時間: 2005-9-6 03:24 AM

燒南卷
作者: d8948    時間: 2005-9-6 12:25 PM

Originally posted by roykenroy at 2005-8-10 13:04:
) w4 G5 e, G( a: x鵪鶉蛋燒賣
5 D5 N+ |, J5 q4 Q9 q9 O* A/ D
3 z- A, Y5 R4 m1 ~6 F( p* q1 h' x4 B: l9 P  |; C2 C
勁正 ! 我鐘意 !
作者: d8948    時間: 2005-9-6 12:26 PM

Originally posted by stone86 at 2005-8-10 14:07:$ X9 D2 C, }$ p
菲林(黑芝麻卷)
0 c8 B; |) G0 ]; y' I& c* I
( X: ?) C1 p0 K$ C7 l5 m! Z
呢樣都唔錯
作者: ricojohny    時間: 2005-9-6 03:12 PM

沙(律)明蝦角# [- ~/ s- Z8 y0 e, ^/ K" ^
雞絲春卷(唔要互絲)/ i* n( ?" h1 E& x2 X
叉燒酥
+ e! u! u- T; K9 s; U鮮蝦腸粉
作者: Audric    時間: 2005-9-10 10:13 AM

咸煎餅(中間有糯米)
作者: ac1224    時間: 2005-9-20 11:54 AM

燒南卷5 w8 c3 V' Y$ n8 D$ R

0 p2 ]/ _3 N7 b4 l  ]6 ^8 Q
% D3 I# d& e* q7 M. T嘩~~~好耐無食過啦~~!!
作者: d228216    時間: 2005-9-20 01:45 PM

Originally posted by Gretzky at 2005-8-12 01:38 AM:; K% D4 Q% _  H; H3 l4 r. a
大包...ai...I miss the original ones...not the ones we can get today...
) M) }+ }1 \: C# d. ]- O+ K$ H; U/ K
蓮香 has the best!
6 [5 J, @6 T) k6 S* R
( k$ d5 m+ t. c' Q/ [. m
大包係用人地食剩d野包成的, 如被人咬咗半邊的排骨.....晚飯食剩的餸尾.....甚至更恐佈的......嘩...唔想講
作者: d228216    時間: 2005-9-20 01:47 PM

80年代 沙田河畔城的'蝦餃王', 又大又趣又有蝦味
作者: Asurada129    時間: 2005-9-21 07:57 AM

雷沙湯圓................. R( E; s4 b: A- r7 N$ k
; u) [! S/ D: w; L' Y* U' u4 t
現在唔係間間有~~~有果d既水準不斷下降~
作者: brightlee    時間: 2005-9-21 08:39 AM

Originally posted by irisG at 2005-9-4 14:06:
" H, i1 {3 M7 V1 f
4 H: v6 I. |6 R- _# A- d- T0 G( L) c, T/ b# t6 b$ k. f' T5 x: V7 _
北角渣華道鳳X酒家有
  u+ y' r: N, t/ T7 kI should goto there when I go back to HK next time.
作者: treeman    時間: 2005-9-21 10:43 AM

Originally posted by d228216 at 2005-9-20 01:47 PM:
: _( r7 o; ]  A2 @% Y80年代 沙田河畔城的'蝦餃王', 又大又趣又有蝦味
" a8 m5 m/ Q5 {9 Y1 F係呀係呀~~~~好好味架~
作者: 項少龍    時間: 2005-9-21 12:48 PM

芝麻糕
作者: cfud    時間: 2005-9-22 10:59 PM

Originally posted by d228216 at 2005-9-20 01:47 PM:
6 a, L) d# Z7 P6 [% D0 g80年代 沙田河畔城的'蝦餃王', 又大又趣又有蝦味
2 }) t& x- K9 M; ~, B9 u, a3 H: R: M  z- s$ ]: ?( Z# s$ K: `8 o
係呀係呀,我隱約記得臨移民前都食過
作者: austin666    時間: 2005-9-23 12:56 AM

春卷
) m. c: \' F- n8 J. |+ I
3 Y4 I! {0 ^; D" ?
) f( g' r  f7 V7 C6 m- h6 E入面係蝦膠+竹筍+雲耳
作者: cchleg    時間: 2005-9-24 11:37 PM

正宗「大包」,食過一次,無喇!
作者: aa58426    時間: 2005-10-10 11:33 PM

我只記得 1999年回家時 深圳茶樓點心  天啊 想到今天
作者: shaqkobe    時間: 2005-10-11 02:28 AM

大大隻既糯米雞同大大個既雞包。依家好多酒樓得返珍珠雞同雞包仔=.="
作者: 亨九利    時間: 2005-10-11 10:50 PM

雞窩:cool:
作者: BOYDWAN    時間: 2005-10-11 10:57 PM

Originally posted by 亨九利 at 2005-10-11 10:50 PM:2 P+ k) y9 R) \9 q8 w# q
雞窩:cool:
9 R4 F7 u: L% Y* `4 \2 Z
0 D0 w. \5 o  f0 s2 Q6 }0 X/ C# A0 [4 ~5 w! l" \
深水埗"北豪酒樓"仲有呀~
作者: flexchan    時間: 2005-10-12 12:41 AM

白糖羔
作者: AWU    時間: 2005-10-12 12:56 AM

Originally posted by 亨九利 at 2005-10-11 22:50:
! q# M- t$ U: D5 ^雞窩:cool:
! ~! E( u  t6 \# _# D. C( J! D  [0 Y
1 p& K/ x# D$ Y& B4 c雞窩係點o架?
作者: SEEK    時間: 2005-10-12 01:55 AM

Originally posted by stone86 at 2005-8-10 02:07 PM:7 z: }# `& C/ o+ A+ I
菲林(黑芝麻卷)
$ D$ S; O6 h5 P% H: N7 S( F  M& K0 g2 p; O( g
呢個而家勁想食!
作者: shaqkobe    時間: 2005-10-12 03:42 AM

Originally posted by AWU at 2005-10-12 00:56:% p( D0 \* ^/ s
! [0 \: k7 L+ y0 k1 R# ^

- p' U8 ^# R. q8 U1 s& w雞窩係點o架?
9 {# }9 x9 f4 j, y0 r) W係喎。可唔可以介紹下。
作者: iknow    時間: 2005-10-12 11:31 AM

果日睇周汶琦果套回味無窮,超多果DE+冇乜GE點心,睇到都想食~~大包超巨型~~
作者: irisG    時間: 2005-10-12 12:40 PM

Originally posted by flexchan at 2005-10-12 12:41 AM:
; T6 V8 {  y/ `3 |+ ^; W" h白糖羔
  U% n; Q! W7 l2 U6 v1 `
3 b* l$ M3 n# ^灣仔 生記有
$ V) i; i2 U- m5 Y0 o6 q9 j" H3 e超正
作者: alan123boy    時間: 2005-10-13 02:19 AM

黑芝麻卷超正!, f; U3 n' f+ R9 x0 n4 q
馬拉糕超正!




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