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標題: 我最懷念的茶樓點心 [打印本頁]

作者: sohozhk 時間: 2005-7-15 03:32 PM 標題: 我最懷念的茶樓點心

如題
請提供今日很難食到的點心，如遇友緣人，或可幫你一個小忙。

作者: astepor 時間: 2005-7-15 05:26 PM

紙包骨,最近只有在大陸食過

作者: kfiles2k 時間: 2005-7-15 06:16 PM

一碟三件，四方形布甸仔，專擺響推車仔下面玻璃格，同d插晒國旗仔ge甜品擺埋一齊

作者: sohozhk 時間: 2005-8-10 11:38 AM

炒銀針粉
9 w. C& o- J3 ]: m5 i
http://www.homestead.com/joyce_samuel/files/n02.JPG+ E" |, U" Y* j9 b' |

[ Last edited by sohozhk on 2005-8-10 at 11:40 AM ]

作者: 史艷文2 時間: 2005-8-10 11:43 AM

推車仔的牛雜,用透明玻璃碗的,碗底會放一D韮菜果款,正!

作者: 貓仔+貓仔 時間: 2005-8-10 12:03 PM

南乳崩沙

作者: roykenroy 時間: 2005-8-10 01:04 PM

鵪鶉蛋燒賣

作者: derek23 時間: 2005-8-10 01:31 PM

Originally posted by roykenroy at 2005-8-10 01:04 PM:! W/ \* ^+ s3 N
鵪鶉蛋燒賣

a1 A! L6 b8 s# C( n

呢個成日都有得賣

作者: stone86 時間: 2005-8-10 02:07 PM

菲林(黑芝麻卷)

作者: sohozhk 時間: 2005-8-12 01:33 AM 標題: 望門輕嘆......

仲有......

. \( T( G3 p) u* U1 }( \3 I, d# C
灌湯餃& l+ a$ p. m! r, ~
柚皮9 ^8 G( D, S0 d3 e; ~
豬潤燒賣
雞球大包2 D+ d% m4 v4 p
糯米雞. y/ [  A8 k8 L
皮蛋酥) n# K8 A" s' R5 n( U  G* A) r
炸糯米卷
炸鯪魚球* ~# j3 e' |- t: k% j
淮山雞扎
炸薯餅( F' U1 t6 |$ ^8 _" D+ t( d
% C' l" e0 `0 `. ]% q1 z! m' ?' t
http://www.openrice.com/articlephoto/296-778.jpg  http://www.leisure-cat.com/forum/files/imgp0652.jpg  http://singpao.com/20040819/photos/t595139SP.jpg

http://www.yuleshow.org/images/my_gourmandism/cooking/2003/12_december/20031225_cooking_03.jpg  http://www.mfs.ac.jp/cooking/recipe/2003/031143.files/image003.jpg  http://hk.lkk.com/kitchen/newyear2005/images/recipe41.jpg
3 |- N) f) j7 ]
http://tsk.hkcampus.net/~tsk-tb/174.jpg  http://www.denkaisui.com/kyan/19.jpg  http://r.gnavi.co.jp/g802110/img/g802110v.jpg

作者: Gretzky 時間: 2005-8-12 01:38 AM

大包...ai...I miss the original ones...not the ones we can get today...
[ O1 P T4 d9 f3 Q( Y# n t$ e# @
蓮香 has the best!

作者: bigfish 時間: 2005-8-12 06:33 AM

狗不理, 北方獨有

作者: Salvia 時間: 2005-9-4 09:18 AM

灌湯餃,毋水浸住果隻, I miss it

作者: 誠 時間: 2005-9-4 11:36 AM

Originally posted by Salvia at 4-9-2005 09:18:
% k- g8 f4 a: \( q灌湯餃,毋水浸住果隻, I miss it

" [0 a4 @1 M5 _% Z# O
對, 現在的"湯浸餃", 同以前d灌湯餃簡直兩回事.

作者: irisG 時間: 2005-9-4 12:06 PM

Originally posted by Salvia at 2005-9-4 09:18 AM:
1 k4 t- g$ m; A+ I; K8 P: n& w灌湯餃,毋水浸住果隻, I miss it

; d: Y& u, _ z& o. q$ f
* s9 D3 \- j8 \( } T
北角渣華道鳳X酒家有

作者: 日月明 時間: 2005-9-4 12:41 PM

炒銀針粉 . I like it.

作者: kjkj 時間: 2005-9-6 03:24 AM

燒南卷

作者: d8948 時間: 2005-9-6 12:25 PM

Originally posted by roykenroy at 2005-8-10 13:04:
# r6 L5 u: b+ i1 d) w. M鵪鶉蛋燒賣

K' l' w) R" g$ d
1 ~9 ]& M/ v& j& q/ j
4 M9 _- m- g4 B
勁正 ! 我鐘意 !

作者: d8948 時間: 2005-9-6 12:26 PM

Originally posted by stone86 at 2005-8-10 14:07:$ @/ e" U" {3 B8 J+ I8 ~
菲林(黑芝麻卷)

2 n+ a, ~' k- E
呢樣都唔錯

作者: ricojohny 時間: 2005-9-6 03:12 PM

沙(律)明蝦角7 ^1 s7 j; ^+ z) T1 l" T8 y" e. X
雞絲春卷(唔要互絲)
叉燒酥
鮮蝦腸粉

作者: Audric 時間: 2005-9-10 10:13 AM

咸煎餅(中間有糯米)

作者: ac1224 時間: 2005-9-20 11:54 AM

燒南卷
+ G% G; c1 q2 k4 t; h5 r2 _4 T

嘩~~~好耐無食過啦~~!!

作者: d228216 時間: 2005-9-20 01:45 PM

Originally posted by Gretzky at 2005-8-12 01:38 AM:
1 y1 x, G0 G/ G9 X% T/ m. N4 G大包...ai...I miss the original ones...not the ones we can get today...
9 Q/ z8 N b( K1 s3 E# t
% c4 u) h8 M' }/ A( v蓮香 has the best!

% x% G+ i$ g/ t4 O
大包係用人地食剩d野包成的, 如被人咬咗半邊的排骨.....晚飯食剩的餸尾.....甚至更恐佈的......嘩...唔想講

作者: d228216 時間: 2005-9-20 01:47 PM

80年代沙田河畔城的'蝦餃王', 又大又趣又有蝦味

作者: Asurada129 時間: 2005-9-21 07:57 AM

雷沙湯圓................" A+ U8 f4 Z/ U0 `& U+ b" g
% v) m& w$ x! O9 V
現在唔係間間有~~~有果d既水準不斷下降~

作者: brightlee 時間: 2005-9-21 08:39 AM

Originally posted by irisG at 2005-9-4 14:06:
$ S4 P) c: ?/ _/ T$ Z& k1 G f$ Q& m- [% V! q8 ]9 t/ q! F3 B
4 U9 y5 v" A5 ]
北角渣華道鳳X酒家有

5 K, w ^! G) u
I should goto there when I go back to HK next time.

作者: treeman 時間: 2005-9-21 10:43 AM

Originally posted by d228216 at 2005-9-20 01:47 PM:
9 ]) a& i, ]" k6 V80年代沙田河畔城的'蝦餃王', 又大又趣又有蝦味

5 H0 `. [' ]' Q
係呀係呀~~~~好好味架~

作者: 項少龍 時間: 2005-9-21 12:48 PM

芝麻糕

作者: cfud 時間: 2005-9-22 10:59 PM

Originally posted by d228216 at 2005-9-20 01:47 PM:
$ `) V1 F/ `# m80年代沙田河畔城的'蝦餃王', 又大又趣又有蝦味

. w B+ Q6 _/ e1 X

係呀係呀，我隱約記得臨移民前都食過

作者: austin666 時間: 2005-9-23 12:56 AM

春卷9 p! \* l6 |+ i+ t3 l2 F

" n4 h$ ]% Z+ x
入面係蝦膠+竹筍+雲耳

作者: cchleg 時間: 2005-9-24 11:37 PM

正宗「大包」，食過一次，無喇！

作者: aa58426 時間: 2005-10-10 11:33 PM

我只記得 1999年回家時深圳茶樓點心天啊想到今天

作者: shaqkobe 時間: 2005-10-11 02:28 AM

大大隻既糯米雞同大大個既雞包。依家好多酒樓得返珍珠雞同雞包仔=.="

作者: 亨九利 時間: 2005-10-11 10:50 PM

雞窩:cool:

作者: BOYDWAN 時間: 2005-10-11 10:57 PM

Originally posted by 亨九利 at 2005-10-11 10:50 PM:# I& n" A! \5 }: D( p% S
雞窩:cool:

$ [2 J3 k; v# J) H
6 @# W, K) c0 y! _1 \9 ^! k6 y
深水埗"北豪酒樓"仲有呀~

作者: flexchan 時間: 2005-10-12 12:41 AM

白糖羔

作者: AWU 時間: 2005-10-12 12:56 AM

Originally posted by 亨九利 at 2005-10-11 22:50:
1 r( C9 y1 ]4 G/ X雞窩:cool:

1 ^" i6 a! Z. s# z' j- d
雞窩係點o架?

作者: SEEK 時間: 2005-10-12 01:55 AM

Originally posted by stone86 at 2005-8-10 02:07 PM:( q6 f5 H1 g1 M8 A: y, t
菲林(黑芝麻卷)

- W$ S# k1 U- x% x5 `) W
呢個而家勁想食!

作者: shaqkobe 時間: 2005-10-12 03:42 AM

Originally posted by AWU at 2005-10-12 00:56:; U$ A: o. ?, i( [- R
, Y2 I: |- k4 x
2 G% `: e, Q5 I1 ~4 T. v6 n# O
雞窩係點o架?

% \$ |" I' A$ g1 Y& d& k
係喎。可唔可以介紹下。

作者: iknow 時間: 2005-10-12 11:31 AM

果日睇周汶琦果套回味無窮,超多果DE+冇乜GE點心,睇到都想食~~大包超巨型~~

作者: irisG 時間: 2005-10-12 12:40 PM

Originally posted by flexchan at 2005-10-12 12:41 AM:
; N4 z! o& ?; q5 G5 I: k; l* ^2 R白糖羔

. z; E, R' u1 O8 I* J6 C: J- {
r# i9 b5 K! q" B4 W
灣仔生記有
超正

作者: alan123boy 時間: 2005-10-13 02:19 AM

黑芝麻卷超正！+ F, v- Q+ ~" d7 D3 u( h5 O2 Y$ c
馬拉糕超正！

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