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標題: 我最懷念的茶樓點心 [打印本頁]

作者: sohozhk 時間: 2005-7-15 03:32 PM 標題: 我最懷念的茶樓點心

如題
請提供今日很難食到的點心，如遇友緣人，或可幫你一個小忙。

作者: astepor 時間: 2005-7-15 05:26 PM

紙包骨,最近只有在大陸食過

作者: kfiles2k 時間: 2005-7-15 06:16 PM

一碟三件，四方形布甸仔，專擺響推車仔下面玻璃格，同d插晒國旗仔ge甜品擺埋一齊

作者: sohozhk 時間: 2005-8-10 11:38 AM

炒銀針粉8 M1 L0 G- v( F$ a) b- B8 N

http://www.homestead.com/joyce_samuel/files/n02.JPG& d# o9 I+ A2 z
1 d! Y3 m7 a, p j# u$ E+ g( J
[ Last edited by sohozhk on 2005-8-10 at 11:40 AM ]

作者: 史艷文2 時間: 2005-8-10 11:43 AM

推車仔的牛雜,用透明玻璃碗的,碗底會放一D韮菜果款,正!

作者: 貓仔+貓仔 時間: 2005-8-10 12:03 PM

南乳崩沙

作者: roykenroy 時間: 2005-8-10 01:04 PM

鵪鶉蛋燒賣

作者: derek23 時間: 2005-8-10 01:31 PM

Originally posted by roykenroy at 2005-8-10 01:04 PM:' h+ P: y0 D" S. F& E
鵪鶉蛋燒賣

9 V! R0 A* I( B" w3 c$ K
5 X; x4 t( z8 M# l# E. y- q
呢個成日都有得賣

作者: stone86 時間: 2005-8-10 02:07 PM

菲林(黑芝麻卷)

作者: sohozhk 時間: 2005-8-12 01:33 AM 標題: 望門輕嘆......

仲有......

+ F3 H  l1 L% Q+ W. R: b5 f
灌湯餃! J$ v$ l% Z; R3 X
柚皮. v( r) y) ~' u
豬潤燒賣
雞球大包
糯米雞
皮蛋酥
炸糯米卷
炸鯪魚球. T3 e6 c2 J7 a7 P- }
淮山雞扎# [# T% W0 ]' i& f5 h; c
炸薯餅

http://www.openrice.com/articlephoto/296-778.jpg  http://www.leisure-cat.com/forum/files/imgp0652.jpg  http://singpao.com/20040819/photos/t595139SP.jpg! i% U. _9 w2 V/ v7 Z

http://www.yuleshow.org/images/my_gourmandism/cooking/2003/12_december/20031225_cooking_03.jpg  http://www.mfs.ac.jp/cooking/recipe/2003/031143.files/image003.jpg  http://hk.lkk.com/kitchen/newyear2005/images/recipe41.jpg' z& n$ X, _* P; I
( p4 z: R3 ~6 ?1 \1 F0 f1 J
http://tsk.hkcampus.net/~tsk-tb/174.jpg  http://www.denkaisui.com/kyan/19.jpg  http://r.gnavi.co.jp/g802110/img/g802110v.jpg

作者: Gretzky 時間: 2005-8-12 01:38 AM

大包...ai...I miss the original ones...not the ones we can get today...

蓮香 has the best!

作者: bigfish 時間: 2005-8-12 06:33 AM

狗不理, 北方獨有

作者: Salvia 時間: 2005-9-4 09:18 AM

灌湯餃,毋水浸住果隻, I miss it

作者: 誠 時間: 2005-9-4 11:36 AM

Originally posted by Salvia at 4-9-2005 09:18:1 o5 k O5 R$ B* H$ W0 Y( o
灌湯餃,毋水浸住果隻, I miss it

對, 現在的"湯浸餃", 同以前d灌湯餃簡直兩回事.

作者: irisG 時間: 2005-9-4 12:06 PM

Originally posted by Salvia at 2005-9-4 09:18 AM:8 W& ]4 n5 [9 }" w
灌湯餃,毋水浸住果隻, I miss it

2 ?4 A" L$ V& f" M! C2 k' p
: x5 u# n' t% K
北角渣華道鳳X酒家有

作者: 日月明 時間: 2005-9-4 12:41 PM

炒銀針粉 . I like it.

作者: kjkj 時間: 2005-9-6 03:24 AM

燒南卷

作者: d8948 時間: 2005-9-6 12:25 PM

Originally posted by roykenroy at 2005-8-10 13:04:5 h6 |: A+ Z7 J/ e: k S
鵪鶉蛋燒賣

) D6 G' t: l2 @9 c$ K$ W2 {
+ P, ^% S8 U, X/ v/ r
* W' s3 r" [+ I6 Q! i9 u
勁正 ! 我鐘意 !

作者: d8948 時間: 2005-9-6 12:26 PM

Originally posted by stone86 at 2005-8-10 14:07:& }* K$ C/ }5 d4 r/ }
菲林(黑芝麻卷)

1 `' T! o4 L& Z

呢樣都唔錯

作者: ricojohny 時間: 2005-9-6 03:12 PM

沙(律)明蝦角
雞絲春卷(唔要互絲)
叉燒酥
鮮蝦腸粉

作者: Audric 時間: 2005-9-10 10:13 AM

咸煎餅(中間有糯米)

作者: ac1224 時間: 2005-9-20 11:54 AM

燒南卷5 r# \6 M% ^1 { ]6 r
1 _0 ^# X% @$ c# z
, R. M, H! ^4 C1 S
嘩~~~好耐無食過啦~~!!

作者: d228216 時間: 2005-9-20 01:45 PM

Originally posted by Gretzky at 2005-8-12 01:38 AM:& Z: q' B2 c$ L/ w e
大包...ai...I miss the original ones...not the ones we can get today...5 U: [ s$ O F/ Q' `3 V ~
, c* u5 |0 T8 j# g
蓮香 has the best!

$ J- O8 S1 v, K3 s

大包係用人地食剩d野包成的, 如被人咬咗半邊的排骨.....晚飯食剩的餸尾.....甚至更恐佈的......嘩...唔想講

作者: d228216 時間: 2005-9-20 01:47 PM

80年代沙田河畔城的'蝦餃王', 又大又趣又有蝦味

作者: Asurada129 時間: 2005-9-21 07:57 AM

雷沙湯圓................& w: }1 @- P+ r# c: u

現在唔係間間有~~~有果d既水準不斷下降~

作者: brightlee 時間: 2005-9-21 08:39 AM

Originally posted by irisG at 2005-9-4 14:06:* h7 L7 u. b# ]) A+ Q
/ c: \% }3 K9 N. M. p4 _" b0 x

. ^2 p; U, W; F北角渣華道鳳X酒家有

I should goto there when I go back to HK next time.

作者: treeman 時間: 2005-9-21 10:43 AM

Originally posted by d228216 at 2005-9-20 01:47 PM:- l/ M+ t: W0 s+ [- t" _
80年代沙田河畔城的'蝦餃王', 又大又趣又有蝦味

6 L+ Q: f0 A( ~* n7 ?: L4 D4 Z
係呀係呀~~~~好好味架~

作者: 項少龍 時間: 2005-9-21 12:48 PM

芝麻糕

作者: cfud 時間: 2005-9-22 10:59 PM

Originally posted by d228216 at 2005-9-20 01:47 PM:
4 ~, X! z. J, q1 V) b80年代沙田河畔城的'蝦餃王', 又大又趣又有蝦味

! e: [9 o. Q7 X3 ^% `0 U; b3 s: ?
; U* w* J& @( X! I2 _5 j( V5 v+ W- W
係呀係呀，我隱約記得臨移民前都食過

作者: austin666 時間: 2005-9-23 12:56 AM

春卷9 x* \! V! J7 f" [
, [* `$ C, X9 e \

入面係蝦膠+竹筍+雲耳

作者: cchleg 時間: 2005-9-24 11:37 PM

正宗「大包」，食過一次，無喇！

作者: aa58426 時間: 2005-10-10 11:33 PM

我只記得 1999年回家時深圳茶樓點心天啊想到今天

作者: shaqkobe 時間: 2005-10-11 02:28 AM

大大隻既糯米雞同大大個既雞包。依家好多酒樓得返珍珠雞同雞包仔=.="

作者: 亨九利 時間: 2005-10-11 10:50 PM

雞窩:cool:

作者: BOYDWAN 時間: 2005-10-11 10:57 PM

Originally posted by 亨九利 at 2005-10-11 10:50 PM:
6 ~ L u$ t# T% R雞窩:cool:

4 L+ j! R b% g6 A! _

深水埗"北豪酒樓"仲有呀~

作者: flexchan 時間: 2005-10-12 12:41 AM

白糖羔

作者: AWU 時間: 2005-10-12 12:56 AM

Originally posted by 亨九利 at 2005-10-11 22:50:
% m! U9 B0 h8 U: s9 g7 r; c雞窩:cool:

雞窩係點o架?

作者: SEEK 時間: 2005-10-12 01:55 AM

Originally posted by stone86 at 2005-8-10 02:07 PM:3 u; U9 {5 t, Q- U2 V; p
菲林(黑芝麻卷)

8 R: s4 G8 O1 a) {; k

呢個而家勁想食!

作者: shaqkobe 時間: 2005-10-12 03:42 AM

Originally posted by AWU at 2005-10-12 00:56:
" c% n0 ?& m6 J: c" M) e$ F5 Y0 K( T1 Q* U0 ?% ?$ Q
7 j* w% E3 N* u- M7 B9 {0 Z/ r
雞窩係點o架?

係喎。可唔可以介紹下。

作者: iknow 時間: 2005-10-12 11:31 AM

果日睇周汶琦果套回味無窮,超多果DE+冇乜GE點心,睇到都想食~~大包超巨型~~

作者: irisG 時間: 2005-10-12 12:40 PM

Originally posted by flexchan at 2005-10-12 12:41 AM:
3 V: @: m' [0 l5 k$ c# @. ~白糖羔

* n% l6 {; f+ x% G3 C5 a) ^
灣仔生記有
超正

作者: alan123boy 時間: 2005-10-13 02:19 AM

黑芝麻卷超正！
馬拉糕超正！

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