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標題: 我最懷念的茶樓點心 [打印本頁]

作者: sohozhk 時間: 2005-7-15 03:32 PM 標題: 我最懷念的茶樓點心

如題6 ?- P$ d, |9 R
請提供今日很難食到的點心，如遇友緣人，或可幫你一個小忙。

作者: astepor 時間: 2005-7-15 05:26 PM

紙包骨,最近只有在大陸食過

作者: kfiles2k 時間: 2005-7-15 06:16 PM

一碟三件，四方形布甸仔，專擺響推車仔下面玻璃格，同d插晒國旗仔ge甜品擺埋一齊

作者: sohozhk 時間: 2005-8-10 11:38 AM

炒銀針粉

http://www.homestead.com/joyce_samuel/files/n02.JPG5 d% [; K6 `6 h2 w+ Q5 K+ ?& b
; G3 ^1 E' q; n- T* ^
[ Last edited by sohozhk on 2005-8-10 at 11:40 AM ]

作者: 史艷文2 時間: 2005-8-10 11:43 AM

推車仔的牛雜,用透明玻璃碗的,碗底會放一D韮菜果款,正!

作者: 貓仔+貓仔 時間: 2005-8-10 12:03 PM

南乳崩沙

作者: roykenroy 時間: 2005-8-10 01:04 PM

鵪鶉蛋燒賣

作者: derek23 時間: 2005-8-10 01:31 PM

Originally posted by roykenroy at 2005-8-10 01:04 PM:8 V* ]+ d! C! a5 Y
鵪鶉蛋燒賣

1 {' m2 L$ f) x' Y

呢個成日都有得賣

作者: stone86 時間: 2005-8-10 02:07 PM

菲林(黑芝麻卷)

作者: sohozhk 時間: 2005-8-12 01:33 AM 標題: 望門輕嘆......

仲有......

灌湯餃
柚皮6 i! T2 d& f; a, {6 {) a; y8 K* W
豬潤燒賣! j5 j3 X: f# c* {# z7 a2 ]7 b
雞球大包5 V9 X0 o5 @  y
糯米雞6 x9 y4 {4 Z6 G+ B2 ^# @" z
皮蛋酥" n. T" b. n2 T3 c$ V) ~
炸糯米卷
炸鯪魚球. S% @  [; I5 r7 x2 Z
淮山雞扎
炸薯餅! Y  J3 O; ?( C

http://www.openrice.com/articlephoto/296-778.jpg  http://www.leisure-cat.com/forum/files/imgp0652.jpg  http://singpao.com/20040819/photos/t595139SP.jpg
7 i* r0 f# n- b) C
http://www.yuleshow.org/images/my_gourmandism/cooking/2003/12_december/20031225_cooking_03.jpg  http://www.mfs.ac.jp/cooking/recipe/2003/031143.files/image003.jpg  http://hk.lkk.com/kitchen/newyear2005/images/recipe41.jpg

http://tsk.hkcampus.net/~tsk-tb/174.jpg  http://www.denkaisui.com/kyan/19.jpg  http://r.gnavi.co.jp/g802110/img/g802110v.jpg

作者: Gretzky 時間: 2005-8-12 01:38 AM

大包...ai...I miss the original ones...not the ones we can get today...

蓮香 has the best!

作者: bigfish 時間: 2005-8-12 06:33 AM

狗不理, 北方獨有

作者: Salvia 時間: 2005-9-4 09:18 AM

灌湯餃,毋水浸住果隻, I miss it

作者: 誠 時間: 2005-9-4 11:36 AM

Originally posted by Salvia at 4-9-2005 09:18:
5 n: H" G( E" G( F3 H& x灌湯餃,毋水浸住果隻, I miss it

. J9 m- L9 Y& _" h
對, 現在的"湯浸餃", 同以前d灌湯餃簡直兩回事.

作者: irisG 時間: 2005-9-4 12:06 PM

Originally posted by Salvia at 2005-9-4 09:18 AM:
' m: L1 o3 b! ^8 m, z灌湯餃,毋水浸住果隻, I miss it

$ J7 N* g& l" y
北角渣華道鳳X酒家有

作者: 日月明 時間: 2005-9-4 12:41 PM

炒銀針粉 . I like it.

作者: kjkj 時間: 2005-9-6 03:24 AM

燒南卷

作者: d8948 時間: 2005-9-6 12:25 PM

Originally posted by roykenroy at 2005-8-10 13:04:2 {! w8 Z& }# \) `+ i1 M% m# t
鵪鶉蛋燒賣

9 |" m+ u: f" x- J: S

勁正 ! 我鐘意 !

作者: d8948 時間: 2005-9-6 12:26 PM

Originally posted by stone86 at 2005-8-10 14:07:
: E5 a& J% @2 F) }% T, t; H, ~0 _菲林(黑芝麻卷)

呢樣都唔錯

作者: ricojohny 時間: 2005-9-6 03:12 PM

沙(律)明蝦角. W- ]) p3 R- R, g F( m2 R: T
雞絲春卷(唔要互絲)4 T& B3 u# @/ n, B- T- m$ |) j8 t. e$ [
叉燒酥
鮮蝦腸粉

作者: Audric 時間: 2005-9-10 10:13 AM

咸煎餅(中間有糯米)

作者: ac1224 時間: 2005-9-20 11:54 AM

燒南卷

6 T: O1 z. m. N6 \
嘩~~~好耐無食過啦~~!!

作者: d228216 時間: 2005-9-20 01:45 PM

Originally posted by Gretzky at 2005-8-12 01:38 AM:( A$ B* S3 T- _: h% I) X5 ^
大包...ai...I miss the original ones...not the ones we can get today...
2 U9 |# h! x! k" H
4 Y7 q* ~7 x% X i蓮香 has the best!

7 x6 F/ z/ r$ d1 n
大包係用人地食剩d野包成的, 如被人咬咗半邊的排骨.....晚飯食剩的餸尾.....甚至更恐佈的......嘩...唔想講

作者: d228216 時間: 2005-9-20 01:47 PM

80年代沙田河畔城的'蝦餃王', 又大又趣又有蝦味

作者: Asurada129 時間: 2005-9-21 07:57 AM

雷沙湯圓................1 l0 r( @/ o/ V& ^
0 p) X7 }! \; x" Q5 \
現在唔係間間有~~~有果d既水準不斷下降~

作者: brightlee 時間: 2005-9-21 08:39 AM

Originally posted by irisG at 2005-9-4 14:06:
. ]0 z3 @8 H( E0 w/ E7 d1 U, R F0 e q: ^' U# M& r7 g
) \. q' {( z S
北角渣華道鳳X酒家有

3 Q0 j$ L( z+ j) p( t) K
I should goto there when I go back to HK next time.

作者: treeman 時間: 2005-9-21 10:43 AM

Originally posted by d228216 at 2005-9-20 01:47 PM:
; f# o/ C# A; _) z80年代沙田河畔城的'蝦餃王', 又大又趣又有蝦味

係呀係呀~~~~好好味架~

作者: 項少龍 時間: 2005-9-21 12:48 PM

芝麻糕

作者: cfud 時間: 2005-9-22 10:59 PM

Originally posted by d228216 at 2005-9-20 01:47 PM:2 l) v8 N9 y) o7 s5 E5 R
80年代沙田河畔城的'蝦餃王', 又大又趣又有蝦味

1 i |* J" X) `: h1 I- [. I
" @( r8 ] `; N( q# N3 s. e2 M8 {
係呀係呀，我隱約記得臨移民前都食過

作者: austin666 時間: 2005-9-23 12:56 AM

春卷; a1 I; U1 Q/ ~ F

; B( U: ~' x' x, u# z0 P" n7 p
入面係蝦膠+竹筍+雲耳

作者: cchleg 時間: 2005-9-24 11:37 PM

正宗「大包」，食過一次，無喇！

作者: aa58426 時間: 2005-10-10 11:33 PM

我只記得 1999年回家時深圳茶樓點心天啊想到今天

作者: shaqkobe 時間: 2005-10-11 02:28 AM

大大隻既糯米雞同大大個既雞包。依家好多酒樓得返珍珠雞同雞包仔=.="

作者: 亨九利 時間: 2005-10-11 10:50 PM

雞窩:cool:

作者: BOYDWAN 時間: 2005-10-11 10:57 PM

Originally posted by 亨九利 at 2005-10-11 10:50 PM:
; ~ `! C& f2 O7 Y3 L4 c2 j雞窩:cool:

" H% M7 z) s# d: [# Q2 X" M

, A6 O, X' {$ ~1 d
深水埗"北豪酒樓"仲有呀~

作者: flexchan 時間: 2005-10-12 12:41 AM

白糖羔

作者: AWU 時間: 2005-10-12 12:56 AM

Originally posted by 亨九利 at 2005-10-11 22:50:
$ A J3 @+ ?9 u, r3 @. E雞窩:cool:

雞窩係點o架?

作者: SEEK 時間: 2005-10-12 01:55 AM

Originally posted by stone86 at 2005-8-10 02:07 PM:
, @# w$ l) o; i l! k- ^# b菲林(黑芝麻卷)

呢個而家勁想食!

作者: shaqkobe 時間: 2005-10-12 03:42 AM

Originally posted by AWU at 2005-10-12 00:56:
% K3 K' D5 U1 h) T- Y/ g8 i
6 F" Z: r2 K' `" _+ M" A6 g
7 ^% ~7 x8 h: u( I# k雞窩係點o架?

4 p; l& P2 d a5 g' C
係喎。可唔可以介紹下。

作者: iknow 時間: 2005-10-12 11:31 AM

果日睇周汶琦果套回味無窮,超多果DE+冇乜GE點心,睇到都想食~~大包超巨型~~

作者: irisG 時間: 2005-10-12 12:40 PM

Originally posted by flexchan at 2005-10-12 12:41 AM:
: H$ R* K$ H3 |2 L白糖羔

灣仔生記有' }( ?5 ?- z/ {7 J
超正

作者: alan123boy 時間: 2005-10-13 02:19 AM

黑芝麻卷超正！
馬拉糕超正！

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