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標題: 【飲食天地】蜜瓜牛柳卷 [打印本頁]

作者: 大優勢 時間: 2005-7-21 12:07 PM 標題: 【飲食天地】蜜瓜牛柳卷

蜜瓜牛柳卷

可供: 4人用

做法: 煎

材料:

牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蜜瓜 12 粗條 [約 170 克/6 安士/4.5 兩]，番荽碎裝飾用

醃料: 芡汁:
舊庄特級蠔油 2 茶匙
芝麻油 (混合) 1 茶匙舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1 茶匙，糖 ½ 茶匙

做法:
1.  牛柳與醃料拌勻。
2.  用2湯匙油牛柳煎至金黃熟透。
3.  將蜜瓜放在牛柳片上捲好，排放碟上，煮熱芡汁，淋在牛柳卷上，灑上
番荽碎。

圖片附件: zzzzzzzzzzzzzzzzz.jpg (2005-7-21 12:07 PM, 90.3 KB) / 下載次數 10
http://26fun.com/bbs/attachment.php?aid=459892&k=752158911dd490379a81918b2ccb969b&t=1732415716&sid=WC9AC1

作者: 大優勢 時間: 2005-7-21 12:12 PM

help me 版主

I go to the incorrect place .

作者: abcde1918 時間: 2005-7-21 12:19 PM

你貼錯版,你應該貼在吹水版

作者: 大優勢 時間: 2005-7-21 07:44 PM

Originally posted by abcde1918 at 2005-7-21 12:19 PM:
你貼錯版,你應該貼在吹水版

我夠知落,

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