Board logo

標題: 【飲食天地】螞蟻上樹 [打印本頁]

作者: 大優勢    時間: 2005-7-24 12:45 PM     標題: 【飲食天地】螞蟻上樹

螞蟻上樹

材料
絞 肉         4 兩
粉 絲         2 小 包
蔥              1 棵
調味
酒                      1 湯 匙
老 抽                 1 湯 匙
辣 豆 瓣 醬      1 湯 匙
糖                      1 茶 匙
清 水                 1 杯


做法

粉 絲 先 浸 軟 , 撈 出 瀝 乾 。 蔥 切 丁 。
用 2 湯 匙 油 炒 散 絞 肉 , 待 血 水 消 失 肉 色 變 白 時 , 放 辣 豆 瓣 醬 爆 炒 , 然 後 加 其 他 調 味 料 炒 勻 。
加 粉 絲 , 炒 至 熟 軟 入 味 、 湯 汁 稍 乾 時 , 灑 入 蔥 花 即 可 。
作者: tenmadio    時間: 2005-7-24 03:36 PM

謝謝你的 螞蟻上樹
nice name

i think use 免冶豬肉 better lor

[ Last edited by tenmadio on 2005-7-24 at 03:54 PM ]




歡迎光臨 娛樂滿紛 26FUN (http://26fun.com/bbs/) Powered by Discuz! 7.0.0