標題:
【飲食天地】螞蟻上樹
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作者:
大優勢
時間:
2005-7-24 12:45 PM
標題:
【飲食天地】螞蟻上樹
螞蟻上樹
材料
絞 肉 4 兩
粉 絲 2 小 包
蔥 1 棵
調味
酒 1 湯 匙
老 抽 1 湯 匙
辣 豆 瓣 醬 1 湯 匙
糖 1 茶 匙
清 水 1 杯
做法
粉 絲 先 浸 軟 , 撈 出 瀝 乾 。 蔥 切 丁 。
用 2 湯 匙 油 炒 散 絞 肉 , 待 血 水 消 失 肉 色 變 白 時 , 放 辣 豆 瓣 醬 爆 炒 , 然 後 加 其 他 調 味 料 炒 勻 。
加 粉 絲 , 炒 至 熟 軟 入 味 、 湯 汁 稍 乾 時 , 灑 入 蔥 花 即 可 。
作者:
tenmadio
時間:
2005-7-24 03:36 PM
謝謝你的 螞蟻上樹
nice name
i think use 免冶豬肉 better lor
[
Last edited by tenmadio on 2005-7-24 at 03:54 PM
]
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