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標題: 各種麵既卡路里～ [打印本頁]

作者: 心冷之戀＊行 時間: 2005-8-3 09:09 PM 標題: 各種麵既卡路里～

第一位﹕生麵
卡路里﹕230/碗7 H- _& l6 e8 B! r% E
脂肪﹕0克. Q. w' ]$ u  F, L4 ^  o6 u5 `
: t9 G: K2 f/ T4 A) \
不經油炸的生麵在眾多粉麵中，屬最健康，不含脂肪，配以清淡的烹調方法及配料，是keep fit 人士不俗的選擇。
>>8 I: Q2 @$ u5 r4 u( Z5 V% S, t
第二位﹕拉麵) Q- q: S+ j: A7 G0 }
卡路里﹕230/碗8 x* u6 }6 \* L9 Z
脂肪﹕0.3克9 A# u% y/ A5 C7 ^9 p! ?
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日本菜中，拉麵本身屬健康麵，但那一口濃郁的上湯，卻是致肥的元兇，吃時還是配清湯較好。. s9 f3 N! T( ]
>>4 F/ ?2 \# }  [! N9 ~' Y
第三位﹕米粉1 n* W/ ], t! t) o0 p3 O% S
卡路里﹕192/碗, X5 R  ~5 [: x* l( e3 j
脂肪﹕0.4克
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米粉一向被視為健康的麵食，通常一個米粉的分量不會太大，吃一碗，分量剛剛好。5 a$ f. ~% [+ a- d
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第四位﹕意粉. P) U$ z! f5 C
卡路里﹕174/碗) r* L4 M8 x' a  c
脂肪﹕0.8克
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或許你會覺得意粉是高熱量食物，只是意粉慣常採用的配料，令人誤會而已，不要選擇白汁或肉醬口味，選擇鮮茄汁或素菜口味的，便較健康。
>>; L% d: o7 s( q8 g7 m- @
第五位﹕上海麵
卡路里﹕206/碗5 `. _4 U# T' F
脂肪﹕2克* L: g! v& S; H" ]* y
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上海麵亦即陽春麵，白雪雪，滑嘟嘟的口感，食味不俗，最適宜伴以清湯或魚湯，味道合拍又健康。2 d  N" ~/ H4 N- O2 D+ t
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第六位﹕烏冬
卡路里﹕200/碗( ]$ F2 o% D& _, T
脂肪﹕2克
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烏冬跟上海麵一樣，適合伴以清淡上湯烹調，但炒烏冬就可免則免，因為屬高油分、高卡路里的食物，少吃為妙。% b1 |" s) q- U# G3 C
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第七位﹕全蛋麵. T" K; h' K/ T# j
卡路里﹕213/碗. Y8 N% i1 n& I7 @$ ^. F
脂肪﹕2.4克6 e) e5 w/ c4 M0 Y
+ Q# K; l9 y6 e/ R+ F+ b% g& K$ g
爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高，但其實脂肪含量也不少，只宜偶爾吃一次，平日還是選吃其他較健康的麵食吧！
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第八位﹕河粉/ X5 Y% Y: i$ v/ \0 a' y1 {9 J6 S, V
卡路里﹕284/碗$ c; T0 q" L3 \) [# s. @* B: x$ s* b0 h
脂肪﹕4.9克, Z+ X. a$ D6 `/ L0 ~  E
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一睇就知河粉高油又高卡路里，油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎？建議選擇烏冬或上海麵取代。( f( S( t( k1 Z( Q/ V
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第九位﹕即食麵
卡路里﹕453/碗
脂肪﹕17.1克' ^0 o) Y& a+ B  C7 S
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向來說即食麵無益又高油，吃一個等同吃一頓飯的卡路里，寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食，起碼吃得健康和豐富！
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第十位﹕伊麵1 h9 _: W- ~: T
卡路里﹕404/碗; Y/ }+ _, L0 ~) C& d, y3 y+ {
脂肪﹕23.5克

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