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標題: 各種麵既卡路里～ [打印本頁]

作者: 心冷之戀＊行 時間: 2005-8-3 09:09 PM 標題: 各種麵既卡路里～

第一位﹕生麵9 R7 i1 i, X6 t# G6 c2 ^* r, Q5 w
卡路里﹕230/碗* @3 o  J8 e8 k- r  R2 o5 U+ y
脂肪﹕0克+ \$ }; x: v! F4 P
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不經油炸的生麵在眾多粉麵中，屬最健康，不含脂肪，配以清淡的烹調方法及配料，是keep fit 人士不俗的選擇。
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第二位﹕拉麵& z. n: o) z! q% r7 I/ ^
卡路里﹕230/碗
脂肪﹕0.3克/ {  n! L  [; [( R, ?
>> 2 s* b' k8 J8 H' f& g+ ]
日本菜中，拉麵本身屬健康麵，但那一口濃郁的上湯，卻是致肥的元兇，吃時還是配清湯較好。; k: }/ Z: ^4 C6 K/ I# z, c
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第三位﹕米粉# P/ N& p( F2 H* r3 Z; y1 P
卡路里﹕192/碗
脂肪﹕0.4克
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米粉一向被視為健康的麵食，通常一個米粉的分量不會太大，吃一碗，分量剛剛好。
>>+ a; J0 m& k, m
第四位﹕意粉* ?: b0 a" f7 l8 ^, l1 A
卡路里﹕174/碗8 i& e- s0 q! {  L" s0 ^9 Z
脂肪﹕0.8克- _  [( q; [/ y
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或許你會覺得意粉是高熱量食物，只是意粉慣常採用的配料，令人誤會而已，不要選擇白汁或肉醬口味，選擇鮮茄汁或素菜口味的，便較健康。
>>5 B$ O- b( Q- _1 J2 |) d) |4 B
第五位﹕上海麵  p1 R9 ~3 W: R, y
卡路里﹕206/碗
脂肪﹕2克4 u8 I: }/ k8 c7 z
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上海麵亦即陽春麵，白雪雪，滑嘟嘟的口感，食味不俗，最適宜伴以清湯或魚湯，味道合拍又健康。; a2 b! g( W6 F' Y. p! D' x2 a
>>4 M* _/ C0 x3 U  I
第六位﹕烏冬2 d& z( F8 p( V" l2 u+ ?' B
卡路里﹕200/碗& W/ V+ @; O* h2 K1 R5 A' a7 ~
脂肪﹕2克  B& g' g& p1 ^# v0 e7 _4 z
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烏冬跟上海麵一樣，適合伴以清淡上湯烹調，但炒烏冬就可免則免，因為屬高油分、高卡路里的食物，少吃為妙。9 R$ x0 y  f! B* [5 E$ w! V' P
>>/ c& x% E( w* m5 B9 T. D
第七位﹕全蛋麵
卡路里﹕213/碗
脂肪﹕2.4克1 u( `2 h0 n; U+ `/ I2 X

爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高，但其實脂肪含量也不少，只宜偶爾吃一次，平日還是選吃其他較健康的麵食吧！
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第八位﹕河粉
卡路里﹕284/碗( ]: B8 a+ S% G- G" |# u0 F
脂肪﹕4.9克
>> 0 X: B/ ?; G9 H2 c+ ^3 y6 o
一睇就知河粉高油又高卡路里，油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎？建議選擇烏冬或上海麵取代。
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第九位﹕即食麵) ]+ g/ C  }/ y( ?6 C6 o6 s
卡路里﹕453/碗: F% D: p/ L! b+ |4 ], V
脂肪﹕17.1克# e, u; o" r5 |: {& \
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向來說即食麵無益又高油，吃一個等同吃一頓飯的卡路里，寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食，起碼吃得健康和豐富！3 K6 B' [4 ~  o( R8 \; s" O4 r
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第十位﹕伊麵/ H1 W# j. r) W4 L& E8 o2 O3 O
卡路里﹕404/碗* q/ {' j6 D+ F6 _. c
脂肪﹕23.5克

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