標題: 各種麵既卡路里～ [打印本頁]

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作者: 心冷之戀＊行    時間: 2005-8-3 09:09 PM     標題: 各種麵既卡路里～

第一位﹕生麵, q# U  S9 L! L- H
卡路里﹕230/碗5 {' Z! a. G1 U: }- I' L5 O6 L
脂 肪﹕0克- r% ~" E( x2 F$ z# _/ Q1 p" |
7 E% p# R8 p$ d- u/ @& ]9 g+ ]
不經油炸的生麵在眾多粉麵中，屬最健康，不含脂肪，配以清淡的烹調方法及配料，是keep fit 人士不俗的選擇。5 G* d- v# z3 z% |2 l3 f
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$ ^: H% n6 P! b! a9 w3 }0 V) {第二位﹕拉麵
) y9 e7 v6 W' z7 @% i卡路里﹕230/碗5 }: R# G: l, W+ \
脂 肪﹕0.3克
* C, O* C& G, G0 s$ R! C1 x>>
# T$ C; X0 y* T* K4 k2 y- b日本菜中，拉麵本身屬健康麵，但那一口濃郁的上湯，卻是致肥的元兇，吃時還是配清湯較好。
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第三位﹕米粉
( v! Q! X, C" T4 e! J卡路里﹕192/碗! a9 c) S& F7 h$ ?5 p: J
脂 肪﹕0.4克
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7 r2 t4 R8 d' v, P9 m3 b; _+ Z" P米粉一向被視為健康的麵食，通常一個米粉的分量不會太大，吃一碗，分量剛剛好。, @8 O  p$ P, C
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8 k' I4 O  `4 z9 R9 U第四位﹕意粉# K& k6 r  }( e
卡路里﹕174/碗
% I4 ?* J+ ~3 j8 D脂 肪﹕0.8克
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或許你會覺得意粉是高熱量食物，只是意粉慣常採用的配料，令人誤會而已，不要選擇白汁或肉醬口味，選擇鮮茄汁或素菜口味的，便較健康。" `1 D' M; b: b
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, S6 y+ H/ x% E4 g0 a第五位﹕上海麵
& e7 f) |$ [. X0 X6 r( f卡路里﹕206/碗' n+ C& m2 U: H$ Y$ |
脂 肪﹕2克
/ \% E/ p- M. W, N6 _+ D>> # }$ Y  @3 A7 W5 W% k
上海麵亦即陽春麵，白雪雪，滑嘟嘟的口感，食味不俗，最適宜伴以清湯或魚湯，味道合拍又健康。
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第六位﹕烏冬
) M& Y- \, j. n1 X+ z2 I9 V卡路里﹕200/碗9 Y3 L5 o: [' c. Y/ B
脂 肪﹕2克. ?& Z7 H" d. B) j" |
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/ J/ `, K, b5 F/ F" i烏冬跟上海麵一樣，適合伴以清淡上湯烹調，但炒烏冬就可免則免，因為屬高油分、高卡路里的食物，少吃為妙。
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: o' w5 W" E& x# t( x6 e# \第七位﹕全蛋麵, T8 m/ @% d; x" S# f$ B' x
卡路里﹕213/碗8 z' |! m" V/ \# T7 h6 o1 {
脂 肪﹕2.4克
# i. |$ U! v2 E, S! E' ]* S1 Y8 d# f5 f- A* [% d! a' K
爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高，但其實脂肪含量也不少，只宜偶爾吃一次，平日還是選吃其他較健康的麵食吧！3 g8 |% h* B+ g) v6 p" g. @
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第八位﹕河粉; z$ k0 N4 J" l3 Z# u
卡路里﹕284/碗
5 k. N0 y0 x! y9 W7 O脂 肪﹕4.9克
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一睇就知河粉高油又高卡路里，油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎？建議選擇烏冬或上海麵取代。
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第九位﹕即食麵' P* w0 [7 j+ {* i% i
卡路里﹕453/碗5 |/ N/ L+ h" _
脂 肪﹕17.1克9 m3 Q0 z' p3 z  Z9 G! I
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向來說即食麵無益又高油，吃一個等同吃一頓飯的卡路里，寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食，起碼吃得健康和豐富！+ x" f, x% |" Q# h& I
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第十位﹕伊麵% V" Y) p2 f2 i* H2 ]
卡路里﹕404/碗  ]* D9 e. Y9 g) O8 P7 L
脂 肪﹕23.5克

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