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標題: 各種麵既卡路里～ [打印本頁]

作者: 心冷之戀＊行 時間: 2005-8-3 09:09 PM 標題: 各種麵既卡路里～

第一位﹕生麵& `  q" c3 j' Y* N/ ?4 A9 [
卡路里﹕230/碗
脂肪﹕0克" y# p* W+ ^6 j1 a# }. |/ |
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不經油炸的生麵在眾多粉麵中，屬最健康，不含脂肪，配以清淡的烹調方法及配料，是keep fit 人士不俗的選擇。, S5 a' k6 |, B7 J4 c: V
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第二位﹕拉麵
卡路里﹕230/碗3 f" ?, j6 N! u8 R" C4 ^
脂肪﹕0.3克
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日本菜中，拉麵本身屬健康麵，但那一口濃郁的上湯，卻是致肥的元兇，吃時還是配清湯較好。1 q5 p- j1 n2 V" o" }, Z
>>9 }: b$ q4 x! g1 h
第三位﹕米粉; z' d2 ]$ h5 L% R) `5 |3 H2 o' Z! ]
卡路里﹕192/碗! s3 u) S/ G- {( m5 Q' j
脂肪﹕0.4克
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米粉一向被視為健康的麵食，通常一個米粉的分量不會太大，吃一碗，分量剛剛好。6 @0 I* G  v) z6 p* z
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第四位﹕意粉
卡路里﹕174/碗2 V- f  ^: n, c( a9 [
脂肪﹕0.8克5 ?( U3 M" d: x8 [) y% D; j/ _
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或許你會覺得意粉是高熱量食物，只是意粉慣常採用的配料，令人誤會而已，不要選擇白汁或肉醬口味，選擇鮮茄汁或素菜口味的，便較健康。
>>1 M' T; G* M( v% l) Z
第五位﹕上海麵
卡路里﹕206/碗- l3 y, v# \$ r! o2 e" X7 S
脂肪﹕2克- e2 q' K0 Q' c  q5 G! [% R
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上海麵亦即陽春麵，白雪雪，滑嘟嘟的口感，食味不俗，最適宜伴以清湯或魚湯，味道合拍又健康。- D; v# L% h  ~" M3 V) o
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第六位﹕烏冬
卡路里﹕200/碗1 I& {' d( u8 s
脂肪﹕2克& F3 u5 L+ X* u( ?
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烏冬跟上海麵一樣，適合伴以清淡上湯烹調，但炒烏冬就可免則免，因為屬高油分、高卡路里的食物，少吃為妙。4 r  u: a( }2 n0 t9 [) \8 i
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第七位﹕全蛋麵2 u6 G6 `" G  Q/ [6 S5 }% F, d
卡路里﹕213/碗" N7 ~; ^6 ^) v" {3 E
脂肪﹕2.4克0 f* t% l& b/ h; h8 o9 ?! X

爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高，但其實脂肪含量也不少，只宜偶爾吃一次，平日還是選吃其他較健康的麵食吧！
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第八位﹕河粉
卡路里﹕284/碗# B% b5 N3 ]  X1 \& e! P/ g
脂肪﹕4.9克3 [2 G( J0 S) U7 d: A; k
>> , j* t+ ~$ N& c0 i. l# D8 g
一睇就知河粉高油又高卡路里，油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎？建議選擇烏冬或上海麵取代。
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第九位﹕即食麵+ @" ^' K* h: O+ B$ K& z
卡路里﹕453/碗
脂肪﹕17.1克6 ^( w5 e0 x7 A$ o- J2 p& t/ _
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向來說即食麵無益又高油，吃一個等同吃一頓飯的卡路里，寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食，起碼吃得健康和豐富！
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第十位﹕伊麵
卡路里﹕404/碗5 F# K4 i2 |3 [7 H
脂肪﹕23.5克

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