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標題: 各種麵既卡路里～ [打印本頁]

作者: 心冷之戀＊行 時間: 2005-8-3 09:09 PM 標題: 各種麵既卡路里～

第一位﹕生麵
卡路里﹕230/碗
脂肪﹕0克
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不經油炸的生麵在眾多粉麵中，屬最健康，不含脂肪，配以清淡的烹調方法及配料，是keep fit 人士不俗的選擇。9 G- t4 a& W4 o: ^8 ?& Y
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第二位﹕拉麵
卡路里﹕230/碗! j3 n$ w0 K9 G  V8 a' u
脂肪﹕0.3克
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日本菜中，拉麵本身屬健康麵，但那一口濃郁的上湯，卻是致肥的元兇，吃時還是配清湯較好。6 e2 O, N- ^( W! `$ x3 A
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第三位﹕米粉
卡路里﹕192/碗
脂肪﹕0.4克# N1 W; P' u% O3 J* V
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米粉一向被視為健康的麵食，通常一個米粉的分量不會太大，吃一碗，分量剛剛好。
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第四位﹕意粉+ X2 F- D0 `+ |4 T
卡路里﹕174/碗1 F; E* n* [7 ^! a  R
脂肪﹕0.8克8 Q. L( j' {0 w* i! h
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或許你會覺得意粉是高熱量食物，只是意粉慣常採用的配料，令人誤會而已，不要選擇白汁或肉醬口味，選擇鮮茄汁或素菜口味的，便較健康。
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第五位﹕上海麵
卡路里﹕206/碗
脂肪﹕2克9 r& g, N& h+ q. ~" [
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上海麵亦即陽春麵，白雪雪，滑嘟嘟的口感，食味不俗，最適宜伴以清湯或魚湯，味道合拍又健康。& u4 a( _' Y- W; W/ P' l) B
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第六位﹕烏冬
卡路里﹕200/碗
脂肪﹕2克' a: B6 K3 O5 A2 B
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烏冬跟上海麵一樣，適合伴以清淡上湯烹調，但炒烏冬就可免則免，因為屬高油分、高卡路里的食物，少吃為妙。
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第七位﹕全蛋麵
卡路里﹕213/碗( a" W  K' W; b# p+ f- h2 u
脂肪﹕2.4克

爽口彈牙的全蛋麵看似油分不高，但其實脂肪含量也不少，只宜偶爾吃一次，平日還是選吃其他較健康的麵食吧！
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第八位﹕河粉
卡路里﹕284/碗; ^1 p9 v5 F* H) B8 M2 l$ N9 J7 A
脂肪﹕4.9克
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一睇就知河粉高油又高卡路里，油淋淋的賣相絕對騙不了人。喜歡河粉的軟滑口感嗎？建議選擇烏冬或上海麵取代。
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第九位﹕即食麵
卡路里﹕453/碗
脂肪﹕17.1克% S; `3 _$ I0 h2 ]- Q( D
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向來說即食麵無益又高油，吃一個等同吃一頓飯的卡路里，寧願吃一頓有食送菜、有白飯的膳食，起碼吃得健康和豐富！+ D" `" a8 D% e1 W8 ?9 e; B
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第十位﹕伊麵8 C7 c" `; o- a8 A# d6 v" N9 a) s4 x, T
卡路里﹕404/碗: {, k$ a: x% f
脂肪﹕23.5克

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