標題:
霸王菇=靈芝菇?
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作者:
Audric
時間:
2005-11-24 06:27 PM
標題:
霸王菇=靈芝菇?
有人可以介紹一下嗎?真唔真?
作者:
kaixinren
時間:
2005-11-24 07:14 PM
霸王菇应该唔同靈芝菇。霸王菇我就吃过又见过,但靈芝菇就没听过,靈芝就知道。
圖片附件:
霸王菇.jpg
(2005-11-24 07:14 PM, 96.1 KB) / 下載次數 9
http://26fun.com/bbs/attachment.php?aid=671964&k=6c75e4fbb91ed6b892780c91a304761f&t=1730914919&sid=vL0Obu
作者:
@娛樂滿紛
時間:
2005-11-24 07:20 PM
標題:
幫吾幫倒你 ??????
鴻喜菇: 隸屬擔子菌亞門、層菌綱、傘啊目、白蘑科。
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別稱:黑真珠、玉蕈、斑玉蕈、海鮮菇、膠玉蘑、真姬菇、蟹味菇、假松茸、松茸菇。
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學名:Hypsizigus marmoreus
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簡介 : 鴻喜菇是目前所開發之新興菇類,由日本引進栽培,鴻喜是由日語音譯而來,由於剛出來之菇蕾呈黑光色,狀極可愛。
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營養成份: 鴻喜菇新鮮美味、營養,蛋白質含量比一般蔬菜、水果出許多,所含氨基酸重類多達18種,並含有豐富的鐵、鈣、磷、鉀、鋅、鎂等人體必備的礦物質。
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用途及料理:質地細緻味美、甘脆而不塞牙、口感極佳,煮湯、火鍋、油炸或炒、燴皆宜。唯菇柄常帶有苦味,主要原因是可能與菇本身的特性有關,故亦有業者也稱之為「 靈芝菇 」,蓋由於苦味之故。
作者:
alexkelly
時間:
2005-11-25 12:31 AM
未聽過!反而"麻,芝,菇"我細個時就玩過!
作者:
shaqkobe
時間:
2005-11-25 05:02 PM
Originally posted by
alexkelly
at 2005-11-25 00:31:
- L( R+ C: i- i! y
未聽過!反而"麻,芝,菇"我細個時就玩過!
: {/ ~$ Q- h! W8 T5 j% i0 C6 @ `
唔記得左點玩。。。可唔可簡單講講。。。我剩係叫得又係包剪"突"既手勢,不過唔記得邊個打邊個。
作者:
Cristian
時間:
2005-11-25 05:04 PM
未聽過!可唔可簡單講講
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