整公仔麵/出前一丁,你會加咩餸~~

Lap Hui

每星期梗有一兩餐食即食面,都會加下餸瓜, 大家會加咩餸呢??" W5 N; m$ A$ C9 F( Z
咩餸是加在即食面會真的好食呢?

Lap Hui

看來大家喜歡腸蛋面, 我都覺腸蛋同面是絕配, 我整時步驟如下:1 N) X0 {: g& z& S
1) 煲水(待水滾)
( Y: c. x: K8 Y' Y/ F* {& m) j" [2) 落面(攪散即上)
: F- N; P- B. L  Z" Y3) 過冷河/ T8 @& S  P0 P- z# G+ G/ G2 Z! Y
4) 煎蛋及腸備用3 L  l* O* {) j5 ?
5) 面加入滾水再煲, 加入肉粉,麻油, 滾起即上 $ c2 q+ h) {9 e5 z* H6 _
6) 最後加上備用腸蛋, 再加冰可樂(真是天下一美食)
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8 T" h4 Q" ~; R4 z% S- [' Y3 Nps:當然一丁原味最好, 公仔都可以一食, 如果你地有更佳整法, 請赐教:cool::cool: