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發表於 2007-9-24 08:51 AM
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Originally posted by sas at 2007-9-24 01:27 AM:( N: V N7 @2 a2 [0 q
用醋得唔得?Lemon?( H2 [' `$ ^2 L! l, u2 T
by the way紅雞蛋點整d紅色上去嫁? 3 T: Z' p4 |2 J/ k8 z係用花紅粉黎上色
8 y" i5 l* l& Z: L% r& s* s, a- d+ E/ p& h
「花紅粉」又名染色料「若丹明B」(Rhodamine B)
* B# r7 O& |# d" `/ K; U7 a: J1 T-能令老鼠致癌$ X; P5 w! m& U4 j
-對人體健康構成影響的風險甚低 p6 j& j; u" p
-過份食用會:
$ X0 j& A) }. l6 W胸口作悶,嘔吐及影響中樞神經,嚴重的會致癌
- h3 m+ Z. M \-是一種工業染料
& x/ i" R' i/ j- u7 N-多數用於食物作為染色料
$ p- o9 p& ^! I* w" i, u- [由於會損害健康,所以法例禁止花紅粉及橙黃Ⅱ在食物製造上應用。 / h: J- S3 Z" P$ _
! F" D( \! N8 i9 I0 s9 ?. Z3 S) _不過整紅雞蛋份量係用好少,加上係染上蛋殼,又唔係成日食,所以唔駛咁驚 |
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