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發表於 2007-9-24 08:51 AM
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Originally posted by sas at 2007-9-24 01:27 AM:
* R5 m* e. w, s) A" h1 n8 r( Z用醋得唔得?Lemon?6 x9 l. |' D8 C, ~- h4 h
by the way紅雞蛋點整d紅色上去嫁? 0 j. V7 P6 U8 R$ e8 T+ _係用花紅粉黎上色
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「花紅粉」又名染色料「若丹明B」(Rhodamine B)/ Z6 p7 Q: c V
-能令老鼠致癌
$ K9 v! G* S+ Y6 ]# W9 _' T0 t-對人體健康構成影響的風險甚低* e$ K7 a* q) }0 t7 G4 o& v$ j
-過份食用會:
( G8 g6 s- _7 A: \+ g! t3 D胸口作悶,嘔吐及影響中樞神經,嚴重的會致癌6 l' J& I Z( Y. a2 l/ [, g8 ?
-是一種工業染料1 }0 M5 K4 R" L9 c. Z2 x6 X B3 A
-多數用於食物作為染色料6 M7 L o* f7 W/ ^7 i
由於會損害健康,所以法例禁止花紅粉及橙黃Ⅱ在食物製造上應用。 # H7 s* Z: M6 [" k& v# e+ q0 B
) v# ~$ V2 k0 C! ^8 \- f4 x0 w不過整紅雞蛋份量係用好少,加上係染上蛋殼,又唔係成日食,所以唔駛咁驚 |
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