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發表於 2007-9-24 08:51 AM
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Originally posted by sas at 2007-9-24 01:27 AM:; y, O3 e$ _) }/ h
用醋得唔得?Lemon?
6 @" ?, C5 B" q7 M% Qby the way紅雞蛋點整d紅色上去嫁? ! p/ a6 X- n8 S& u2 ?- I1 \+ H
係用花紅粉黎上色
B, y- g+ A/ J- ]
* B" M3 k% ]7 s/ p# F「花紅粉」又名染色料「若丹明B」(Rhodamine B)
# g% N, u6 \% q0 T/ Q5 p-能令老鼠致癌5 J0 Z' N% {5 b
-對人體健康構成影響的風險甚低) }% ?+ i0 X0 P5 a2 S8 w
-過份食用會:! f: T" X/ d. S
胸口作悶,嘔吐及影響中樞神經,嚴重的會致癌 _" z. K) I! c' N
-是一種工業染料
6 U) w+ N& c* k% h5 ]" Z; t-多數用於食物作為染色料
+ e+ e& @# s3 f$ m由於會損害健康,所以法例禁止花紅粉及橙黃Ⅱ在食物製造上應用。 ! H2 Y( S0 l6 F2 M
1 w4 k0 V: D9 E1 g8 y( C: d不過整紅雞蛋份量係用好少,加上係染上蛋殼,又唔係成日食,所以唔駛咁驚 |
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