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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 點先為之一杯好咖啡? [積極回應者+]
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singgeihot

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發表於 2005-6-7 12:47 PM | 顯示全部帖子
Originally posted by 但丁 at 2005-6-7 12:41 PM:; U- F+ Q# ?) F( W0 V' z
依家香港咖啡店成巷成巿, 相信大家都有去過  Z8 k; S% v7 b9 G
但係小弟去過好多咖啡店, 對咖啡認識就唔多,  k, K1 {2 `( @& _8 M% X8 e
想問一下各位大佬 點先係一杯好咖啡?
; b) U7 |) j: p3 X0 t& S* k
. H. M" `6 @6 ]$ |) i& n
我識一個研究咖啡嘅 food scientist, 我聽日問一問佢, 有 response 会 post 响呢度! w) _8 t  W* r6 w, C
不過全世界最貴嘅咖啡叫 kopi luwak, 係用果子狸食咗疴翻出嚟嘅咖啡豆沖嘅, 產地印尼
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
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發表於 2005-6-10 09:50 AM | 顯示全部帖子
科学角度嘅專業意見
( s4 [- z0 }4 x0 R, [& p$ a* J) s0 l4 ~) M
http://www.26fun.com/bbs/viewthr ... id=cX8GFW#pid684385
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發表於 2005-6-10 02:25 PM | 顯示全部帖子
Originally posted by johnwu at 2005-6-10 02:20 PM:4 U0 {& W2 p* }. B/ C6 }$ b
  H! V  ~7 o  W

! S( \. `. |' d& M: R2 xComing from the headquarter of Starbuck, I feel like I have to say something.& g* j; r, @6 X6 y) X' D
6 R: c/ g4 L$ e/ N) `$ `
Don't get confused, Blue Mountain is a kind of coffee bean.0 j  e8 s, V; T* q2 R
Cappuccino, Mocha, Latte are ways to make coffee.
8 A( @: h. E, O" G& q

/ _6 W5 j0 h; t5 _% WJohnWu 兄, do you do research there? or the business side?
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