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發表於 2005-11-30 09:08 PM
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Originally posted by yuzhiliang111 at 2005-11-30 18:57:
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何謂波爾多"五大"?
1855年,為參加在巴黎舉辦的萬國博覽會,拿破侖三世令波爾多總商會為其酒製訂一個排行榜。當時的61個頂尖酒莊有幸如選,所有五個等級的酒莊都稱"列級酒莊",但只有五家酒莊位列一級,酒屆簡稱"五大",即:
-奥比安酒莊 Haut-Brion, 號稱"格拉夫之王",唯一非梅多克產區
的頂級酒。-拉斐酒莊 Lafite-Rochschild, 1855年評級時列第一位。
-拉圖酒莊 Latour,歐洲首富畢諾擁有的酒莊。
-瑪歌酒莊 Margaux,胡錦濤副主席訪法時參觀的酒莊。
-茂同酒莊 Mouton-Rochschild,其酒標上的羊頭圖案很著名。 註:
在1855年的評級中,當時只有Ch. Lafite Rothschild, Ch. Latour, Ch. Margaux, Ch. Haut Brion被評為一級酒莊. Ch. Mouton Rothschild當時被評二級.
Ch. Moton Rothschild於1945年二次大戰勝利後,第一次用了圖畫來做該酒的label,自始以後,每年也以不同的名畫來做label,加上該酒的價錢及酒質(如1945,47,53,55,59&61)皆比得上當時的一級莊甚至凌駕於上. 最後於1973年, Ch. Mouton Rothschild終於躍升為一級酒莊,亦是自1855年定了評級後的唯一一次變動.

[ Last edited by AWU on 2005-11-30 at 09:26 PM ] |
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