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Originally posted by maco at 2006-4-10 12:16 AM:
. M+ ]$ [. f6 _, A: i
& c2 P, o0 x) ~" I7 C奉告大家叫扒 成數 其實得3 半 7 10<---呢四種.........唔好扮醒目要四成 八成 六成 ~
0 N7 U' G$ N4 R' }( `其實你叫四成 ~只係比三成你~仲可能比人笑添

  N8 n$ H7 t( U* K0 q- a* k( f5 b2 @; k& T
其實正式扒房係唔會叫幾成定幾多成熟, 只係嚮d茶餐廳同d花X餐廳等等先會咁叫9 F- ~, l  s7 }3 p4 [
" u- a0 }) D  O5 R
其實應該係% D6 X8 n' H6 S/ o. {: w/ p
rare------------------> 全生, 只係煎熟個面, L; t2 l# [7 Q# R
medium rare-------> 半生熟' p3 s0 c, S7 T+ U9 n, v# s
medium-------------> 接近全熟7 r6 S) J+ o# ^
medium well--------> 全熟
- {3 m. o) K1 F8 d* j, f; p* Jwell done------------> 爛布
4 |6 n- F. ^2 p! r% [; N1 t1 L: S/ j8 S9 i; j
而通常黎講都係會叫medium rare

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Originally posted by d228216 at 2006-5-8 03:05 AM:
7 p" S. o5 ~) K2 q9 n1 z2 a+ [* J
重有兩種...比較小人叫
5 J3 P1 l- @* n+ b7 S# x+ G/ `- p* [/ |" X
raw - 生食 [可以 + 勁多黑椒 紫外光照, 再用火槍啖一啖面....絕品]( z3 O" |4 G) \3 j9 ?3 C6 V; A
over cook - 脆香煎[多數肥羊扒先咁食...亦係一絕]

3 F  n5 P8 v6 e9 G6 }6 T
, z4 M5 M; V, Z9 q; d. ?
; I, W! I& O% c3 W! f( U
. ~. _- H7 R, h5 U有得咁樣食既地方, 價錢都應該會係一絕

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Originally posted by irisG at 2006-5-8 03:22 AM:2 p7 l0 i" a7 b/ x/ N
**** Hidden message by originally poster *****

8 k: I8 U6 e, Z9 m
0 e1 \6 p, q1 O/ n$ `4 Y& Z' r

8 F3 _2 P  m5 \5 E: y( C7 L; u1 @+ U/ f$ D. y5 j! A
竟然會有d咁既事

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Originally posted by d228216 at 2006-5-8 01:48 PM:9 G; G" Y2 Z! j6 @) _1 c

: T9 _" ]# U" f5 c7 k主角竟然係........

6 D+ I7 A9 }5 I9 W5 _( G+ h) S; J9 }+ i. `* k
主角原來係.........