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Originally posted by maco at 2006-4-10 12:16 AM:$ y) x$ r& D% h: |; v
" `+ c& M' G' \+ N+ K
奉告大家叫扒 成數 其實得3 半 7 10<---呢四種.........唔好扮醒目要四成 八成 六成 ~7 G  o9 M1 F$ H% s( t8 G0 [+ r
其實你叫四成 ~只係比三成你~仲可能比人笑添

  C7 n% ?' |3 K+ k4 f
7 ~# q7 G* c4 v& b' f, n0 Z其實正式扒房係唔會叫幾成定幾多成熟, 只係嚮d茶餐廳同d花X餐廳等等先會咁叫
4 r; A6 g: ?& W7 t7 n
2 N: p9 L% q% Y! `其實應該係9 v! o- X$ Q% J
rare------------------> 全生, 只係煎熟個面
  y' Y  M- |1 G- Tmedium rare-------> 半生熟; j9 X/ \- e. p9 V. |( H. I' f/ B# i9 s
medium-------------> 接近全熟0 @1 G7 R  t3 }2 B% M( m  V
medium well--------> 全熟
$ [) X* G3 P; ~1 s6 ~% m& Nwell done------------> 爛布7 N/ _; |/ E0 V

+ h8 d$ x! L: R而通常黎講都係會叫medium rare

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Originally posted by d228216 at 2006-5-8 03:05 AM:! d% V: p: p7 j: V, J

' y  O- E5 M+ G3 q重有兩種...比較小人叫
4 j8 X+ u2 a$ w. b! h; t7 x( l+ @) A2 ~) g+ S% o, p* l; w6 y% T8 K
raw - 生食 [可以 + 勁多黑椒 紫外光照, 再用火槍啖一啖面....絕品]$ f8 ~# X) i7 ]
over cook - 脆香煎[多數肥羊扒先咁食...亦係一絕]

2 W/ h1 q0 ?' G! b0 j( K; o+ t+ e
' `6 q) z4 o. X$ q: i7 _
+ S" u& L. u. m, q3 u' R/ m
/ Z5 a: v5 x& S" W3 p有得咁樣食既地方, 價錢都應該會係一絕

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Originally posted by irisG at 2006-5-8 03:22 AM:0 X( B) v: U/ Z
**** Hidden message by originally poster *****

9 i+ k( t! \- ]* B% ?5 D

0 c  i4 I) |$ W! _) O# }) }8 @6 J% i$ I) K9 x1 `7 X; E
" C2 h9 U2 Z  ]* o
竟然會有d咁既事

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Originally posted by d228216 at 2006-5-8 01:48 PM:
9 F0 Z% P/ F4 m8 W% s8 n  L
' G: G0 K4 `0 K主角竟然係........

8 v& Q% x6 v4 r, k- k7 X. g8 i+ w3 [- I' e& Q4 s" `2 b
主角原來係.........