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pigcat

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發表於 2006-1-30 11:42 PM | 顯示全部帖子
閣下不懂看簡體字嗎-_-??) i& c$ i4 N/ r% U7 j: V" I# l& c, J

" \2 g: }& F7 B1 c' p& Q果個網係咁寫的...
* W. G% \, w$ O1 }# g1 b* T) L$ D- P" f; }
清氽蛎子, a- E8 X1 u( A3 x  [1 J- k  Y
　　是一种清、鲜、嫩取胜的菜肴，＜记海撮＞云：“凿破其房，以器承取其汤，肉可食，其浆调汤尤美也。”烹制时，将蛎肉淘净去渣，蛎汤澄清后倒入勺中烧沸，放时蛎肉一氽，再加葱花、香菜末、香油及适量精盐，即可食用。汤似乳汁，前人称为“太真乳”。4 B9 C% I! k) A' V* S. Q2 o
民主定民粹?
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