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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】交流烹調技巧 發表食府品評 肯分享實加分
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singgeihot

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發表於 2005-7-2 11:13 AM | 只看該作者
Originally posted by pkpkpkpkp at 2005-6-23 09:01 PM:
" ~) V5 F! S, a6 {7 ?: N) ?* e, ^: s9 k) t0 ^3 i
因為鹽會同生雞旦入邊既物質產生化學反應,
% S* O) }2 i& B3 L& S0 V形成有害物質,對身體唔好架~~
: h8 ~7 E+ B1 [! ^; R9 `% O

' m9 P: _% {$ k, T# b可唔可以詳盡少少或者提供資料來源呢? Thank you
6 T% u; `1 c( N  v1 E4 `: ^據我所知, 鹽係会增加疍嘅 gel strength, 但鹽会產生有害物質真係前所未聞
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
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發表於 2005-7-2 11:29 AM | 只看該作者
Originally posted by gogo8281 at 2005-6-23 02:44 PM:, W4 T: L0 u6 I7 I. e8 c
材料﹕# U5 V# n# y3 M" E- l, g2 Y, v
雞蛋 一粒/ Q& k4 w6 |  y
豬油 一湯匙
3 m; L* k  _6 n  M, d% h* \豉...
0 a+ b% x# n- W) c! ?: z
' K  s6 q( P" N9 u: p7 z/ x
下次可以開個新 topic, title 可以寫成: 【飲食天地】 真正既太陽蛋做法9 V5 ?$ a# e+ T- T
之後我会處埋.
% K" A" j, H/ r) ]: d
4 z$ Z& V: X- l: W- }非常多謝提供食譜 已代你向版主要求加分
4 t9 o% x/ Z: j: W$ Z/ e& }希望繼續支持
最可靠嘅終生伴侶係.... 面油紙, 鼻貼<-- 答案   ^_^ '
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發表於 2005-7-2 12:31 PM | 只看該作者
Originally posted by pkpkpkpkp at 2005-6-23 09:01 PM:
- b' [  K# o7 L$ }$ C, x9 M& T* W9 J1 o1 `; U; T: Z
因為鹽會同生雞旦入邊既物質產生化學反應,
5 Z2 p! h% G8 K3 u  D6 o3 J5 U, ?7 Y* \形成有害物質,對身體唔好架~~
& F3 \9 T; s0 B3 `) [  o& L" g死喇, 我之前仲食左好多添 >.<
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發表於 2005-7-2 01:19 PM | 只看該作者

【飲食天地】 龍蝦粥

Link: 【飲食天地】 龍蝦粥- U, c# {8 h3 X/ L" r% D( c, T0 I
. L: Q5 V2 Q1 K% @
呢個 topic 仲有皮蛋瘦肉粥同埋艇仔粥嘅做法
( j2 @/ n; w3 M5 i: Z5 ~! z
3 o0 P8 C  d! K+ \1 Y: I0 a[ Last edited by singgeihot on 2005-7-2 at 01:56 PM ]
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發表於 2005-7-2 01:55 PM | 只看該作者

【飲食天地】蔥油蒸豆腐

Link: 【飲食天地】蔥油蒸豆腐
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發表於 2005-7-2 02:09 PM | 只看該作者

【飲食天地】 Nelson's 心情廚房

睇到流口水
$ g1 y, [% ?1 o. R4 T3 P# Q1 p. v
- {+ N4 G9 T! [1 E7 |; hLink: Nelson's 心情廚房
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發表於 2005-7-2 02:38 PM | 只看該作者

【飲食天地】 正宗泰国菜食譜

泰国 friend 介紹, 保証好嘢 (英文&泰文 only)
& Y" x0 D: \5 a# G- W
3 e' D  Q7 t( L4 ^2 \- B: J1 ILink: 正宗泰国菜食譜
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發表於 2005-7-2 02:49 PM | 只看該作者

【飲食天地】 生活易 - 家居飲食

好正好正嘅食譜 webpage!!!
- W& f$ d* J, Q7 O4 T, T3 g! v) @  ]/ `+ d
Link: 生活易 - 家居飲食
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發表於 2005-7-2 10:28 PM | 只看該作者

【飲食天地】 華人特色 NASI LEMAK (辣死你媽)

衷心多謝 member gogo 兄 d 正宗大馬 recipe, 希望大家鐘意啦
; H0 Z& S  N6 `, g6 j9 e( t5 D4 W, W$ ~' n4 U/ Q
Link: 華人特色 NASI LEMAK (辣死你媽)
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發表於 2005-7-2 10:36 PM | 只看該作者

【飲食天地】 大家講下食邊隻米

呢個 topic 值得討論
+ e* n) v% @+ @: g; n* }! @2 Y7 Z) X4 {3 I, r- ^0 Q. q( W: y) x! d
Link: 大家講下食邊隻米
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