大家煮麵個時

raymond302

大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

tenmadio

Originally posted by raymond302 at 2005-02-01 04:53:. L8 b3 E- K3 ~; k3 u
大家煮麵個時會唔會煲水個時打隻蛋落去架.........

2 o1 ]3 k; Y' }  n+ ^  h8 m/ J' h$ j5 b

: @: d% q0 Y" C" e$ r% G2 o: V9 qdepends on what kind of noodle, but usually no

MaxFigo

我無ga wo...5 a3 b* @; n/ ]
但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

tenmadio

Originally posted by MaxFigo at 2005-02-01 06:08:
/ m$ h/ }( ^: z5 X+ S# R$ w我無ga wo...
" I" Z7 E) C- E但我想問咁樣有咩用呀 ?? @@

) U1 b7 ?$ S& I* B: c4 ~% ^' |! W9 J) o
8 T; [) A- R! i% S& P4 @: Q6 S9 B0 v# b0 S7 x/ D7 F
加蛋會令麵更滑
0 _" N! Z& f* k# J6 \1 G2 Z但因次麵會失去彈性
) n( B+ c3 v' ?1 s
7 u8 C6 T- o" {# F我見意唔好落
, ]" U0 w- |' @9 T0 c4 D1 A% W, Y5 x: l" D, l7 c3 Q. \( V8 q' c
若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

yming

我會係煮完之後將隻蛋打落碗到6 ]% ^5 r' G9 b7 p6 N2 x2 L
加將面加落去
5 z" W. o3 P: @! p1 M撈埋一堆7 }. M( }  D6 k( w" n) x; ]" W
再後加返ｄ湯．．．# b5 `  n( w! m/ z7 c
正～～～～～

abcde1918

我都會加隻蛋落去碗麵% e, m& P+ g  V
實在太正

MaxFigo

Originally posted by tenmadio at 2005-7-21 07:18 PM:" X- I* |" X0 v. j

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9 w4 X, R9 a! x/ m$ w加蛋會令麵更滑% m$ a8 \2 e4 C9 _2 q3 d: U, r
但因次麵會失去彈性
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若真的想落, 加蛋落e麵 or 刀剪麵  only

; M7 E. H2 y; Z4 Y1 y( ]# \7 L( Q6 I
- A9 k2 N9 _! G8 l. H
哦..完來係咁^^
0 x+ ~, @; P4 `) \2 v
7 f& n( z8 v7 w5 l+ Q我去大快活果d食餐蛋麵果陣4 ~  @! c) H' V1 l7 K4 z3 t
都會將隻蛋篤爆then撈落d湯度 @@

【車仁】

食麵一定要+蛋,腸仔,再+五香肉丁or回鍋肉!5 U3 R' T* Z5 \2 v3 Q- O
一流!!

ooooooooooo

我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

MaxFigo

Originally posted by ooooooooooo at 2005-7-21 11:19 PM:5 y( X9 N* |" O" T
我會ｏ係煲水時加隻蛋，不過５係打蛋而係成隻蛋

0 Q& Q, g  F& R* {. e4 @$ d" Z% U5 H- w
' u1 l# e/ l+ }% Z4 o
咁純粹係烚蛋wo @@