 
【明報專訊】工展會及香港冬日美食節昨分別迎來最後一個周末，兩邊都有參展商表示生意比預期好。在冬日美食節，有「黃店」突圍而出，在首3日賣出逾3000杯飲品，生意額是預期的兩倍半。不過，有人歡喜有人愁，有賣果皮、臘腸的參展商憂慮生意「連租金雜費都付不起」，有員工更因壓力太大，躲在一邊哭泣。
「獨立調茶」「Pepe特飲」3日賣出3200杯飲品一連5日、在灣仔會展舉行的冬日美食節今日結束，手搖飲品店「和你drink」的老闆說，原預期每天賣約450杯飲料，最多只賣600杯，怎料首天已賣出800杯，前日更賣了1200杯，結果首3日賣出3200杯，生意比預期多1.5倍。他又稱，首日「疊單」達40張，幾十人圍在店前卻沒抱怨，令他十分感動。
他說檔內每款飲品名都有意思，如熱飲蜂蜜柚子茶，要每次另外冲調，故名「獨立調茶」；綠色的青蘋果飲品則取名「Pepe之特飲」。他認為雖然有很多人不看好黃色經濟圈，但認為只要有一絲希望都要嘗試。
「和你drink」旁邊攤位亦是「黃店」，「手足小食」合伙人Franco說「沒想過生意賺或蝕」，只希望為香港人打氣，為支持學生，只要出示學生證即送小食。
另一邊廂，賣乾貨和臘腸等的楊記管理人楊小姐稱今年生意很差，昨更是「差到不得了」。她說有一名職員十分勤奮，但連日生意不佳，感到很大壓力，故躲在一邊獨自哭泣。她稱公司每年都會參展，以往周六人流甚多，總是「人推人、人撞人」，今年疏落了不少，以往一個上午已有近萬元果皮生意，昨近下午3時亦只有二三千元生意。她又說，今年果皮來貨價雖比去年貴，但其零售價低過去年，盼能吸客，但至昨生意「連租金雜費都付不起」，正考慮今日減價促銷。
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發表於 2019-12-29 10:06 PM
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