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娛樂滿紛 26FUN » 【飲食區】 » [轉貼]義式鮮奶酪+焦糖布丁
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oswalt

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發表於 2006-7-24 07:35 PM | 只看該作者

[轉貼]義式鮮奶酪+焦糖布丁

義式鮮奶酪+焦糖布丁

【鮮奶酪】
(1)        鮮奶1罐
(2)        鮮奶油 1罐 (1000cc)
(3)        奶酪粉 280g

作法：鮮奶，鮮奶油加熱至溫。
沖奶酪粉，可做 24-25



【焦糖布丁】
(1)        鮮奶油 1罐 (1000cc)
(2)        蛋黃10粒
(3)        糖 100g

做法：蛋黃與糖攪拌一起。
鮮奶油煮到溫熱。
再全部攪拌一起，過濾，倒入布丁杯。
隔水加熱，烤火上下火 170 度，
烤30分鐘即可。



鮮奶酪 是在家裡最可以做的...

焦糖布丁需要用到 烤箱...普通家庭比較沒辦法用...

鮮奶酪可以再加上一些果醬...好吃喔
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eu_nts

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發表於 2006-7-24 08:05 PM | 只看該作者
飯後甜品又多一選擇
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hold_find

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發表於 2006-7-24 08:09 PM | 只看該作者
布丁好吃一點
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JerryLee

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發表於 2006-7-24 09:19 PM | 只看該作者
飯後一甜品
快活過神仙
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kuru

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發表於 2006-7-24 09:45 PM | 只看該作者
會唔會好甜?
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nec55

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發表於 2006-7-24 09:45 PM | 只看該作者
Wow!! kind of too fatty for the summer
but looking good!
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boy40hk

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發表於 2006-7-24 11:09 PM | 只看該作者
兩中租品都好好味～又可以自己整～
真係學多左好多野
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ilikeevolution

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發表於 2006-7-24 11:09 PM | 只看該作者
可唔可以唔落焦糖?? 我唔鍾意食焦糖。
RX-8
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cgdmzlam

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發表於 2006-7-25 09:37 AM | 只看該作者
最衰唔識整啊~我
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hubingandtvb

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發表於 2006-7-25 09:38 AM | 只看該作者
冇呢樣喫過佐
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