轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:
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  h6 D- E- O  }8 g3 p# V# M3 t% K$ J5 Q* u3 v; I

6 X4 h5 H' e# _2 R8 }0 r* T6 B綠茶（Green Tea）
( u$ [( _2 ~9 z* I& `  {+ o/ m# G2 s•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
) k+ _. n$ z, O9 Z' r•        預防心臟病
/ {5 }, U$ v: ^- d$ V- k0 g+ L: u) m( Q7 u•        用來漱口可防治蛀牙+ R  `8 o2 \4 e8 M) T3 j% N
* W6 S3 S4 n/ n. w

# @0 {' t# L: _4 |三文魚（Salmon）
# y' Z4 Y+ Z3 ~' a•        含有Omega-3s脂肪酸  f0 V- T! m0 M4 c, S& q
•        可防治血管阻塞; |6 i, b! d2 L% v) @
•        預防腦部老化例如老人癡呆症
. O6 D% C5 T7 G, l3 L5 E•        降低膽固醇
3 U( e1 w9 X7 A* U
1 R! n' N- S# d% B- a: E! V菠菜（Spinach）: T- |% @: w. t
•        含大量鐵質及葉酸! ~* ^9 e1 Z/ u, [# ~
•        可防治血管疾病及心臟病
$ [- f6 k- \( f, t' H" C' y•        保護視力
/ k. V+ L: c7 g( Y( l* t" V9 Y0 z•        熱量低
' ~  F3 V) r& y6 x
( e* W( H( b9 t" ?8 ~- J! E( l西蘭花（Broccoli）" ^: B8 z9 w/ {2 |8 d  T- y
•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C- o1 a5 J; R& q; D0 H
•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。
) |- c8 y5 ?6 _# z5 a+ U: J% Y% ^& ~5 \, F
. d9 e8 T$ z) S
蒜頭（Garlic）+ z+ @$ M0 Q/ C7 [& G; z  W+ a" d
•        防治心臟病- e- X% ^) e8 n) M$ M
•        降低膽固醇
# H; Z7 }5 ~; e9 _6 O( w•        清血
  y* i& ~% y0 U7 V3 j•        殺菌! V4 Z) G  F! d7 d+ N5 w

. K! W. A! s+ w9 l' f: C/ @# \9 {! C
8 R  g& ~- z& ]

, H, T6 p; Y/ M' {' E& L) X0 M1 ?0 R! q# m% I  {9 A
紅酒（Red wine）
- y1 m5 h: i& M2 B8 O- o  }•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。
! I8 }: U" D& i  X2 r" p•        減少血管硬化* w' a+ T( R7 p0 O9 x
•        喝小量對心臟有益; U5 {# D3 Z5 w  k( @
! i8 X* a7 l9 w' ]  {3 T: n3 G

% R; {" A& D& |) `% W3 H) J
6 b" e( c0 u2 _$ o番茄 （Tomatoes）
- X5 D+ M' K$ C•        含有具抗氧化功能的紅番茄素. F% R% d" E: P
•        防治前列腺癌6 W9 }1 M1 P, {( }  c5 w3 Q9 w
•        防治與消化系統有關的癌症/ L+ M  A6 z7 U3 }' u
•        有豐富維他命C
8 @( }: Y/ ]- R  A  f; {  x6 X" V$ N6 G' R+ |
果仁（Nuts）) }( ]7 \8 B4 m7 P6 o2 _9 M
•        含豐富維他命E* H! k: n; Z- P/ V1 d% W7 i
•        降低膽固醇
4 G" V3 M1 Z& b  {0 {•        預防癌症
- j) j5 x: E' a  r" a•        含甘油三酸酯，預防心臟病。5 v6 S, B' E6 B8 S) {

8 {7 L9 _1 X- ^0 m燕麥（Oats）! A- y6 ^" {8 W' g: r
•        降低血壓* a# `$ C1 h4 A% d
•        降低膽固醇
5 O/ [  W4 D9 \( K. D% m+ Z6 a•        防治大腸癌3 I0 l4 t- d2 ]9 e! s0 M. Q
•        防治心臟疾病
0 L% H1 M0 Z1 \' |& s% x5 ]6 J/ }1 ?; L+ \3 D2 P
藍莓（Blueberries）& T5 X2 x% V7 @# q& d9 l
•        抗氧化
9 r5 P  i4 S( ?2 E" |" d•        預防心臟病
' Z/ w7 M. P7 ]7 \•        防治癌症
% V: }2 q% S' m6 p& @( Y•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎
2 T2 X1 K) ]1 g. x! S2 H7 M/ A0 {但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）
* m3 G( F( R, G•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。/ b+ s/ b3 i) E# z) L. E: }5 \
•        預防心臟病
: C% K( C+ q0 p9 P# R5 |•        用來漱口可防治蛀牙
5 Z. i6 }2 d/ M% q5 ?) l4 e0 w0 z9 J
7 X1 `# H9 p2 D% s0 I
啱
! q" \$ u9 m8 M7 _* G+ p4 R不過你地全部都要好好知道0 L, {' L# _- D: s2 [  @! C
唔係道地綠茶
3 P- x6 Q% n9 X: {) x% W4 L係真既綠茶
; J0 g8 L  {; @# ~) W

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful
8 N9 q& F5 |9 f$ R7 E7 ]5 k5 @1 E+ i* C. b: _0 d- k- H) ^
i drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄