轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:* _. V3 Q& Y( _$ M
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/ J8 z; X* A, c1 @7 O3 V6 h1 p' L. c7 h5 g
綠茶（Green Tea）) X( f3 ]  r- j1 y  Y, B
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。+ E- C) Y- x5 |$ c2 _
•        預防心臟病1 E# z( C' V6 A# E* H8 A7 n
•        用來漱口可防治蛀牙1 S! M/ M, S  q8 h1 ?' v: J2 D/ ]
9 ~9 U" y% _; X$ M
3 Y2 ~* W/ O; e9 M9 k
三文魚（Salmon）5 b5 j! U9 d& N! L8 T: S2 D' V
•        含有Omega-3s脂肪酸
) _1 K3 R. B1 |7 a0 |( P' A•        可防治血管阻塞& Q. x4 R1 G0 y+ ]0 \
•        預防腦部老化例如老人癡呆症
' h, k& r% g- D) R. O•        降低膽固醇
( F: x. _$ T5 e2 e- `' b
) b( `2 W8 l$ L8 d/ P4 A菠菜（Spinach）" s* o" W' h" T# j. S
•        含大量鐵質及葉酸
" [7 s$ w0 I% l" c: N•        可防治血管疾病及心臟病
) r) G9 Q  [1 `/ B4 W•        保護視力( C1 a# O8 C: M3 ?3 p
•        熱量低
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西蘭花（Broccoli）. o' w# A/ J9 n7 j$ w! I7 \* J# |; e
•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C
9 o& v& @8 E' N•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。( w4 F; g0 d2 D& D+ V1 W2 ]

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* n' J4 y6 x# {$ b% Y蒜頭（Garlic）4 A$ V9 x4 o5 R
•        防治心臟病; f1 a6 U0 v9 b* N' U- N! y/ e) z
•        降低膽固醇% F# R# p# M! [; n4 e& t, q
•        清血8 ]' c- ~3 i: _5 E
•        殺菌
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* T# y% {7 D9 a5 o+ e' v
; w7 p% O; A8 o$ Q# S8 m
紅酒（Red wine）
8 T/ x! Z4 r9 O•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。8 ?' v/ J2 @- P- c
•        減少血管硬化
# w& u& n) A8 T9 V•        喝小量對心臟有益' O0 {& u* e/ T) o

3 n5 M, j* t: f! V; f2 ~& B2 K: {8 F2 r7 C. V' G) W
' \8 x" ~' P9 g4 j6 O9 U* M8 J
番茄 （Tomatoes）
% e" K2 e9 P+ x: ^5 c2 _2 l+ l•        含有具抗氧化功能的紅番茄素8 g" r9 i( m6 U2 Q: p
•        防治前列腺癌
9 p. W, U' R! H" E/ t% M•        防治與消化系統有關的癌症& C- h8 _& H, x7 w; L2 k! L/ \- E
•        有豐富維他命C. ]) P: S" i0 n+ I% N  r& y
% ~4 g$ I+ t1 [8 d
果仁（Nuts）
; |1 N! Q8 o, A% [8 i3 h•        含豐富維他命E9 Y# X6 |3 g8 Q. r& L5 d# t' ~
•        降低膽固醇* n/ z2 F1 T7 G
•        預防癌症
) ^. `* V: |! T) A* C# g5 J7 _•        含甘油三酸酯，預防心臟病。+ h( Z9 q2 G! m( Y% c

  x4 }' h% Q$ J- D2 v8 j" \燕麥（Oats）
8 G" U- m! o9 r. c" u•        降低血壓1 Q: ^' P  |# Z
•        降低膽固醇1 c+ D# |8 ?! J( X4 l
•        防治大腸癌& m! Q/ F8 {1 z4 E/ k* U
•        防治心臟疾病: h) w& V+ c! b; j; Y$ t
2 x, N1 T- ^. h- S7 K; @7 [9 V7 ]
藍莓（Blueberries）  A; E5 u5 J+ x
•        抗氧化
9 ?7 g8 ^& C7 n2 X5 ^•        預防心臟病$ U' i- \' Y( ]* y+ x4 |7 W- x
•        防治癌症+ B' [8 e1 ^4 G
•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎
8 S0 A# T, q' z. S: S( g1 K但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）' ]7 I4 ?/ U9 T% }6 T
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
3 A! E' B, b. i: Y8 I$ Z3 H. O% j•        預防心臟病
6 u, J5 o( @* L! ?+ r; K" y•        用來漱口可防治蛀牙
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3 ?5 l: p3 d$ B" @# ~! M2 r- U
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, `  e& v" b% T+ p& y7 M4 L* w不過你地全部都要好好知道
( m6 [  U  d& S# S- R3 r唔係道地綠茶4 F$ I* h1 k0 R) H, U9 G* V: t
係真既綠茶" K, j, Q- o, U# f$ v, {

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful
0 d) G9 c9 Z  Q2 D7 a) J$ z$ d' `1 W' j0 Y5 e5 J. B+ L" v& l
i drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄