轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:! M0 b! [! @8 w
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( ^* ?7 n: E" F6 h綠茶（Green Tea）1 y1 p( l3 x+ ~& B3 x
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。0 X7 a2 Z2 ?- Z' M3 n; d, {& b8 G
•        預防心臟病9 q. U# X  M8 a
•        用來漱口可防治蛀牙; M+ y- T2 L% q. Y

: h. e/ s' h4 d; B' t/ t9 ]) y3 [# c- o$ D% a) Y$ W3 N$ k8 A
三文魚（Salmon）" `4 a/ v! S' O( h# r+ h
•        含有Omega-3s脂肪酸
5 G% g9 a' N: R( _4 @•        可防治血管阻塞
% r- B% F! i" C6 w0 f- [! a5 r. b•        預防腦部老化例如老人癡呆症# z5 ^/ T7 y2 ]4 S
•        降低膽固醇6 X  ^8 `/ w/ S  w8 g
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菠菜（Spinach）
# X- @( b/ y2 K+ }•        含大量鐵質及葉酸! c) p. S+ \9 h6 w1 e" i
•        可防治血管疾病及心臟病, J& W7 ]5 e- f, L# r
•        保護視力
6 f" x0 i: H' m' r7 k•        熱量低
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+ o; B: O& l7 r3 t) n2 k) h西蘭花（Broccoli）9 Q! u3 j0 ?9 s1 j7 |, p( b
•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C) M4 G) ?; z' @  b. N3 E
•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。
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0 b. D, t4 h# T4 r( o: d/ C) I, ~* O3 ]! ^
蒜頭（Garlic）) z+ v, X0 A  e. [. T6 \. y
•        防治心臟病
) e; }8 l! A2 k2 @4 _4 a( N; h•        降低膽固醇
" b7 K5 q! J, ^8 `( T8 C) L•        清血
$ q! \( {; y; F" |7 v& h2 J: V•        殺菌3 g( }7 c# }0 `7 Z

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" o/ p! \4 l+ e4 u* t  {2 ?( w8 W/ [  I+ \' f! o/ {
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紅酒（Red wine）
( o# S* _8 {, b. J( u•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。
( ~/ F" m, g. ]  z5 d; f8 h•        減少血管硬化, Z, D: q: l# ]8 e0 u  b$ g8 _
•        喝小量對心臟有益
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5 M" X0 Z/ R5 i% I6 x, V* \) Q3 t, h5 W: d! \2 }$ n5 g

. C* v( l1 f5 H( i, {# V3 w* g$ C# F! c番茄 （Tomatoes）8 J5 F3 V2 g; y- G. R
•        含有具抗氧化功能的紅番茄素
0 O5 p, U5 r% h9 Z$ P) Q8 d•        防治前列腺癌1 d1 f+ L' A) K+ a& v. \: l0 k2 {
•        防治與消化系統有關的癌症: B1 G' s3 V4 k9 H2 P
•        有豐富維他命C- v, X0 n! B7 r  B( y5 }5 w

! W5 I8 [3 [! l( D9 c果仁（Nuts）
. k) N6 q" `5 s$ U/ O& A: q" s•        含豐富維他命E
; y1 K" ?' u! r" F$ M•        降低膽固醇) z* c+ o$ Y+ t3 t9 Q1 y8 U: }; O4 E
•        預防癌症
3 h9 v, V; K4 c5 f' M) ]•        含甘油三酸酯，預防心臟病。( k8 b" J0 d6 A  p& o+ C
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燕麥（Oats）0 P# w) k& Z6 X4 ?# d
•        降低血壓
' n5 v- q- C( a" d•        降低膽固醇# u! B) a) a9 L/ [
•        防治大腸癌
8 Q+ x6 U0 K) ]% x2 h5 r7 Y•        防治心臟疾病
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藍莓（Blueberries）
' s- T0 `7 W+ Q4 o5 p/ D•        抗氧化6 |# O' y- T6 t1 U; ?: T, Q
•        預防心臟病1 w# l) D& u# [+ w
•        防治癌症
: j' P8 c0 u. u" Q•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎% f  Q3 \. A4 A3 C+ M
但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）
3 w1 o2 q6 n5 C% c! v  ^+ T$ p8 Z•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。! U; }4 f# N% ]" `+ k' {$ w' W
•        預防心臟病
6 s3 A2 G8 E# y; y•        用來漱口可防治蛀牙
5 p1 a* _4 P0 W+ D2 v
) |- ^0 ]* i' `/ o  T% a3 W  `; j' Q& s' w
啱: H( T& Z% P4 g& L2 H* h) c
不過你地全部都要好好知道
" z' ~3 [- `0 [& r) c唔係道地綠茶4 I& I- |2 M+ P- D& Z+ a0 }
係真既綠茶- s4 W5 J6 v% y% ^* ~( \  a

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful
- l* @& W  B* \+ H9 t) E: C4 n7 [) _8 c8 H# H# O. o( j0 P; E- ~
i drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄