有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  5 W, V2 \) |+ P( G5 n! {2 v0 ~" l
自發粉 80克   
3 m, I$ k# k$ G1 l! `; ]$ U吉士粉 20克   1 o! p% V* d6 s/ L
蛋 2隻   % R0 t" R4 Q$ p" Q2 h! [' p
黃糖 100克   / M# \4 p% u$ t9 y! Z( _
牛油 30克   : A' ^; v$ V, h  H5 s% y$ K, u. {
奶 60毫升   7 r7 k( I! y5 N$ `6 @7 P+ m
9 H9 b& T# Z- I
製作 : X7 R: `1 R2 y- k
1.  溶牛油 。
, W2 k8 A2 E: V2 U0 t) g: @4 }
( q( o3 V. A' j2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
2 o' w& l- T+ @5 H # K/ Z* y: w0 R. S8 C
3. 加入奶、牛油打勻 。
6 u. j4 T1 s0 x( \$ a6 z ( T4 |- ~3 A0 \9 Z( N
4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。  z) u% v) Q' x, G( Z
4 Q5 N" O" z; Q1 q8 U6 ?2 J' D
睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^
2 V1 O& I3 ^" G" v1 e& M0 tIt's so good to have this section in 26fun ar~% X3 v6 [. Z3 e) E
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴4 E( u' h+ u) T# V$ R9 Z: B
整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
" r; }! ?0 W/ p& b材料  
# ^5 @4 F  N( {2 E% o自發粉 80克   
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i heard that some will add pig oil inside...