有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  
8 |) C. i& M* e: [8 j# N) D+ ?自發粉 80克   
. T$ y( O$ y0 N吉士粉 20克   3 M" i5 y8 J; N7 Z/ q1 p/ X
蛋 2隻   
+ i+ \! b& I* Q黃糖 100克   0 e& Y# T3 V) u$ i% d: G& f
牛油 30克   ; p7 [7 R9 M4 n0 }7 ]
奶 60毫升   
: b: u+ m3 s. m7 m7 t6 [# J. k9 n0 m. \, W+ s3 t1 a
製作
) V  ^& d8 {% T5 A1 L1 R1.  溶牛油 。
1 {, M8 v, j. Q1 }, c% Q3 {
8 T  q; ~. D; T* P2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。8 {* b% i) m' P3 h& C- P
/ S' d1 N/ J/ o: f
3. 加入奶、牛油打勻 。+ P9 z  D% E4 E0 ]0 L
- _2 t- q+ w( K
4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。/ Q; T4 r- x; d) i
- x5 }' U/ [3 L
睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^
3 v7 h8 w1 Z8 V  {! f5 A3 f% S) UIt's so good to have this section in 26fun ar~. t; c8 L2 l% x5 ], j
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴
) S' r! `/ O/ d7 x5 `4 S整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
7 \: S9 D; F/ [& J( F$ Y材料  6 C9 ^# d7 q4 H# w' j
自發粉 80克   ! N1 m; S# w- A: r! P+ f! z
吉士粉 20克...

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1 W1 [4 N* p. l% {8 g6 l
i heard that some will add pig oil inside...