|
- 帖子
- 1281
- 精華
- 0
- 威望
- 750
- 魅力
- 84
- 讚好
- 0
- 性別
- 男
|
3#
發表於 2005-8-17 12:06 PM
| 只看該作者
1)美膚鳳椒汁
4 W6 R1 B' g v: r: y. i2 |材料：" h. v x& ^; G! C; m% K# i$ n
青椒 120公克
" [* F: N& Y3 p* E' n9 ]鳳梨 120公克, T! A6 J+ L$ d2 D* R
葡萄柚 60公克9 P/ ^' t$ r9 m
冷開水 200㏄& X! r9 o- O; R! `
作法：
# m: A$ C. T' J1 V1.將青椒洗淨，剖開去籽去蒂，切小塊；鳳梨去皮去心，切小塊；葡萄柚榨汁備用。7 z4 Y5 ~: l2 J3 ]( [
2.將作法1的材料放入果汁機，倒入冷開水，一起攪打均勻即可。
( D* G- e( u' g+ |9 M, U- L功效：青椒含有豐富的維生素Ａ、Ｃ，能美白肌膚，提升免疫力，生食比熟食更具效果，但因其味道不討喜，所以搭配酸甜口味的鳳梨，再酌加可降低膽固醇、預防心血管疾病的葡萄柚，更增添風味 0 @- `, O" T# B8 y7 G3 \+ Q# C
5 ~0 C- F% R6 {( O) E8 y7 Q2)健康桔蒡汁
- l1 w* o: x" l$ e9 X5 T
* r$ Q% B8 E; n& z, b材料：! w5 L' z# _4 x0 v
金桔 50公克
3 p$ s3 r: O$ c9 V9 q牛蒡 70公克6 h" |5 @4 q. `& m8 U4 D* a6 k
水梨 150公克4 f( I6 B q2 U& v+ Q7 C2 G
冷開水 200㏄
- H$ B" Y3 l7 y( c0 U# l c$ o) E% y# s% F; E$ y
作法：! y( k/ k# J- y( n
1.將金桔清洗後去蒂；水梨去皮去心，切小塊；牛蒡用刀背刮去
, m9 C/ P, a4 w5 i- ]% G q" f 外皮，切小塊，浸泡鹽水備用。/ D) S4 T- d* b8 w* E$ s6 u
2.將作法1的材料連同冷開水一起放入果汁機中攪打至纖維變細
- ?" H6 p! s- c# q9 u 即可。9 j" }9 h, ]: t4 r' B+ B. t
' x# j& d3 c3 R7 `4 F) ?- v1 Q備註：3 o% i, \; G. ] n; ?& w
1.水梨為此汁的甜味來源，若不夠甜可酌加蜂蜜。
! w, a8 Y' y L: O2.因牛蒡較硬，使用果汁機攪打時，最好打一下停一下反覆操
: E- {0 k9 M0 ?* v1 V2 p; ? 作。
, V1 I. M0 C, I2 R) d3.這一道蔬果汁必須打成汁就立刻喝完，因為牛蒡易氧化、金桔
8 `/ V. q2 H$ I" m: `8 H! B 連皮打，都會使果汁很快變色與變澀。2 b- I% C0 s& x- Q4 w* L5 {
- [: G) q) A; Z3 Z1 ^0 l
功效：
1 r# ? |) N% a+ b: a2 o; W' l牛蒡含菊糖，能增強體力，排除毒素，但生食性寒，故搭配帶皮的金桔來中和，同時金桔中的維生素Ｃ也有助於人體吸收牛蒡的鐵質。
+ F$ w* Z: Q( v( `
% M8 T" {2 B) {, h; g3)淡斑蜜桃汁9 D2 X' i, V, ?8 m2 L8 ~: m- L
' l. u: Z/ q1 u1 I6 }! Z材料：* j1 S+ `$ P' s
水蜜桃 150公克
7 a7 M1 G0 X( H* H蜜李 120公克) a7 f7 S, T( h0 B, f( v
蜂蜜 10㏄（可不加）. Z! C) v9 q/ j- f& W
冷開水 130㏄
/ g& D4 z, Z# H Y
# V2 r& e, n" V1 k5 s作法：將水蜜桃和蜜李分別去皮去核，切小塊，與其餘材料放入, w; d& M" I$ N, [# u/ [
果汁機打勻即可。- D2 o3 d X$ l3 H" O1 l% |
" `& O* O$ Y8 l% P& h功效：桃、李都含有維生素Ａ、Ｃ和多種礦物質，能活血、利( h/ g' C4 Q2 x: d
水、助消化，對皮膚的膠原組織再生和淡斑也有幫助
. T% Z, ~# j% {! d( I
a t6 ^7 W; V5 [4 Y. Q4)纖美紅果汁
8 G) e7 `" G0 M) f! }# m5 z! L$ ~: I; K
材料：
- f7 c" v& R& ]8 p; _7 @5 r* _+ w紅龍果 300公克
+ M: f# e! `+ g5 }$ I檸檬汁 30㏄
2 |: U# _* [6 @蜂蜜 30㏄, w& G% E! i# [& B% K
冷開水 200㏄1 F3 u4 l- F1 ]7 X' @1 v, W5 I2 W
4 F9 p6 G ?/ x3 s: F* v, f3 T* E作法：0 L+ I/ _& G9 S9 y: w
將紅龍果剝皮，切小塊，與其餘材料放入果汁機一起打即 H m7 t. Q& n1 b7 e% |7 A) y
可。
4 p5 C' q, N5 s |2 l
7 [) n$ @9 X9 e6 Q. p) H; @功效：8 e, f8 M- O/ l8 w1 l C3 ?" G& i
紅龍果又名火龍果，含豐富果膠、維生素Ｂ和Ｃ、多種礦物
7 ~1 H, Z4 O! l 質，以及有助於促進腸胃蠕動、清除宿便的高纖成分2 S8 }+ D4 f* j5 O
) ^; h5 v% t% ?1 p8 b4 z4 A. Z. Z5)窈窕瘦身汁, {: L# `9 ^5 Z" s
], @# A2 k& C3 n; c( B材料：
i- g7 e: j# k鳳梨 100公克+ J! f& V, f( l; \
紅西瓜 300公克, l( b: Y! E7 h
. V3 {7 E8 L3 D2 J6 @, e作法：8 B7 r" c! |* Y+ p" ^
鳳梨去皮去心，切小塊；西瓜削去綠色外皮，將紅肉與其
6 W/ R% s6 E4 m% d+ i7 ]7 C* N 下少許白色的部分切小塊，剔除西瓜籽，與鳳梨塊一起放. Z+ [3 y* f0 S% `" I
入果汁機打勻即可。
) ?" g# S: ^. b
9 ^& O: i& m2 c$ P7 \! ^8 E功效：+ y9 j, e7 u5 d( q7 W
消暑利尿的西瓜甜美多汁，含水量90%，因此不加糖、不加- }" H1 B3 m5 C
水，僅與含消化酵素的鳳梨搭配，可幫助消化，避免胃脹! ]0 ~$ s( h. i8 K/ ~
氣。
! l0 V7 {' ]2 q. Z( Z1 w1 F, M1 s9 d T
6)安神護眼汁
+ E5 x) C8 m( ~3 z3 E0 m1 ?% n# t8 A" u: O( S: [% U/ k! n2 J
材料：
Z' u+ b* Q, Q$ c' u0 C6 V胡蘿蔔 100公克& i- ~# d B4 F8 Q j% W1 |
蘋果 150公克8 S7 c$ i) r) I$ k5 k1 X& Z, I. }
檸檬汁 20公克% w$ W; O4 v' u- i" O
蜂蜜 30㏄8 F" i7 \, Y* D7 N
冷開水 200㏄+ Z- R# b: D4 P2 M
) `* b' T, {' ^ U% N作法：
1 L6 L) ~# s# O6 r8 s, W& P* @6 z% A8 r* x6 p2 b
1.胡蘿蔔去皮，切小塊；蘋果去皮去核，切丁備用。
$ A8 S4 k4 A, q9 l4 G+ A2.將作法1與其餘材料一起放入果汁機內攪打均勻即可。
2 o8 w% V# \. M' }! R
; f, [6 t f3 w4 U3 x# j: D功效：' g, {6 o7 Y, O+ i3 j
胡蘿蔔含有維生素Ａ、Ｂ、Ｃ和礦物質，可保護視力，穩定
' n g R+ p0 W. y z 情緒，並增強免疫力，加入富有纖維的蘋果，不但能給你好0 t7 ]$ i6 F$ t9 R0 I
氣色，而且轉化胡蘿蔔的特殊氣味，讓果汁更好喝爽口。 |
|
