轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:
  q3 T3 \7 d! c* G% m7 v! _; X* @5 I, L
6 ^3 n% n0 o& @5 p% w
+ O% u3 v; O; p2 u4 F9 ~- K
綠茶（Green Tea）9 P4 Q2 X/ c# w" A
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。% M0 U6 f2 B1 l, Y7 v  [$ \& ^
•        預防心臟病
/ P, R% v" T; q! K/ v4 y( {5 @0 {•        用來漱口可防治蛀牙+ `! [; b' h. A& l, I- L% t& e! P
" c* h) u% W% j( }: h

3 v' j$ g) ^1 a  o3 L, ?: `" g三文魚（Salmon）/ h. d+ ?( S! w  I  {# T! n7 v
•        含有Omega-3s脂肪酸1 a# z7 {) I  N0 g# s( h' `
•        可防治血管阻塞
- v* n; Y- N4 M8 T' d2 G•        預防腦部老化例如老人癡呆症/ K& l# T" ~6 m  d  I* s$ T
•        降低膽固醇
! i+ q8 _4 T: ^% ?$ q# f+ b5 @2 V  C' w- E6 I$ F
菠菜（Spinach）
3 H4 T; H6 @; A( P! G, X•        含大量鐵質及葉酸) b: h! `' \* b: A/ m4 L) s9 `
•        可防治血管疾病及心臟病' w! y; v2 @- L5 q$ V2 K# ^2 |/ r
•        保護視力
9 `% m, g3 F  W6 U. n" G# T•        熱量低
* F$ ?2 J" j* U4 a( \. h) M5 j' S1 d+ D; h6 h0 c: }
西蘭花（Broccoli）: z4 v, V" B0 Z! I6 l
•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C4 K# D( ?5 `! Q8 @# x, E
•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。) R$ k& @! u: ^. S$ p' V

7 K( k6 V8 a( H: t
' }' c# n4 f1 i9 C0 m蒜頭（Garlic）
. p5 N5 f  K% w+ c7 A•        防治心臟病0 Y+ B3 P% v& B: q" y
•        降低膽固醇
6 l. D$ g/ Y* c$ a) T3 Q! F7 p•        清血9 l+ ?6 O0 U; Q( ^9 ~2 ^* n
•        殺菌  F, K. ^! h  y
7 R  y" |- i: R! Q1 F) r! j( C
; T; n! |- J3 C5 z* r" M

2 G) T" X6 j: O  k4 p" o# K1 R) H: b3 _) V
" P8 y; K. c# ^
紅酒（Red wine）" e) M$ |+ ^7 W( M# F0 S/ {
•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。( P/ m' S( U/ d. U3 i
•        減少血管硬化0 H% {: r* O6 N/ o% z4 D7 G
•        喝小量對心臟有益
6 B: M6 ?% l( R5 R5 j" |
0 M- G; I6 t+ ?5 e/ F# D2 t! {' S' d3 l4 ^' q0 w- s
2 b: F7 z, a  R6 w6 H& z4 X
番茄 （Tomatoes）
# f5 N: f5 D! u, Z# ~" {•        含有具抗氧化功能的紅番茄素
" X( `3 X) b, J* W& @# {" P•        防治前列腺癌4 W" {+ g9 k& W! Q$ ]0 q
•        防治與消化系統有關的癌症5 l3 {, e  x, U; i  X& i
•        有豐富維他命C; j! C7 E% X: x' W2 v
$ b0 M* {7 {' O! u  S
果仁（Nuts）
* v1 O+ N; [' m# c•        含豐富維他命E
9 T& f2 m& u* u& d, `* {•        降低膽固醇
5 ^# i4 v; p/ s) o•        預防癌症
; s$ H1 l6 j; X( @) U( e4 i! L  v2 @•        含甘油三酸酯，預防心臟病。
8 e6 G9 g# c* b. C% E: C  V0 |
! q/ @8 D2 r3 ?燕麥（Oats）7 ]) W! y+ ^5 Y: p
•        降低血壓3 r7 ^  F- k; G) _, D/ ], V: p
•        降低膽固醇+ v0 d. t8 w5 q. o3 [
•        防治大腸癌; u6 r- A$ K8 K$ O' J1 Q
•        防治心臟疾病
$ w6 F1 g! h2 t, x+ W+ b  R4 e# n! F  b( [5 R8 f' x  J, Q7 z$ z% }
藍莓（Blueberries）
  P6 v- ~) A# t( S•        抗氧化- }! f7 L5 n! P$ j) D% |
•        預防心臟病+ B+ G, z( O3 N, y' m  w7 _/ S0 I! @
•        防治癌症
. a1 b! ^, P& v$ b•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎
/ w) y! e- C5 u* f; T/ ]& _* ^$ P" {( ~0 v但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）
" c( ]7 g' r$ ?; \•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
8 [6 N8 D) u' z9 E) J•        預防心臟病. j" {5 `) s- U+ R4 U" _0 r) i
•        用來漱口可防治蛀牙. A6 ]1 z2 L* G$ N! b" r7 K6 ?2 I
; n- O' U+ d: d: @/ q; ]: u7 W
. X9 n" k, b; I
啱
4 e$ n  ^+ l$ d& J不過你地全部都要好好知道  @8 m! k0 q% P3 I# T: c0 q" ^+ p" x
唔係道地綠茶5 @9 W  {1 o3 w( S% b; U& @
係真既綠茶+ G5 O7 `7 f% I. Q) u. U% [$ }6 R

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful
+ I# |" G8 Y- w* j: B" D, b3 N% h: O9 t9 O7 W5 y2 y0 I
i drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄