轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:
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* p3 L4 ^2 V, n/ }1 U  G8 Z1 l' z7 x# x: ~
綠茶（Green Tea）" _8 w- A7 [2 A" e2 e7 ]: V$ d3 A
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。* }* F! A% c; h2 Y/ g) s
•        預防心臟病
5 p  c3 q# _6 ?! e3 |•        用來漱口可防治蛀牙
- `+ y" C, l/ l1 n1 Q( E9 ?
$ r: X+ r' a% ?( \# i0 n( |- a9 _/ x( ~
三文魚（Salmon）2 u+ X2 e8 S: E3 I
•        含有Omega-3s脂肪酸9 X# f# m6 l8 W% R, I
•        可防治血管阻塞; j2 }4 F+ X, M$ X8 M9 |
•        預防腦部老化例如老人癡呆症8 l- s# U9 A# b0 k  V# N& ?3 n3 R! z
•        降低膽固醇) L, y+ H1 V* [1 I2 L+ g0 g
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菠菜（Spinach）
6 P) t/ O2 I* h: k•        含大量鐵質及葉酸- h* @9 ?6 a4 S
•        可防治血管疾病及心臟病" c. n- N! V& M9 a2 j+ K/ S1 {: ~
•        保護視力$ \2 l+ u8 T( r# z
•        熱量低
1 s1 s' J+ {) o8 V. A
5 e* R5 U6 H+ Y0 a; {西蘭花（Broccoli）4 {6 s) N* g  |
•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C' L' ~9 m5 z! ?+ L+ h" Z+ T
•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。3 C* D! Y6 Z9 u2 {0 {
7 T- Y# J" K1 J7 O0 }3 M) K
, g& m/ A2 ]; s9 S. P
蒜頭（Garlic）: w% a) p2 {+ S* D3 \
•        防治心臟病
4 y$ X! O( ]/ Y•        降低膽固醇' W, a7 G7 q  l' f! x7 S
•        清血/ `$ _  Y9 w% @; v& a
•        殺菌/ w% m* ]" H% ?$ n% K& R- m8 ]$ y

0 p/ s8 s5 A4 w6 x; S% D& H: F
6 R# w, a$ |, P# X: i& K2 N1 i
9 E) ?3 N7 x: s$ D3 _# V. }3 J5 q, O+ ]* O; _% A
4 O& g7 _: s/ u7 f( I% B: o' ?
紅酒（Red wine）
4 V, n6 P0 G" E7 [, L  i3 V+ s•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。) `8 V; w6 [9 ^! M" w  Q1 P
•        減少血管硬化2 D9 f# [; m+ l: t0 _" q; w
•        喝小量對心臟有益$ V2 v* \; t6 X, K( m

$ u7 z/ m$ [% ?% Z
' ?; c6 Q) m0 e2 S  `/ T, v3 l0 C6 `- J8 ]* O
番茄 （Tomatoes）
- \% g. f* N7 m•        含有具抗氧化功能的紅番茄素1 |4 \( K( t' z' T9 a5 C+ J4 a" E
•        防治前列腺癌
  i* ?: n& Q1 i% M•        防治與消化系統有關的癌症) w& K# o. D0 w
•        有豐富維他命C
9 ^: q  B/ t% A+ D6 h
( Y  k/ K4 j& }3 X* z果仁（Nuts）
; m6 Q' U$ Q4 s: j& A•        含豐富維他命E* a4 r5 _1 \5 k( K( W
•        降低膽固醇
- W/ u% i2 f' T) W/ c4 {•        預防癌症6 F" l( V' ?* u. l' B
•        含甘油三酸酯，預防心臟病。
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# V3 _) U8 R$ p2 ?: _' N: t5 \# ]燕麥（Oats）
' }0 x" K! a8 _& S2 _' C5 |0 l; b•        降低血壓
% }5 W% x7 I, R: r6 s, n•        降低膽固醇
; H5 P; s8 q/ X4 f6 @+ a  E•        防治大腸癌: h6 F- f+ b0 }2 c  O$ h1 G
•        防治心臟疾病
; M, k7 A4 P2 j- D9 T1 F7 v, X
7 F6 s& B5 x1 E0 _3 R1 b藍莓（Blueberries）9 v# e8 J/ [) q* j  I
•        抗氧化
- s* @/ a. Y9 P•        預防心臟病
( l3 c) v* |2 a3 }•        防治癌症
8 K3 v3 @7 l7 `* ^+ o9 x+ I•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎
5 y3 i3 J! U6 m8 b. i/ e6 s但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）
, l6 _/ U, O. _: j•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。' P2 s. d9 \" H: o
•        預防心臟病
& u9 R7 |- @5 N1 g( g3 P# b% H•        用來漱口可防治蛀牙
4 z8 k) E, r6 H$ C6 \% K* E# ^1 G8 v
7 _, S1 N' i- l5 c
啱
& x: j: ^. ?3 v0 v2 T$ |* q0 y6 E不過你地全部都要好好知道
5 a- |) }7 X: a  x6 n8 D唔係道地綠茶
0 A8 K. y1 c& n0 i% c: q係真既綠茶) r4 h) ?) b8 j4 \/ r) E7 L

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful
# Y1 _* e2 F8 c6 k$ v" k; @% P! R+ A) K3 l6 p
i drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄