轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:
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- Q3 ?' S$ }! L  U
6 o7 s2 {0 t. d( K) Y綠茶（Green Tea）
* B9 K9 d1 E6 Y4 v" v; K•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。& V. T# m8 K2 @! M6 A" ^
•        預防心臟病( }) w5 W  L! k0 K  H7 u
•        用來漱口可防治蛀牙8 V, ^- m7 _7 e9 T

/ L/ o1 C3 ~0 p0 m* A% J1 Q* P7 i
6 R  O+ W0 E* v$ I4 N三文魚（Salmon）# T3 k$ b, G5 {$ [- p
•        含有Omega-3s脂肪酸( m. e' s1 Y5 l# g" T6 G! e
•        可防治血管阻塞  v4 B) ]2 W6 ~3 F" \
•        預防腦部老化例如老人癡呆症$ U4 v" T4 T2 _
•        降低膽固醇
  k# V6 D- F5 |7 t1 P$ @- A& S
& ?+ p% C0 i/ E+ M; Q4 Z6 ~5 [菠菜（Spinach）
7 m: M. }* y$ p& C/ w•        含大量鐵質及葉酸0 Q9 n% j8 _; X
•        可防治血管疾病及心臟病
& ?4 |5 f) _2 a4 g4 W% w•        保護視力" b$ T" m" R" A
•        熱量低
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西蘭花（Broccoli）/ ?: y. V6 G" f; e! d- P- C" a
•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C
9 s9 Y: Y  ]& S8 u9 @  W6 O# l1 X•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。
( Q6 C& f6 D  }1 T' _# b! T- o* w& A5 G0 k/ f" \# S" b2 Q
: e- `8 _( w7 g% v7 P1 b9 t
蒜頭（Garlic）6 r  P  [  j0 t
•        防治心臟病
2 f7 z$ j7 B+ n: b2 o•        降低膽固醇
% W7 \6 O; j, k0 Q- O8 |•        清血
  s6 t* W, {2 L•        殺菌" V& P# ]0 H: r9 r6 G5 G5 G
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% N- T8 a  c4 X" L& R
* l2 ?% m/ D! L& x) j0 R
- y* J% U: {5 f9 P0 t  C+ b! T+ a+ F  r) x  c9 ]
紅酒（Red wine）
; n. J& K) d2 s+ ^! i•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。) o4 w  H! q8 Q
•        減少血管硬化% |5 U* n! U# x. S- O2 ~  t
•        喝小量對心臟有益
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1 g9 G9 C% P* R, n
番茄 （Tomatoes）
% ]' ]* X4 y+ Y) _- S•        含有具抗氧化功能的紅番茄素
* x6 m5 h! s& Y( y5 G( H•        防治前列腺癌
' x8 N/ e! P4 ]/ C8 b  Q•        防治與消化系統有關的癌症0 E9 f$ w5 @4 D& u5 c; F) R& a
•        有豐富維他命C" t' O$ W1 u2 K

( ?$ C! I8 P! O. c: m5 P6 T2 o) q3 O果仁（Nuts）
0 \* @2 b5 m& h3 w•        含豐富維他命E
" M0 Z" N4 r* c•        降低膽固醇
8 c. f; p2 Z  |6 i" _' x•        預防癌症4 v1 d' e$ _' X! m/ O2 K3 [
•        含甘油三酸酯，預防心臟病。* \0 P+ H$ z+ ]( H

$ q" w5 F2 S, e; @7 q" q3 `7 L燕麥（Oats）
3 H  e% s" d; \, x; C3 E4 V$ e- d•        降低血壓
3 g0 ~* g8 q( w! [* F& L9 U•        降低膽固醇8 R; t1 j5 d7 q. o+ y6 r2 c" m8 z# Y
•        防治大腸癌0 _* }; K4 V1 }, A4 g  W
•        防治心臟疾病
2 @/ `/ Q1 }$ r# m: x
$ I  m8 q$ a/ l7 n3 I5 s# u藍莓（Blueberries）
5 V( M3 r" @& T. j- R' N: M! Z! Y$ U•        抗氧化
4 A% E% T  Z7 k* [$ q: }5 a•        預防心臟病
9 b9 G  F+ f: c% L2 _•        防治癌症
, g. M8 P6 S# b•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎
7 [6 h3 e& P8 g& t但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）/ i. L( z  Z+ ~: t: O
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。9 j' e. g, ]- ?
•        預防心臟病
% y6 [4 G: J8 Q•        用來漱口可防治蛀牙
0 h' U. w! d) e5 y. {, G* o
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) \6 h" {4 \8 P8 @, ~; ?啱7 P! T5 B' [0 t! B
不過你地全部都要好好知道; d1 x& ?" n# t0 q! s
唔係道地綠茶4 ~& R0 Q- ]' j
係真既綠茶  k% K; f: U) D8 ^; G

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful( n$ \5 K# g8 d1 t6 g  k

5 _& O1 Y$ n8 ~5 Y3 ?+ F/ z9 }$ pi drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄