轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:  e6 E2 L8 i3 [4 D9 b4 k( y
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6 d, `$ q: j- j

1 E* D& g/ @8 m, g: F& x& |" e. x綠茶（Green Tea）
5 U6 g: f! B7 Y- |+ H$ ^. L8 C% r( h•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
  Z; }6 d3 a6 O) T•        預防心臟病' @: X+ |! r  b! ]
•        用來漱口可防治蛀牙
( L) N& m5 e% Y- C$ b. E( a7 i
* k8 u( l0 N/ _2 m  o) _7 d; K2 y* r& Q* M  [+ T8 f; f5 |
三文魚（Salmon）
: p& g" n) g$ q, Y" I) i& h6 F•        含有Omega-3s脂肪酸4 p" {; V3 b! o7 m8 s$ z$ M
•        可防治血管阻塞
/ ^5 z( c/ C: k0 U5 @1 q4 W. v1 z•        預防腦部老化例如老人癡呆症& g1 ?# a2 u& _8 P3 m7 Z
•        降低膽固醇
: T8 |8 T! H$ v+ K7 B! |
/ G* n& l8 N2 v3 y/ s$ k% v菠菜（Spinach）
1 p# |, {3 F( J; g% G* w•        含大量鐵質及葉酸
7 A! W4 {0 P0 i0 Y•        可防治血管疾病及心臟病
6 c( w& u  N( f: D  I0 \* g•        保護視力2 h  W5 p1 h8 U% J% k
•        熱量低9 _/ D- i6 [* @, Y; C' M5 g

/ {8 c- a' X( \& P# N西蘭花（Broccoli）
3 d1 B# N- n4 k* E! e0 @: |•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C: d; E) s+ n2 b1 m) |) s# Z; @+ l' X
•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。
0 J& f; l* l  F7 i: D( H! C, f! R* P% r

$ `0 l! Q1 u- z% ^& S1 S6 C) d蒜頭（Garlic）8 Q. o3 k* _; x* F6 k: d: ?3 D
•        防治心臟病0 K9 Y9 R( O9 s
•        降低膽固醇+ u1 b5 m6 y1 @8 V. ^8 T4 I5 r
•        清血7 I, ?3 E! S; F; q
•        殺菌4 d% H  Z4 B, J# I9 t
" @- q( d7 d& X: m0 s+ F

6 P4 P8 Q2 r4 D/ H( @. s7 l) ]# P% f1 y& a. }+ P
" }% w# V, J( V! v# c) [
4 Y/ V3 v% ?# p- f! A# o
紅酒（Red wine）" \3 J4 {: g5 B
•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。
; E+ C% O1 V' B4 d5 ~•        減少血管硬化! \' a: T' ~, x- t
•        喝小量對心臟有益
% B% x: W" D& |5 n3 f$ m/ }, q
5 @6 |! E$ t, a4 d' ]* d; w4 c, E
- |- z6 ^; @# \0 W+ g  j( F+ [/ y
' K! K/ \1 M$ n, f7 A- r. x番茄 （Tomatoes）
* l, G9 d7 G& d" @' ?- W9 R9 Y•        含有具抗氧化功能的紅番茄素
3 q% I4 |' N& U% r•        防治前列腺癌5 R3 [! }& H: l3 L) S+ p: ^
•        防治與消化系統有關的癌症
" r# y6 X6 Z9 b. _•        有豐富維他命C
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2 r' |+ i3 d+ d/ t" K4 ~$ U7 w0 P( }& N果仁（Nuts）' l; {% {) F' O" J% X; x1 K
•        含豐富維他命E
9 d+ w* j- L! v•        降低膽固醇# @6 U) d2 Z9 b  t9 L
•        預防癌症% `' L$ n. ]( R; q/ m
•        含甘油三酸酯，預防心臟病。5 o  M: l2 }' L1 h
% X  E$ s( M9 `- O( C
燕麥（Oats）
( @7 f" N" i" |1 g2 k•        降低血壓# H0 o8 ~3 ]& q" R0 D$ R$ E
•        降低膽固醇( S1 U, W2 O4 v. s+ w
•        防治大腸癌# ?0 z! _' S8 ~3 g
•        防治心臟疾病. E3 J4 }2 o. j' s7 d  M

0 C) F& }0 h8 S5 X6 m+ h6 v藍莓（Blueberries）
0 k! I( I8 M9 k* f) Z. w•        抗氧化: D; y* W) j" m
•        預防心臟病( t4 L+ o0 o5 I4 m2 z2 b
•        防治癌症7 n4 y3 i9 B4 J8 H( a
•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎- g8 l5 V6 r8 `  O  u( I$ O
但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）3 n) t) u$ X* R7 V& K
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
( r% a" y6 w0 h- B" Q" q•        預防心臟病
$ t2 c4 W1 w! ~. ]/ \6 k3 B5 F2 q•        用來漱口可防治蛀牙% z6 x7 d. Y$ E, @" n4 r/ K( W: e
/ `1 N) }" a0 X

! D! @9 z# Z5 M6 I4 K% U0 \( f' b啱
% g# E% D7 P! A% F! b不過你地全部都要好好知道2 f" T( P$ H& ]5 _; `
唔係道地綠茶
2 ^, `6 w# }$ d5 r# v2 ^  y係真既綠茶
6 }" g. g) X$ {) z, t; r+ Y, G, _/ m( B

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful0 \0 S& i. p- |5 s

4 a$ E  M4 l( w1 ^+ V& [i drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄