轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:  ]4 x* G8 U9 `6 ?" Q+ B/ S

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7 k4 w; j2 ?" E# S5 r. G- t  a, N7 W" a" }
綠茶（Green Tea）, [! ~# `6 C. Z2 _1 w9 M& T
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。1 [3 O* H5 w7 w/ B5 X+ b% D
•        預防心臟病) k6 _% N4 g5 {0 @
•        用來漱口可防治蛀牙  G$ M9 P3 m+ V4 G

( R0 q( i; _5 z( D
1 O- f5 D4 y9 w) V3 }- T三文魚（Salmon）
3 a* @) G9 y; F8 F5 @5 k•        含有Omega-3s脂肪酸. ]' {1 s7 v0 T! N
•        可防治血管阻塞
& w2 q6 e" O% A5 w! M•        預防腦部老化例如老人癡呆症/ F% u5 K. C+ I( H
•        降低膽固醇" }# v, m) U5 {( m

% |: F/ ~/ n2 ~# x. Y4 ~% j菠菜（Spinach）0 z2 z% u! \; _/ _4 r" i& |
•        含大量鐵質及葉酸  ^  W5 f; K' W+ a- @: @' Z
•        可防治血管疾病及心臟病
5 f, F+ s! z9 _1 @•        保護視力" x) E2 b  u; E% i
•        熱量低! J, O6 [# h( S$ A( ^
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西蘭花（Broccoli）
% O; U8 z# q" `; h3 i•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C" M" Q, `& b. I/ y: w1 f9 k
•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。
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蒜頭（Garlic）
1 c6 G$ f2 J* u" n. u/ p+ H•        防治心臟病
% ]- c0 l: }' w) k) v+ A•        降低膽固醇$ r. T4 Y0 {) S( w2 v# O
•        清血
% t# ~/ m5 F- |! X/ R2 B•        殺菌
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" o" M/ `. w6 f
* l* u: S( R9 h7 M  X1 W" q# N: X: _7 n& Z- o3 G+ p- ]
紅酒（Red wine）
( C+ T5 d! }- X0 h•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。: n9 p/ n* ]9 s$ j
•        減少血管硬化% c  r% z4 |" g  Q& ^1 o
•        喝小量對心臟有益
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番茄 （Tomatoes）3 y5 Q" J1 j, T( k$ b3 j0 H
•        含有具抗氧化功能的紅番茄素
. E: ]  z* s, L1 X* a1 m•        防治前列腺癌
% k9 M: ?! ]7 a•        防治與消化系統有關的癌症
9 m, i( S7 a; S  r5 b: a•        有豐富維他命C2 Z! S5 I$ Y! {0 {
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果仁（Nuts）+ K% b7 ?: a6 _  L0 Z) \0 A
•        含豐富維他命E9 C  x# t. K$ |. ]# `
•        降低膽固醇
3 p, r; y) ?. ~4 m; r, M•        預防癌症* @& |& {1 w) U  n" N
•        含甘油三酸酯，預防心臟病。
* Q. D% @6 l1 L4 k
* y  g0 j0 p! V燕麥（Oats）( ^: r9 w) ^) U& g; J
•        降低血壓
) s6 t$ V1 I( m7 q•        降低膽固醇
4 n" U7 k, y+ n2 C" }•        防治大腸癌
- S) |* f  l4 U7 a6 o( j•        防治心臟疾病
' ]1 ?% I  G; I& j4 f  B# t( n! b) A5 e1 V$ B- f
藍莓（Blueberries）
: J6 u3 d- \' A( J0 r, }•        抗氧化
- q/ B' r1 |2 U: G•        預防心臟病4 l. I: ]9 O" W$ J
•        防治癌症) U% g7 p  {. c5 G
•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎% s5 I  ?; Q+ W7 F: \: A* h
但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）
3 w( ~0 d1 @/ ]8 x2 S) g# Y9 [- y. k•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
: b$ W, o; t# ]•        預防心臟病& j' U; q/ O+ Q
•        用來漱口可防治蛀牙
) O2 h1 `" F/ f/ z2 b& C" ], @* k2 }3 ]) ^
3 q& @, z6 S6 |$ v- S) N5 w9 F4 @
啱
- j/ K* f4 f3 v" |" {0 d不過你地全部都要好好知道9 F" y6 M7 C1 K7 j2 Z& ^; B6 H  G7 ]
唔係道地綠茶3 N" D& K' v7 K. c$ D' h) m
係真既綠茶
( @  N# ~) n5 o

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful- G- ~  m5 N4 _0 h8 c' g7 K5 h' q

  @/ |, j; x1 s# ~3 H* [( x" xi drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄