轉 美國《時代雜誌》選 出十大健康食品

tomy lee

美國《時代雜誌》選出十大健康食品，包括:& B2 L; F$ h$ F( z6 k
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2 M8 i/ e7 H% M1 }& t
; i# M1 T2 N" F; p3 N& O
綠茶（Green Tea）
7 R# |# C5 @& _& m# @, P5 u•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
( f. M9 y' O- l5 R9 t1 F9 j; R! V•        預防心臟病
/ K9 A0 G, q2 f2 F•        用來漱口可防治蛀牙
3 ]$ N2 D: @  y7 Q$ f
; k& S, W6 g/ ?1 f, b$ g2 a0 F% P& T9 e9 J" l3 {8 T) A) b
三文魚（Salmon）3 I. W4 P& Y) w+ I- l
•        含有Omega-3s脂肪酸/ o. x9 }' E* H, R. p
•        可防治血管阻塞. |! |+ i3 C- ~* _: C
•        預防腦部老化例如老人癡呆症8 x/ t  n3 s) ?$ x0 |4 I" p, ~# S
•        降低膽固醇. Y) V& M" P: ~& N/ ~$ i: l& ]
; f7 C+ q- ]: N9 T/ s
菠菜（Spinach）
; M: ]: w8 r+ H6 K+ T  ]  a•        含大量鐵質及葉酸; P- Q' N" M4 F# l) E4 X
•        可防治血管疾病及心臟病4 v" C9 P$ U# H
•        保護視力
0 H5 i( F% J2 X' g! |•        熱量低
/ j& a& i  v4 F1 R+ O+ j! B- K- q* T. N/ U' C
西蘭花（Broccoli）: p- {$ W2 ~) k& A+ X5 x
•        含豐富胡蘿蔔素及維他命C
0 f; O0 w3 x' l+ y" I% `* X•        減少罹患各類癌症的機會，如乳癌、直腸癌及胃癌等。6 K) E! f$ t0 L$ p; t: E

& r, R9 K( r1 ^" m0 a& t4 O5 f$ w
; H; A/ h, d6 ~( D" g- F  z蒜頭（Garlic）3 d/ y3 p( \6 E! i* M" U5 v
•        防治心臟病
9 _6 ?% J/ Y) m1 c% {" y* Y& J•        降低膽固醇
/ k) r$ |/ v3 t6 o•        清血
' Y* h) D9 f7 V& ?/ Q, g* k•        殺菌' E: r# t' v/ h7 i$ X$ C

$ F6 o" K% U) M& Q# R
% S, M  [2 d, p6 Z2 {( N4 \2 N1 D
9 K* `2 r; A; {0 ?" f4 e# i0 T- }. K1 c" X$ o, s
/ Z& _1 Y: C4 ]9 z4 G
紅酒（Red wine）
5 r7 d9 y2 M' v8 b+ l* y% _3 Q( P•        含抗氧化劑，有助增加好的膽固醇。
/ k7 ^$ ~1 D' q% S$ G. A) ^•        減少血管硬化
, b% n3 s' [3 b6 c( S& A% T" ]$ Z: }/ `•        喝小量對心臟有益
; k) \; c9 H/ W$ M! U! s& d! U( \7 r1 B8 ?
. o, U! A. A, t  u$ g+ }
% N0 @0 R& N' r5 d+ l" U
番茄 （Tomatoes）( X: P3 H- t# h6 r3 ~* M$ Y
•        含有具抗氧化功能的紅番茄素
$ U% K/ k8 |2 t; w) g•        防治前列腺癌
+ h& y4 h6 \$ X•        防治與消化系統有關的癌症/ s4 u& T1 z' v' g+ q  x* H
•        有豐富維他命C3 b; X) `6 O" e  g5 p$ ^6 v4 ^

, t! V$ b0 y# A# F+ {* v' L果仁（Nuts）
% e! P& K: j, J2 h) q  ~6 v•        含豐富維他命E
! o9 L7 B4 E+ w5 W# ~8 ?1 f' V% ^•        降低膽固醇2 D2 f& Q& {8 j; c: o
•        預防癌症" s% c2 J! a  k- Q: k
•        含甘油三酸酯，預防心臟病。
: L" a3 b; C) V/ n/ w: L! P! m3 ^+ G  W+ d
燕麥（Oats）! B, n2 U. D3 G' n6 I4 Z$ S
•        降低血壓# G+ x' O" L( L- L
•        降低膽固醇' c5 {% X9 Y$ a8 T3 Y2 T
•        防治大腸癌" R/ N3 o( b7 g+ d0 J
•        防治心臟疾病( Q! W  l# ^  n6 W
: U" a- D4 g/ N3 T* o& G9 d
藍莓（Blueberries）
& @# q, B5 c2 O. O; h- R•        抗氧化
9 I, h1 {( }+ [1 l) ^: c3 E•        預防心臟病  J% p' d$ J& B7 c
•        防治癌症
7 [% [: n  j* u! L% V! E# ?1 ]: q•        增進腦力

hugh090702

牛奶竟然無???

kengaroo

雖然唔知點選出黎4 _  @3 J, z- `3 q6 b
但大多獲選食品似乎都有呢幾樣功效 : 抗氧化, 抗心臟病, 防癌

大優勢

綠茶（Green Tea）2 ^- a. ^# \' F9 }
•        防治各類癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等。
2 ?7 v) R* W: n$ B4 q( V•        預防心臟病+ ]' v" p) |- \& ]
•        用來漱口可防治蛀牙7 h1 m* i3 [3 W8 s6 g1 y, z2 c
2 b- y3 k% k. }5 \! y$ a

, P; U/ }. [5 U, a  ?+ k! U啱
; M  H8 z6 p* k不過你地全部都要好好知道
) c% h2 x# J2 H+ T: Z: G/ L5 V唔係道地綠茶
  S$ p* a6 E! @/ F% p+ c係真既綠茶* s* p9 z4 {2 S3 D& O/ J, Z4 J

shehboy2

要係熱綠茶,唔係涷,仲要係煲滾後一小時內.

vcrcan

it is an old list, but still very useful
# A4 R, C4 t5 a0 ?% s
, t/ q/ S4 N8 x2 ^$ Gi drink 綠茶 almost everyday

sakura310

上年已經有人post過lu~~

mayi

我比较喜欢的是绿茶，番茄