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發表於 2006-12-27 02:47 AM
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重有單同煲湯有關嘅新聞
( t2 b8 Z: ?7 F' }% n3 ~
& H8 E! e! M j話說當年財爺梁錦松曾經呼籲失業人士創業送靚湯，結果2002年3月8日一個婦女團體設計咗一張湯單去政府總部請願，要求政府關注中年女工失業情況。
+ z; |/ p2 @/ C7 Q
: v1 A% q, G+ \1 r9 i8 d湯單內容如下：
3 }; ~+ g$ y) U" R! \; E$ {: z* O2 Y( G' k; [' r* q$ ~( p9 X0 E: g9 V
(1) 勞苦湯
+ |+ \7 U$ _1 `材料：* \ R, a# r: @
苦瓜乾3 Z; o, f. J' x$ i& G) _% Y
田七 (七勞八傷)5 W- C1 w; J! b' a) i, s. k
無鹽 (無尊嚴)
4 V- k4 P' ?& j& x- T) `豬頭骨 (人工少、工作多)
7 W/ l( N: x# Z0 i蛋散 (彈散工)
& l; N) t' H; r# y3 f& s; f0 B# u- w棋子餅 (歧視)
/ ^( G+ }, A) R5 ~7 a" ]2 g
9 x9 W% C/ K; u3 u3 g5 t* Z(2) 失業濕滯湯
1 I) k7 _6 @# L# a1 K材料：
$ u2 }# M8 P$ j6 }2 A" o/ a黃蓮 (苦到入心、有苦自己知)
c& B N* k" r. c P- R* V白果 (乜工都搵唔到)
8 ~& T. Y5 r) Z4 @3 F5 M4 n$ D2 U空殼合桃 (對合作社只有口講、無支援)
5 V8 h3 R6 ?3 j魚骨 (無魚肉，大財團已瓜分)
# |; E* U4 h h/ Z9 Q* ?麻黃、蟬退 (政府漠視女工，只會金蟬脫殼)% J0 b, u$ Z$ p: S
川芎 (搵工搵到鞋穿、腰弓背痛)* W& o% [& ?: f4 ]
3 K0 ], Y4 |: c# q' e7 H; x(3) 苦、霉、酸、縮湯
( l; S+ x5 X8 r- I' W, N7 Q' D材料：
9 r' c5 d/ W; h! f5 B/ S豆腐 (身體捱到一碰就散)
/ M3 H+ M4 H8 o2 J3 _, i3 G j1 D搾菜 (生活又鹹又辣)) o! x8 ]9 ^$ y- ~* z& O7 m
苦瓜 (入不敷出，生活苦)& t/ z! D( o6 D- ], z1 I+ c
梅菜 (無錢換衣服)
( x7 i3 W+ B3 V3 e酸菜 (一人支撐家庭，辛酸自知)
/ y- x( E; _$ F' N魚骨、鷄骨 (無力買有營養食物給小孩)
7 q; y9 b6 `: k5 m( r+ z- B. O) f _: |9 x( I2 s5 ^1 w
(4) 無色無味住家湯
& F$ u$ `0 \- V' T8 ?; V2 H' ]1 r材料：
; j" W. F1 U& B7 S6 ^/ W骨肉親情一大擔 (一力承擔，無人分工)5 c- P; V7 j9 v' s0 ^( H& f
無限心肝 (愛心、細心無人知)
: [+ q6 X) h; P1 S( N6 g# i _& U淮山 (工作堆積如山)
2 M1 |* h% k0 I" b+ T酸梅 (不被認同，心酸)1 a% e. q+ S2 F: T
勤菜 (勤力做無酬家務)
$ `3 S* X6 w* \菜乾 (蒸乾，無個人發展)
" V* B, j5 a1 N z& c8 m0 _0 ~牛骨 (24小時，做到皮包骨)
0 { B4 f7 u1 R! h, S湯底：熬足24小時，隨時睇火，不眠不休# ?. z& l7 [" ~# X5 T
: W7 @0 k0 ]- n; p
(5) 靚湯‘潤’財爺7 X. t2 d; z: I$ M. l" b% \
材料：
8 \6 F9 `* c& R1 @& P( g生熟地 (包括兩性)
~" e. d2 u$ y8 t8 v/ L! m金錢龜 (金錢)
, o0 d+ t: _/ F杞子 (明目)* X* P( f9 Q" Q( e# m( j
豬心 (有決心承擔)
% H, V! x* q: Q% `8 o& g茨實 (實實在在)
, f# R) A" b% c4 c( M. M: ]樹根 (照顧基層)# Q6 O; J% P& a" v9 H2 ]
佛掌瓜 (對婦女貢獻有保障) |
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