[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日8 O8 R0 M/ C+ y' M* n0 J3 Q
Home 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃
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■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。
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踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」 5 M1 T. z' J; m+ t1 Y
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更 耐 用 　 保 品 質 不 變) x4 V: N* A; I" z- x
謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」
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1. 不 碎 玻 璃
7 r9 n2 `$ p- k+ w# ~9 C於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。
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) J/ N: e4 X% Z: L: V2 U2. 掃 把 不 脫 毛
0 q3 A0 G5 w. P8 t2 U在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。 ) E; Z3 Y( L! G& e7 U6 }2 P- i* l2 l! _2 u

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7 j3 y. |; {3 C$ Q6 I0 U" W+ Y3. 食 醋 不 變 質: u. Y$ M/ f0 U" E/ c7 W
醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。
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4. 減 蠟 燭 滴 蠟& g5 k) o" H9 X  _+ k+ ]% R0 @1 o
將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。 " K8 H+ j7 F! l
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3 M0 Z; {7 ]/ t( S5. 復 原 海 綿+ Y& G" q1 v) e
用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。
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  Z7 f2 H9 m# F/ J6 J! d6. 延 長 花 期
- ~, w  I% g3 z( T1 t+ s在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。 5 w, `: q, p% r8 R8 L9 P  S

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+ ^: L8 i* ~" Y: K# ]2 u. v- ^; v更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂
! ^+ e/ i( Z( P7 O, U& r& E7 l6 @, [說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！
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# M( t+ Q$ M! a( l5 N  W; d1 M0 W1. 鹽 巴 去 焦2 P) J6 D0 r1 l8 r! _) r- A
平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。
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) u, f$ Q# s" d. I; @2. 中 和 泡 沫 免 跣 手0 M+ ?) A! |6 Y0 @, \7 A1 P
有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。
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! [8 x0 y' Y$ L6 c' j( e3. 公 仔 Shake Shake, z, d- W& p4 J3 u# I" s: A1 {: `
要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。 ! j/ ?/ K- h, |! C) @- \

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0 H) N6 {  c. p5 e  w2 M4. 去 銅 黑 點& u0 a; g9 }6 \# l
閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。
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! o" _3 k) S. @1 Y! E+ V! M, B5. 防 藤 具 發 黃
0 E3 F3 o+ y8 B9 d& E' v於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。
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& r# D; I( S0 |( W$ i5 ^9 M6. 蛋 散 都 唔 怕
3 j  A- h( m8 r不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。 ! @! L7 z/ r& b% K: o

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7. 毛 巾 去 黏
: ^( J+ X0 I# n3 ?9 A6 m7 v& Y& B廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。 : u# s" d: e0 c- v

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( b" H4 t% U0 q8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌
! S, ]* y0 Q+ T1 F- S+ p$ `  a用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。 6 w) s6 q& T! C1 ]' u  }, \. G) O/ r

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! h) l# s4 e5 q2 _" |9 f" F" W鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強* s2 ^7 B, f* U2 v  q) o! ~9 O% W6 D
有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ：
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5 f* u3 @* u/ u- h0 k1. 鹽 ＋ 檸 檬 ： $ Q7 E6 D/ |0 K/ f6 N/ u% m
象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。 8 H" L  H, c+ j. Z) L% J7 ^' d4 y& |

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2. 鹽 ＋ 醋 ：
& G3 U, F/ c8 u) Z陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。 4 m) ^; c0 j, J6 W. U# j; L

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/ x$ n3 s; Y3 x$ z( _3. 鹽 ＋ 酒 精 ：
7 m$ n1 y. R& `$ _. e9 ~用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。