[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日
; ~' X2 L+ s( Z' K9 b0 bHome 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃 7 v' a( n  n/ D+ y( o# z

! z, o/ [" p) S--------------------------------------------------------------------------------8 x  A5 o+ `6 q
: \; d" M6 }) y  Z
7 l( F" H. ^; J! N. O

8 q. s8 @, ^# Y■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。
- [' d5 U' f) i4 A! o. G 4 J7 G% \2 {" C
踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」
* b9 t+ ~9 e1 {6 r# b# N9 t4 e
8 a4 a0 H9 s7 R: F: b$ n5 x
& Y) M2 E0 X/ [0 _, f
. N" H2 Q& B4 C" ?0 q0 |. o, j0 |9 A9 s: [+ I$ v& Z/ }0 P
更 耐 用 　 保 品 質 不 變
- I+ W/ j7 @, p& y: x5 r8 \謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」
; [  v( C+ n7 P& E3 U. K% n, W# d6 {: l. O, b( S' N, U6 _
1. 不 碎 玻 璃
8 K' j3 c3 Q) {9 U於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。 ; h% |- B0 W6 _6 ^
  R! ]6 A. [+ c' @/ U$ ?- n
) V3 h7 u& }; S7 l
2. 掃 把 不 脫 毛% J% `* ]2 g5 ?7 K( k+ `+ V
在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。
) ?* N/ h/ Z) j. @/ E3 X$ f$ Q7 R9 [( V- J) l
0 S, d+ w- v9 z# A& H9 f% ~
3. 食 醋 不 變 質
9 u/ z4 @( }% j1 z  W醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。 ( v5 h" V" R2 D7 Z( T
" c$ w. d$ O/ o9 O0 u- S5 q

) u  ]" A! O* ^6 r2 l; u$ T4. 減 蠟 燭 滴 蠟" [# ]- c, J' C3 ?' |+ w9 A5 k3 f
將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。
/ G# @! u  D5 }' c
' c# V) c  k1 o6 `" \! b% y' i1 ?% v& r8 L
5. 復 原 海 綿
2 @: d. G3 O; J0 J% o# y用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。   p. u, \% Z# b5 Y6 S; n+ v
5 L* B4 i, `* j1 x) m/ r

1 c  A8 e% o' P6. 延 長 花 期
2 R4 d4 e( m' A& I- p' U在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。
7 q2 @5 B; P/ b5 h2 T0 G  q7 l* a& O% i6 r
9 e6 g/ L3 x  e! K
( q: S. M* b1 \2 J) M& Y

# Y- g5 Q5 s4 m9 U
6 E/ _- m: B* `$ j, F更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂# C. E- Y0 a4 g+ [, t5 K
說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！
. x: \1 i: J1 Y' m! N  C7 W+ P6 ?) p* K. a# {
1. 鹽 巴 去 焦
2 K3 ^7 e% S% Q5 L平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。 ' X" [( H- Y9 ]( ^! P) S+ @

  l8 V* a, o9 R$ r1 L6 n  _3 m
. J9 o$ b( e; t) E
8 Q, `5 u7 m4 m& v' [7 @2. 中 和 泡 沫 免 跣 手9 ^4 {2 s! A3 o) L/ R
有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。
9 `) T$ U9 z4 F  w/ `" ^! c* }& J5 X3 {9 I' L: Q- G0 B

) I8 e  ?1 W  \2 m: Y$ E/ S
5 e0 F$ F- T/ P, f  c) X. L1 r3. 公 仔 Shake Shake
8 H3 }! y/ B% j( j6 k3 \3 J要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。
- \/ P8 _4 E3 [/ x
3 P# [- ]! N! [7 a' F0 Y6 U7 W! w9 ~  X+ B
$ @1 N; C+ ^9 g
4. 去 銅 黑 點
6 q' b5 _0 }/ y6 I3 q4 f, a閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。
9 v& S6 m' r, b" [' l6 X: q; Y: e( B# i
& \, p1 {% R* H% ]

5 _9 f$ ]  n# q( L5. 防 藤 具 發 黃: D3 O6 v  D7 H- Z  ~. b
於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。
6 @7 y. Q; K( `" |# D" \7 L9 i" d% {: x$ b! q" W
  V% ], {" S) Y2 K/ P1 r2 [2 p

/ |1 K# v4 w% O+ p) f/ K6. 蛋 散 都 唔 怕# x) e  a  D' f: l0 b6 P
不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。 9 m2 i: X8 Y9 L' \+ F2 U' T- q

* n# ^" {2 ]% p9 T0 o1 ^! h9 k9 e4 i

! S! d* h( Z5 {) z; H5 S0 k: Z2 p7. 毛 巾 去 黏& C( A4 a% t2 w
廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。
& p- p) O  n# O) u& \2 G$ R: `! @4 P# d0 Q; S) M% D. d
: A$ b; [/ P, w9 v7 n1 O8 j

; Z" s4 v5 G2 F7 o  |8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌4 B/ w# ~/ H1 B' Y% V
用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。 ( w( I* @- X3 j& S- E
2 S0 j, [  [' P+ m) e6 b) c# q( R

( E2 u, l, n+ a0 u) m, e
( b/ z+ s8 H. b7 ]) I  V( k鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強
: M; M. f2 V+ G* V有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ：
' a, c* Q9 e4 Q. I) x/ q$ h% n, ]- Z1 @
1 U( P( E& _: c, w8 @; K  F6 ^6 N* e
% l% H: O* Q0 I8 n/ D8 T
1. 鹽 ＋ 檸 檬 ： 6 ]9 n7 X0 {( h2 {
象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。
1 g% o7 Y9 L2 F9 w* k  t+ I2 g
% _* g, ?9 b1 J. O
9 M6 {, B. k" ?/ l7 C
. y4 P( H" A6 O1 J# t2. 鹽 ＋ 醋 ：* }1 t) f; }4 T4 b* k6 s- Z
陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。
% I( ~! _% Z& h
3 o( \0 N2 n- n8 M' ~8 V' H* y: I3 o! X+ `  L! e
2 ~' N5 K9 X. z  f
3. 鹽 ＋ 酒 精 ：
% s" T) M; f. n+ Y" X0 |4 }用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。