[轉載]鹽 命 長

阿感

2006年08月18日
4 d  E6 P4 V0 W" s) I0 K  GHome 案 實 錄 ：  鹽 命 長　 淋 花 　 浸 掃 　 洗 玻 璃
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. l. ]4 `3 E8 H/ Y/ j8 p5 y8 ^1 j; h) \■ 驅 鬼 無 咁 靈 ， 撒 鹽 可 延 長 家 品 青 春 期 就 係 真  。
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/ H3 S% [# o& F' o4 g/ s& x踏 入 農 曆 7 月 ， 周 邊 的 事 也 變 得 很 詭 異 。 最 明 顯 就 是 媽 媽 ， 近 排 不 停 的 對  家 品 喃 喃 自 語 ， 又 無 緣 無 故 買 了 很 多 鹽 回 來 ， 難 道 她 … … 聽 聞 日 本 人 用 鹽 辟 邪 ， 一 於 試 試 。 正 當 我 撒 得 起 勁 之 際 ， 我 媽 在 沒 腳 步 聲 預 警 下 忽 然 埋 身 ： 「 你 在 幹 甚 麼 ？ 浪 費 了 我 的 鹽 。 」 一 時 間 我 想 到 的 藉 口 是 ： 「 我 聽 聞 說 鹽 能 殺 菌 ， 故 想 試 試 。 」 媽 媽 說 ： 「 我 們 真 心 有 靈 犀 ， 剛 好 近 日 看 到 四 周 髒 兮 兮 的 ， 故 買 了 大 量 鹽 回 來 殺 菌 除 污 。 」 # k2 _2 c+ T* |+ g/ N# Z# o  t9 D

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更 耐 用 　 保 品 質 不 變  G* ]4 R, k* W! t# u4 r) r
謎 底 解 開 ， 原 來 一 切 都 是 自 己 搞 錯 了 ， 正 想 找 藉 口 偷 溜 之 際 ， 媽 媽 已 經 興 致 勃 勃 ： 「 以 前 古 人 利 用 鹽 來 保 存 食 物 ， 其 實 很 多 物 品 在 使 用 鹽 以 後 ， 也 可 變 得 持 久 耐 用 。 」
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; Q4 I9 A( [4 V, j% w1. 不 碎 玻 璃! ]0 Z4 D0 o. Z% D" I
於 煲 中 放 2 湯 匙 鹽 ， 然 後 將 玻 璃 杯 或 瓷 碗 等 放 進 去 煮 一 煮 ， 可 令 它 們 不 易 破 裂 。
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" d; J4 _3 M7 {2. 掃 把 不 脫 毛3 Q2 O2 u. d- z; }, L. y4 S
在 一 盆 水 內 加 約 2 湯 匙 鹽 ， 將 新 買 的 掃 把 把 頭 或 刷 放 進 去 浸 半 日 ， 便 不 會 輕 易 出 現 脫 毛 情 況 。 9 K- |/ `, w; Q5 t& ?4 d4 U
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8 L$ C, L/ z( a3. 食 醋 不 變 質. C0 Z* Z; [. _& t7 s1 f. K$ K6 _
醋 本 身 都 不 易 變 壞 ， 在 食 醋 內 再 加 入 少 許 鹽 ， 雙 管 齊 下 進 一 步 確 保 長 時 間 不 變 質 。 + H5 G8 }. l" g$ c: D. j
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7 p! e8 r' L& Z% R3 p; B4. 減 蠟 燭 滴 蠟
- [6 `* G  ^# L3 ^1 m8 _將 新 蠟 燭 浸 在 鹽 水 中 數 小 時 ， 取 出 曬  ， 之 後 燃 點 時 ， 滴 蠟 便 不 會 太 厲 害 。   t! J$ R9 u+ O& Q7 J! g
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5. 復 原 海 綿5 i( d  F- \: t2 j
用 久 了 的 海 綿 容 易 變 形 ， 將 它 浸 在 鹽 水 中 一 晚 ， 便 可 回 復 原 形 。
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7 o- Z3 b* R# P- N3 G) O6. 延 長 花 期4 ^8 ]; J5 }( `" t( {
在 花 盆  澆 比 例 為 1:80 的 鹽 水 ， 可 令 花 開 得 更 鮮 艷 。 把 一 小 撮 鹽 撒 入 花 瓶 的 水 中 ， 亦 可 延 長 花 期 。
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$ _5 l/ `3 {$ L6 g& L- O更  淨 　 燒  鑊 都 搞 掂% ^) ?: ?* b; w; }0 K1 a) \
說  說  ， 媽 媽 更 化 身 「  鬼 」 ， 纏  我 不 斷 繼 續 發 揮 其 專 長 ： 「 鹽 除 了 調 味 外 ， 還 可 以 用 來 清 除 頑 固 污  同 殺 菌 ， 好 似 鑊 、 毛 公 仔 、 砧 板 … … 」 今 勻 真 係 好 玩 唔 玩 ， 7 月 咁 猛 睇 怕 今 勻 我 難 逃 變 家 務 助 理 的 命 運 ！ . c6 ^, F. U( e4 M7 S9 U: k
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1. 鹽 巴 去 焦
% ~3 K# I& V% W9 C9 v' Q平 底 鑊 燒 焦 了 ， 可 以 將 鹽 倒 進 鍋  炒  ， 待 鹽 變 成 黑 色 後 用 毛 巾 擦 掉 ， 再 用 水 沖 洗  淨 。
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2. 中 和 泡 沫 免 跣 手
" y0 c7 @4 Q5 W. h, v. e, p! V+ @, r0 P有 時 洗 潔 精 落 得 太 多 ， 過 多 泡 沫 令 碗 碟 變 得 滑 溜 容 易 跌 爛 。 在 洗 潔 精 上 撒 少 許 鹽 ， 就 能 令 泡 沫 消 失 。
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3. 公 仔 Shake Shake5 ^  f( n4 G3 i: A) a, I) B
要 保 持 公 仔 毛 髮 和 形 狀 ， 可 把 它 放 入 膠 袋 再 撒 入 些 少 鹽 後 綁 緊 袋 口 搖 晃 ， 以 吸 收 表 面 污 垢 ， 再 把 鹽 丟 掉 。 3 h: }1 B) ]4 s+ @% z9 s- W
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/ z& V; c9 g( p0 h* T# i7 B6 B4. 去 銅 黑 點
" u4 O1 V: x4 b. N( ^閃 亮 的 銅 器 如 果 沾 上 黑 點 ， 外 觀 大 打 折 扣 ， 不 過 用 少 許 鹽 以 布 輕 拭 就 可 以 輕 易 擦 掉 它 。 9 l4 C* w' B' b5 _8 S8 C5 R
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/ q3 i# G% M2 l/ S1 ~8 P) ]5. 防 藤 具 發 黃
$ P: ?: \. s/ l& I/ R於 一 盆 水 中 加 入 2 大 湯 匙 鹽 ， 再 用 抹 布 擦 拭 藤 具 ， 便 能 保 持 藤 器 光 亮 。   S% M5 p; q0 |3 {1 S, K0 ?' N8 `
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. \3 O* z9 F- ~) @2 ?5 e6. 蛋 散 都 唔 怕
$ n) l2 A2 a9 u不 小 心 把 生 雞 蛋 跌 破 ， 即 時 在 雞 蛋 上 灑 點 鹽 ， 於 10 分 鐘 後 ， 蛋 液 會 變 得 鬆 散 而 易 清 理 。 * N5 k' }+ k: A' e
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7. 毛 巾 去 黏
% ]% L0 a: H* z廚 房 的 抹 布 經 常 很 油 膩 ， 在 洗 時 加 點 鹽 搓 洗 ， 殺 菌 之 餘 可 保 潔 白 如 新 。
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8. 順 木 紋 除 砧 板 雜 菌
1 c8 u9 w5 e2 \8 j! M用 鹽 撒 在 砧 板 上 ， 用 刷 順 木 紋 擦 洗 ， 就 能 刷  淨 和 去 除 雜 菌 。 % O4 s# b7 |2 @* D) S6 f
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2 w) k* \' q- R3 P; \/ l鹽 ＋ ？ ＝ 潔 力 更 強! X# Z# u# Q6 Z/ u
有 些 東 西 單 用 鹽 未 必 能 徹 底 清 潔 ， 這 時 只 要 加 入 其 他 物 料 ， 便 可 收 事 半 功 倍 之 效 ：
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1. 鹽 ＋ 檸 檬 ： + h* V( x$ U; F
象 牙 製 品 如 筷 子 易 發 黃 ， 用 檸 檬 汁 加 鹽 擦 拭 ， 去 黃 兼 揮 發 清 香 。
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0 U- Q; V' L& Y. T, u0 @3 j2. 鹽 ＋ 醋 ：$ |' e7 |& }, }7 v8 F' l9 t* o, O
陶 瓷 、 玻 璃 、 搪 瓷 等 食 具 ， 可 用 鹽 和 少 許 醋 擦 洗 。 2 Q( F, ?! O7 ]1 G1 o* e0 Q( x5 ~* I+ f

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3. 鹽 ＋ 酒 精 ：
) q( a/ w0 `% J用 1:4 的 鹽 和 酒 精 可 清 除 地 毯 上 的 油 污 。