有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  . W5 I  Q. ]5 B' D' R
自發粉 80克   
+ P* T" Y9 n5 m6 h; ^2 l吉士粉 20克   
2 |1 n$ a5 |2 u$ ^/ P( Q/ x4 ^' D蛋 2隻   1 u: Y0 P' w8 [- H, q4 o
黃糖 100克   ( L9 Z4 P% \  A1 _/ c
牛油 30克   
, p1 d0 u: @- f6 N/ X# `奶 60毫升   
) P  V4 z: S% q4 L- r' E7 f# I0 p9 m& O& H+ u4 V$ I# i2 x/ f1 _  P
製作
% X. r0 d5 Y) f+ a1.  溶牛油 。
' ?- @+ A' q; N7 W: n 1 v' c0 L- B" y7 }. Y" C/ x
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。" D: ]7 @4 p5 C6 B( o& g: q# d! l, ^' y
0 k2 J* ^& m0 o) T" i
3. 加入奶、牛油打勻 。
7 H4 t7 j' j( S5 a1 ]* b
5 n% S% x, t! |5 s# {4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。! [0 T. z. f- l/ M/ _
9 \5 H* G% ?* \+ i/ x1 N
睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^/ `' d3 P1 G1 x9 ^9 h
It's so good to have this section in 26fun ar~
( ^' k- s' \( p$ b# I  O3 o5 O(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴; `! U/ L) W: r5 k# j# Q
整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
, D% c' @5 D: u! e材料  
! H  L+ y$ L, X7 P! P" U5 _5 ?自發粉 80克   
+ j+ {- P' e% P* d  t吉士粉 20克...

5 ]/ ~7 [9 s1 c4 G4 ~4 t
) b1 M3 ~6 M8 [" c9 N1 G- U6 }. x8 t2 W6 n
i heard that some will add pig oil inside...