有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  
5 C: m1 b, P4 A) b$ u# i自發粉 80克   
3 z' w1 }, M' h! l9 f# h2 Z吉士粉 20克   
; }$ H8 j; E9 d, O8 p$ L蛋 2隻   
8 d, |; C. ^$ f7 a黃糖 100克   : I. q/ m- F  N5 F% M& z
牛油 30克   
" [# K: {1 `3 [4 @% K奶 60毫升   . W* ~/ T: j% @, {: j
. a! S  @4 q, a9 _
製作 ' E" D& g. f& R! l# q! y" a# R
1.  溶牛油 。
& j# T' K0 v) G' ]* v! w- ~* T
& W$ M, @3 p0 Q* l2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
) }' e1 {$ D$ N , }/ c3 T' ~- O. }2 d' i
3. 加入奶、牛油打勻 。
* f9 @# G% K4 Z7 `( Q9 a: F
" l: B5 u$ G! V4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
1 e% J5 T8 u# A" s, C' Z/ b& T( p  `
睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^
) t$ J+ O* q# xIt's so good to have this section in 26fun ar~
$ i, @, c8 C/ ~$ ~1 C/ ~! k(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴5 W( h$ p: v% y6 f  O, ?
整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
$ r4 v! A. I% V/ u+ E2 u材料  
" A  [$ h. N: t. `, e$ p. O自發粉 80克   : h0 f* c1 I) r! t4 \5 m1 e- I  f
吉士粉 20克...

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  X3 H+ I% h9 [- C. }i heard that some will add pig oil inside...