有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  
7 ^4 c$ d' k) A! Y# ]- J+ }6 z自發粉 80克   
, w- u/ K* h/ A. J' g/ {( r吉士粉 20克   
/ g/ ?2 f( O; u6 t蛋 2隻   
8 ~8 ?9 r' E( a) f$ N0 C黃糖 100克   
* M$ k# P* D4 @& C! ?牛油 30克   
8 R! u! q8 z9 w% u/ i3 k奶 60毫升   
0 z4 n2 f' w0 u- _  p# y( v+ c  |& c: q# w( f, a
製作
5 I+ F2 n  U' K# H/ c1.  溶牛油 。4 K" S: z7 ]' V+ }4 _2 {$ {! ^, ~
* H4 _+ T) `1 f2 a! g
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。
2 C1 J7 j! ?4 c0 y5 i2 U# E 4 q; j2 ]% r) j! [9 C  L
3. 加入奶、牛油打勻 。- o# ^$ R( \# M! ^. {
7 g+ G( n. p) d# i. T3 O
4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
+ r& D9 I( |" }6 ?6 v* N7 ]2 t: m, w, w( \' d
睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^
' Q1 D/ W1 D! p  J+ {It's so good to have this section in 26fun ar~7 y5 v2 C+ Q- M4 X  P. [
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴2 U# z  v; s) W& V& G2 E; u$ Y# i
整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
. `; V0 V5 t  x5 L/ I* @材料  
$ c: R2 ?4 O  I自發粉 80克   
. P2 n- Y4 i7 z; D  g! ?- g! N吉士粉 20克...

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; @5 X$ a6 X8 V7 E; j, T  \6 G
i heard that some will add pig oil inside...