有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  8 m- Y: n. Q6 v2 k6 @
自發粉 80克   
0 h, G' j7 d8 V2 t2 ^, r吉士粉 20克   
, {+ p4 c& b3 Y" k- D1 ]蛋 2隻   
5 h0 a( Z, V7 Q& z* P" D黃糖 100克   2 n' j" M* L: Z0 M  @
牛油 30克   
$ q* @. I' A) ?1 J奶 60毫升   
$ M1 V/ {% g# T9 [$ P6 r6 N: E: b! j! e
' A, W6 b/ K# _" s製作 6 D7 L" M2 m! J
1.  溶牛油 。( @& _/ D, L1 ]# _  A+ F  s  ]1 C$ B
& @0 p' S0 s4 {: u3 Z
2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。0 C0 ^' w5 Q# y" j# B! u

: G$ E4 X! i( ~/ Y0 k/ G+ u$ `3. 加入奶、牛油打勻 。
! n9 m% h- _" h5 O9 H" C
3 x+ ?3 J/ F/ p6 ^& }. k# d4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。
3 B- b; `( b( P0 Z" r2 |, M- s+ Q# J* J
睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^
4 O5 p( I4 R4 FIt's so good to have this section in 26fun ar~# g: \7 u4 e0 ]2 ]# c$ X7 q
(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴4 V. \0 P3 h' `* P& ?$ J
整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:
2 i: H9 ~$ t- \, T$ o% B1 H材料  / h9 h4 `! i; z. }* r- w4 Y5 _
自發粉 80克   
  Z6 \% O7 {' |# [& R. [吉士粉 20克...

7 n( w" L0 }0 p; _" j' y

( e( o" ]8 h0 M7 N; p( }& `' ?$ D3 |2 ?* m5 P1 C7 a
i heard that some will add pig oil inside...