有冇人識整:馬拉糕

熱男

如題

r0211272

why don't u buy in restaurant??not expensive

極樂

材料  
; @7 x7 y- M" Q# F) g' l自發粉 80克   5 M1 K. s- R# \' Q
吉士粉 20克   
7 A6 u6 B3 x& c蛋 2隻   
1 E+ H: f. C$ W: e) l' C2 V黃糖 100克   % P% ^6 O) P& ~3 @+ p4 s6 Y7 E
牛油 30克   
" ]7 \5 F# Z* t7 w: O奶 60毫升   1 q( m! N+ L0 s' g- V0 @

9 J6 \; A4 I- |製作 0 p7 B4 I9 w' ?  k- b! N# s
1.  溶牛油 。
5 B6 j9 p+ d. F7 m% m/ }
; f5 y" t; @* D! l+ |  v2. 將蛋及糖打起至輕身(好似平時煎蛋咁)，加入自發粉及吉士粉 。6 a4 M* k6 z, C0 y
' y) _8 G8 r6 R# y2 U
3. 加入奶、牛油打勻 。
  Q5 g. n0 S# U) ?3 i$ F3 f
& x% K/ X8 V9 v4 d1 o3 @4. 放混合物於器皿中，隔水大火蒸30~40分鐘。) {* T$ y9 O. _8 t2 ^

. Y' `2 u& V: g; y睇落好似好易, 祝你成功!!!!

kalos

Cool, THX 極樂 !!! Let me ask my gf to made it sin ^.^7 ~) m3 \: S' r& @$ ]
It's so good to have this section in 26fun ar~
! r+ P7 `' x: I" Q7 b1 W" c1 j(but my gf would probably kill me... Coz too much work for her...)

JerryLee

都系買好過 唔算貴
" i, N6 s: d4 K. K整得唔好食 浪費材料

熱男

極樂而家個個都變哂大廚

benson00

Originally posted by 極樂 at 2006-7-24 06:33 PM:9 r* t* F. d, r$ M
材料  3 X! A  W2 d% n2 ]5 V& G5 x
自發粉 80克   ) e# h9 j& T5 N) o
吉士粉 20克...

# n+ d/ ?; }3 H* l, m) I) I
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i heard that some will add pig oil inside...