【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料
0 [2 a3 `5 R8 B9 b; Y" F. B! }2 ]& I. ]豬展肉 - 600克  
( z) K2 M# F+ O$ y+ a蘋果 - 2個
" f. h+ K4 H; D- I: F  y; H甘筍 - 1隻
- r- q6 w; N  P* n! |蜜棗 - 4粒 , |4 C' T& l* `3 O, ]4 p6 i
水 - 4公升# r4 m9 v+ ?4 D; T. P+ g$ _$ i

) f3 w) N) M; A4 p0 T! Z: h做法
6 G( T. ?6 f+ J- d6 M  I2 o1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。
4 o; L5 T7 W8 J; e2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 4 y# z' Y4 a5 O
3. 燒水，放入所有材料。
7 c' U  x$ O' D% X  R4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 ' n/ `" c  o# c& X, K  P: M1 @0 b
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~