【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料
' x1 N- c# l, s% J9 \7 c豬展肉 - 600克  
( _9 T% Y/ N: ^) o0 Q蘋果 - 2個 & ^+ O6 p# h& |6 z9 h
甘筍 - 1隻 + \; _8 y  C6 g* f9 A8 c1 H
蜜棗 - 4粒   ]8 W6 M2 }. y/ C7 k; c9 i
水 - 4公升1 h6 I' y, X2 B, i! [

% c3 ^* J. F; G! M( X做法( q2 x# \% }, ]5 H/ Y
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 8 G% K, w. {9 }9 }
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。
. T+ @& a! }6 a3. 燒水，放入所有材料。
5 |/ I+ u  J. S4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 0 ~4 g4 l1 e8 j4 }8 f, }/ J* m
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~