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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】 蘋果豬肉湯
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szeto

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發表於 2005-8-24 07:04 PM | 只看該作者

【飲食天地】 蘋果豬肉湯

材料
: @5 P* n8 ^: z( ]( s豬展肉 - 600克  
  X1 l' H# ]- Q9 \- t1 e4 W- a蘋果 - 2個 * J# H( n6 C" k" v4 x3 O7 q
甘筍 - 1隻
! F9 N8 w, u- y# i, J蜜棗 - 4粒 5 x* ~- m& a  s
水 - 4公升, u0 U) c9 d! H  r1 |
# _: y2 G* Y) H  F7 {+ r) Z2 p0 B' l* v
做法
/ w. Y0 ~$ l$ N2 U& [1 r6 E1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 / V5 {! V8 c9 b0 ~
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 6 q$ r/ f  ~" t8 h5 i
3. 燒水，放入所有材料。
! J8 N, o; q2 J% b4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。
8 d6 C# b/ @8 O5 {) H3 |" @http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg
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shun_ka

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發表於 2005-8-24 08:34 PM | 只看該作者
咩味嫁=?!
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au212001

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發表於 2005-8-24 11:18 PM | 只看該作者
阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~
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