【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料
7 J6 ~; ^4 Q5 `( s豬展肉 - 600克  
8 Y% j6 l: f% U$ e; e蘋果 - 2個 / e/ b- u0 `7 r, }# N1 E+ s
甘筍 - 1隻 / r, P* X. f9 d1 `& @' ~
蜜棗 - 4粒
" v* G' ?5 u, J& h5 a: l) ?- T水 - 4公升
1 ~+ R5 ~7 ^7 z3 @6 r - r) k0 i( O, p% h0 o3 u) s/ S
做法# {4 u4 N' l4 `; @5 D* i
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。
( v3 M% h0 ~" r2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。
4 S% }' Q7 o4 N: ]7 V9 c6 v3. 燒水，放入所有材料。 - \2 C2 E! b1 l0 A4 s
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 ' o4 F: j  r! _0 Q5 h: U+ F! o
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~