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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】 蘋果豬肉湯
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szeto

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發表於 2005-8-24 07:04 PM | 只看該作者

【飲食天地】 蘋果豬肉湯

材料
; r8 |/ Z" r9 `# W1 I豬展肉 - 600克  
$ p/ l. p* r# f+ r6 D9 j蘋果 - 2個
/ E3 E3 l# M+ w9 Q# m6 ]甘筍 - 1隻 0 W! h! S9 [2 G  u6 R, R! c  v) @
蜜棗 - 4粒
5 k5 w! u8 O, E; x水 - 4公升
; D% c" y1 }6 @; E  ^/ l $ {% v  H6 I! l" h- |* _) g9 z
做法7 \# X* g( l8 x" ~
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。
/ I8 W5 v( L4 e1 _/ F/ ~2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。
. L( ^4 s8 x7 A$ l: t3 A  ^! d3. 燒水，放入所有材料。
% Y7 n7 |; j7 D8 x) h4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。
6 z, W  u% ~0 D. X6 ahttp://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg
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shun_ka

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發表於 2005-8-24 08:34 PM | 只看該作者
咩味嫁=?!
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au212001

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發表於 2005-8-24 11:18 PM | 只看該作者
阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~
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