【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料9 j. X& l/ x% }5 `8 K8 R
豬展肉 - 600克  8 V  A! S$ v4 `) q0 l$ F6 ]
蘋果 - 2個
7 ]$ }- h! F- o( @甘筍 - 1隻
* h; m" z* D/ i# |% x+ M( }蜜棗 - 4粒
/ O1 |6 A; V* G水 - 4公升
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- A% N' I4 A# U  R& l/ m6 r做法
- p1 q' p; o  v( h  n  n/ ]8 }! g1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 3 E' E% g5 U  F) t. k, S
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 - i: j/ R1 i0 P' j4 E4 H% P/ J+ R
3. 燒水，放入所有材料。 . B8 _5 S; L2 l8 P. E' [2 ?
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。
/ @2 N& L- m2 b" y$ shttp://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~