【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料
2 m/ W$ J. ^- l1 t% y0 X7 x: e# n豬展肉 - 600克  7 q8 \0 Q) P  s+ L  U( o9 F
蘋果 - 2個 2 u5 V+ H& t; `/ c* S3 @$ `
甘筍 - 1隻
! k3 r7 T/ N0 p1 Q: z蜜棗 - 4粒 ; P& l# d8 i( }3 j6 }
水 - 4公升+ V+ |% ^9 o' E3 l( z
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做法2 ]8 Y  }1 |# ~, Z- b
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 % }$ S$ T6 u8 C. g% D
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 + j0 U6 P  {! c
3. 燒水，放入所有材料。
* w) E4 \" ^; l0 \+ l3 {7 t( q4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 % j+ l5 c6 V( `4 k
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~