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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】 蘋果豬肉湯
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szeto

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發表於 2005-8-24 07:04 PM | 只看該作者

【飲食天地】 蘋果豬肉湯

材料
/ @- u* `/ [# ]豬展肉 - 600克  
( b3 K; B! C4 E. P蘋果 - 2個 1 e0 U2 G2 J+ w+ |( Y4 `
甘筍 - 1隻
8 K2 S3 a/ m9 p: S蜜棗 - 4粒 : q# g/ J3 A* e
水 - 4公升' C6 R7 x5 `1 ]% K/ |
- z$ V4 Y) B9 o; _6 e6 B8 w' J
做法
* H9 I. f- t6 q7 B1 H, d1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。
+ C+ o& A! x2 y! ^; W# [. O- G. o2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 , u! g2 ^( B, c( K$ H7 S
3. 燒水，放入所有材料。
/ T  Y( U: m  w4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 6 w) Z& J  ]6 ?! V, q' Y: a
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg
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shun_ka

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發表於 2005-8-24 08:34 PM | 只看該作者
咩味嫁=?!
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au212001

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發表於 2005-8-24 11:18 PM | 只看該作者
阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~
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