有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
6 F+ G' T" r' I( e, |, T若吃了這些食物,會出現過敏現象,1 H: k% V+ Y2 q, J3 G
全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~/ n& E2 G) p0 _" ?4 s" W& {
是最先出現問題的~~
) z- c. ~" n) G6 F) N  s必須打針吃藥才會好
# v/ u$ t  [/ |2 n: Q& S$ ?$ Q0 p, m6 Q3 E
因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:( t4 O- c3 u. ]+ K
本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
4 x! p0 u, Z! h6 h. {' @...

6 v1 @1 n# l: l9 q; f: i我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:6 ^' }1 A+ f( @7 D
你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

1 t( ~  w1 e; G6 }: {  y9 U  v3 @' _) z1 `; ]5 D4 o! ]; i0 O
我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  " X9 M' J0 V4 {2 ?+ b$ B- S5 `
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經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。* t# n: X/ E9 g* d1 |+ s
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海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。& |' T- ]8 |# x4 i: }% `5 ~% q
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那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？
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3 d, v6 M' |1 p( s/ w, {' E' w* V除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：% y# l# ]* p' A# N! u) U

$ H; p$ n3 @1 D6 t先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。
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大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。/ m$ D' ~  {) z4 w
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吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。