有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
8 }# O2 u9 e  \. ~4 B% p若吃了這些食物,會出現過敏現象,
' {4 r. [3 E: B- w全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~/ o6 }, Q$ D7 _; d5 ?. i1 s
是最先出現問題的~~
7 n* j8 C% M' t3 c" G; u8 n必須打針吃藥才會好
  O; S6 \) p8 j3 p) I* e- i, t; M
/ H! {( }" R  J+ \, P) ?因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:' S8 S3 F1 R) _0 z  ^
本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮% ^" J7 \7 s! ]( f8 }; k
...

6 y! x6 w. _) Y3 c: x4 N7 g4 F
我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:. R" R' I) a8 k) J
你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

2 l* {8 X. ^7 v# {. ]8 C" K0 w" D! d  t( q3 m! S- ^+ H  p( z1 t
我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  
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5 g0 I) A: m" P: {1 m經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。
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海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。$ G* Y. ?, f* \! j/ o2 d" p

; O, {# p5 F( Z9 h7 U1 T那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？/ S2 [  I! D+ |: e
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除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：
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* N: C) m$ f- J! b先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。+ N; {- S) Z+ {

. W  v- }2 {/ _, j大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。
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3 {2 W+ N$ |  P: H) ?吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。