有毋因食物引起敏感？

sohozhk

你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

hideaki

本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮
4 h% D* p' A" b' d若吃了這些食物,會出現過敏現象,
1 k9 N- F1 W- Y8 K% R( @0 G全身出奇癢無比......尤其是眼睛部分~~6 ?6 [1 G4 g6 ^2 `
是最先出現問題的~~. `9 K) @/ ?- T5 h. _  q
必須打針吃藥才會好
2 `* l$ ~, b0 o1 |' c8 y. }
9 g" W* u& z" v1 p因此少吃了很多美食啊!!!

kenlabs

Originally posted by hideaki at 2005-7-14 11:53 AM:
  ^/ d2 G  q8 d( n  W本人對某些食物敏感,如螃蟹,蝦等海鮮  n8 S& `! N  h# c, ]4 L) w+ V$ T$ ~8 ^
...

; Y. ~7 G& ^0 ~; x
我都有類似o既食物敏感﹐ 不過如果食以上海鮮冇飲過量烈酒就冇事。

fatfatdragon

Originally posted by sohozhk at 2005-7-14 11:27 AM:
7 ^/ I( O5 |6 H( E9 \, v: r. Y1 G你食過甚麼食物後，會引起身體不適、或皮膚敏感？如出紅疹，位置在腰、背、四肢、頸部範圍之類。可以講一下嘛？

8 A. Y' O' F3 c: @5 _5 o( C. J9 |7 x$ U7 \+ p
我以前剛開始飲啤酒時, 手關節位會起紅疹但唔痕. 唔知算唔算敏感. 後尾飲開就冇再出現.

gundamman678

我前女友對蝦蟹敏感。有次同佢係澳門食麵，佢食左個蝦子撈麵，結果當晚即起成身風疹，塊臉都腫埋，好辛苦。後來就半夜搭車去醫院打針先無事，但因為係香港人，所以駛左二百幾蚊! 但錢唔緊要，最緊要係佢無野，因為佢真係全身都出疹。真係估唔到蝦子原來咁厲害!

sohozhk

保健/ 吃海鮮時別喝啤酒   【大公網訊】2005-9-4  . r5 D* g. D- H$ X2 A
  
$ d0 m2 m8 P4 X8 ^! t經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。6 k  Z) F; m9 f: U" r% Q% c1 C4 y$ \
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海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和?酸兩種成分﹔啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和?酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、?酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡﹔尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉澱下來，容易形成結石或引發痛風。嚴重時，滿身紅疙瘩，痛痒不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。
  ]7 L  W, Z( I# F7 B$ `: V& b
. m; j1 u& P* J! u! A+ J2 U那麼，喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢？- K$ n9 g( X: M$ K* ~( |

4 o' K* u/ c% m( m7 j5 k$ s: B3 C除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外，還要注意以下幾點：
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先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和?酸。煮海鮮的湯要倒掉，不可食用。
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" e! U. P) g- X; ]' n大量飲用開水。每天大約飲2000～2500毫升，及時將尿酸排出體外。# ~7 _$ v7 \$ O3 O

) ]0 G% B2 {, |* d0 s3 E* D吃海鮮的同時，搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。因為維生素A、C、E有抗氧化的作用，可減輕尿酸鹽的沉澱。但菜花、菠菜和蘑菇除外。