【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料- C7 V) I3 o* D1 b* q! G
豬展肉 - 600克  
. k  ]$ O: l- h9 ?# j. i  O蘋果 - 2個 - D4 N9 C7 b; @, P! n( A
甘筍 - 1隻
; |4 p) |; r8 C- a! K. P; c4 o蜜棗 - 4粒
' b# I) w0 z- Y水 - 4公升
) F) L5 U' O' |" M& |. s4 {
0 z  @, T( g. L7 l做法
3 ]. k; M/ l6 J1 F1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 7 I5 `, f1 Q6 m1 o6 @2 G7 z) r5 F) q
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。
* |) s; Q, |& L; D9 W8 K' j3. 燒水，放入所有材料。
, Y3 Q+ B1 n7 H& s4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。
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shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~