【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?4 r- }, M2 w# ^% N4 G

; L8 |; ^( d9 a3 C- T' ?如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆# Y# z6 G% p3 W/ ~9 Z
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推介內容要包括:
5 g/ h1 C9 D% g: g0 o" p+ k" m; W6 B$ v9 C* ?( ]
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
" C2 c1 p: p  ?% w6 a+ J0 g2) 食物質素9 ~- K5 o" D! f, w* _# W) h9 H
3) 環境及服務" `4 M( P& s5 F; l6 I# v( W
4) 必試菜式
+ y; l/ [6 k0 q0 g0 Z2 r5) 平均消費
# X2 j) ~; v' q# n4 c6) 個人推介原因,
4 T' l1 z( X6 c) l9 \( X$ u8 X7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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8 Q$ e9 f$ j" Q! c, j: m[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)1 C' k% n1 N0 t0 a( ]. y
+ y8 D. z% i9 h% y. b
2) 食物質素:
4 w: p; @, q' ^3 u- v; O抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。1 w2 G( J1 t2 b& u" R# c

- c1 d$ v6 p: D0 a) Z  S) W& p3) 環境及服務+ t- t0 {- M6 o; S" j2 D8 V$ a: g
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
0 a9 `+ k! r+ m& Q" s  J+ b基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。  y+ [. M0 L5 i. P1 `
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
2 C. L/ x% @" }) Y/ j8 y如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。- p# l3 l( E5 `! |1 w! r" G

5 X. D3 m$ l* y' f0 c4) 必試菜式# I4 z8 W( M# G# n0 K! R2 X3 [. z$ x
五味雞$ z. `4 |1 x* D  ~2 b* P
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
% x, u$ _( N- u奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
! K$ U2 j+ m8 A& D3 M9 Y白水蒸大烏頭0 v7 l2 P5 r: v; R' j

* a: W+ f+ t6 R- ~5) 平均消費
# R! ~% f5 r% B) B4 B3 S約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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6) 個人推介原因
( ?4 g+ D4 i* b( v, Q$ o我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
# g! H3 h! N9 t) ~4 g% \9 E
3 ?0 ~) G+ _* u: S  Z希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星9 E8 \0 H/ }' D6 ^7 N
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
' l' t5 `% \5 h/ T
3 i' _6 x( R" s) T% W% F% E9 c地址: 旺角通菜街99號 $ M: P- L) N3 r3 U
電話: 2392-8108
) V$ J- Y( A3 C) V; v4 |# J消費: 每人 $150 5 d3 |' N) [" C: B2 O

) o0 P  F9 ^# B8 q* g4 b營業時間：早上十時三十分至凌晨四時  `3 P8 S$ h, Y* O0 [7 B! m
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一9 V7 y1 p+ m7 [
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
6 U/ }- ^' b3 n- Q內裡的茶餐廳格局也高檔起來。" P& _1 b  O/ d' Z) H" H

% t2 \6 z3 l$ e7 U: c我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，1 C( n" I) o7 d
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
6 z. T8 g1 Y8 b中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩2 S5 A& X+ }% `7 b" y; `" @
+ y& C1 Y8 B& Z" ^" l) H
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
: r1 a; q- U( O/ F晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only# ?' h: |( d, O

, A3 e9 e, z4 _+ c
' P$ x/ [7 {& _9 j3 w九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.1 s. f1 D6 V, o3 @6 T

* F* K9 G' I, e/ l! g/ X以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:4 Z& N* k$ t: u& u/ z. f
九記牛腩
; Q/ x, Z! C* y3 `; o中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

+ A) q2 U: H1 L, H. X0 h
$ D& H' W' M7 l& y% o好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。- D8 T5 B$ l3 ^6 x0 _

9 {5 R  R1 |1 d1 {3 Q另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
& `1 }; j5 Q" s% Y' r
* y9 F3 b/ T* O" M4 \8 s而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。' o0 r( u1 P" ~- X" q1 S

( b( D) t/ {! Q3 R, n, j* r[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
  }4 u  M) l" R
7 C  U3 D; m0 H6 R/ h2) 食物質素:+ l, n+ q( I1 M' q9 x0 v
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
3 R" |$ H" p! }: ]: i& c) E
- w$ A/ T4 S0 w7 p9 `3) 環境及服務
# ~2 u7 F# q' \5 C$ e傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。. U# r9 C" w' i1 L
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm% M. P, {5 M" N' f- b
* a, c9 O! j" q: P6 ]# ?0 ?+ Q4 T
4) 必試菜式: k' B; B& W$ @. L, w
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
6 r/ ~% [6 W; t' j# b# Z& U4 s
& z. Y! {; b1 Q7 [" f: e雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
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% w! p2 y  a" M4 i5) 平均消費
- ~7 m2 }2 e% s- f* O: {8 L蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)* q9 s; T1 j; j# q4 ^
雲吞麵: 約$20，唔記得左....) m4 z1 ?% }# L" b' s9 L( u. v( B

) O! `( I  @" z$ I6) 個人推介原因
% K* c% o' a- V# m' u% N4 z; l  |都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 8 l8 \$ n6 x' a1 l
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, 5 b) G9 ~" t& O# }6 f+ G
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
- h. h+ e' P1 r" A; a. P: z; M" s# f9 d: v' D
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
8 N8 s+ X( q6 @/ ?3 e' LRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

4 i6 N9 A( C1 m3 b( J; [0 }. c) T

" @$ R. W; d$ Z6 j# m; y6 s( y我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？! u4 z7 O5 a# V) Z2 k: n
& @; z7 [. Z# Z2 Z
不過我最希望是有人支持我寫的東西....