【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?4 O% o8 X1 P6 D! i/ z  ]) b* e
6 B% R+ z' z# r8 A7 g2 e
如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
6 t* n8 a1 |+ M. x- \# N' j
. N" k) C8 I2 N- f. h推介內容要包括:% u1 n" q* G* M$ A+ T2 f
/ v- d! F  Z4 M6 S3 e
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)% A2 D4 }2 ]7 J! B$ B/ f
2) 食物質素
. Z8 [) }# R7 U( G) r- S; P3) 環境及服務/ D4 _9 d+ M! J* p) W; I
4) 必試菜式
0 e0 @. F. m  I7 E5) 平均消費
2 F% Q, S4 R% F0 u; z6 B6) 個人推介原因, 6 m- M: B% U! z. ^: ]/ k& ^% p
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇! E& m; `1 b& E& W

. O& l, {8 D9 t" r* Y* u總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持3 W  w( [0 U5 }: _$ }3 B

& ]3 {3 n$ h* x[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
7 `8 t& \0 h9 _3 S/ }1 P" u6 S6 K& Z6 r0 j7 d0 ?
2) 食物質素:
/ J: F. t, N$ G抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
$ E2 p0 y( X: T$ s0 W/ L, ~9 U
+ e1 ^1 ?# J$ `" z7 R4 z- \3) 環境及服務
+ W! j- _- o( l% M# h" Y) e傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
( s% K- O5 N4 I9 Q1 F( R基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
4 R% J/ J  P5 u) E$ d要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
% X7 R4 i3 |( I; `1 S2 w8 n( O. d如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。5 m1 w( L- t6 O  w% i) v3 Z* _
* m1 E. A& }5 \" H2 t0 {( s
4) 必試菜式  b, x* X: t- r4 l) [1 t, j% H
五味雞1 J2 r. T" k, _2 y4 G* _/ ]
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)% Y8 W9 d2 w; I6 f
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)( i" ^- T- U, A% t6 ^1 P. u8 d+ P
白水蒸大烏頭4 J$ Z7 n) P& o; n& K4 d

7 B9 @1 U' [+ A2 F, J; \; Z- J5) 平均消費: s2 V8 F0 o  A" A# t' v
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂! X+ U' O; F0 ~% r7 r& p" l' N1 R
* `3 r9 X( C: L. e) l$ A* |8 d
6) 個人推介原因% |' X+ B/ H, v- x, @
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
: s* Y/ r" m7 l7 @/ u: z& y$ P3 N
" x5 q' s/ h$ ?6 I% P6 z( W希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星( X6 e8 ~% T+ }7 M4 n% z
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
( u$ p+ |4 Z; R( b8 E
- c7 r9 A6 E* f! L  a& B地址: 旺角通菜街99號
) D5 r4 o1 x/ {/ R$ ]電話: 2392-8108
( [- A$ W8 v' o- g: Z" m消費: 每人 $150
  M. e: F$ x  V7 y; M- R
' N0 t* T) h% p- n8 |% W* C5 D. U營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
% |9 z! d% P6 Q4 {5 N# `付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
7 B& T# U8 o) Y9 {: d經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
2 C) J+ e5 p* e5 P2 L% }4 ?內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
! t0 E8 O8 |4 B. N# |- y ( K4 b& e: S. O( C2 t
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，1 X9 x- o0 n4 x( T1 H2 D, `2 v
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
/ Z9 h4 b% P/ v4 r中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
6 u6 w3 L  ~( _2 _' w' u9 E* H# k! S  e/ U6 H, m: l7 ~
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
# c# j" y1 Q7 B. p晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only+ r5 Y: N- {; Y9 L9 }

; B% v+ v" z4 X* s3 n, F( @1 N/ e) D  g9 o# F; z* O
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
6 K* N/ y/ G0 ^3 }: `, {: L9 S& Q( E+ J) ^* t
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
$ b- t/ U/ b* T8 H# F8 ^. k5 {9 v九記牛腩7 e4 B' d" C/ a8 d
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

9 Q4 g2 i; l7 q8 R# d5 s- Z
1 r" {& U0 b2 Q& W8 c
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。9 p8 r( Y( X4 C8 K6 y. f5 Z  R
; E0 R2 i; z9 x% \% e
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。; C$ f8 X+ n7 ?7 I

% _+ Q2 d; @" H而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。+ |3 I8 |/ i) v9 w( x- _/ |

, K4 Y0 e  t$ ~; K3 J2 g$ f[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
3 y3 J3 J( O3 y! I" D2 m
9 h2 w. X- A; i1 ^' Q) c& y2) 食物質素:
( B4 c2 s1 R8 v' b7 W* x好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。# ?* u/ M, W+ v

4 `7 y0 i9 Y; h9 ?% |  t3) 環境及服務
( x$ t8 ?8 u& j: Q0 g傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。2 G; V; Y- j7 w* K( g
* W/ u& q& Q3 x9 C+ b2 p
營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm9 g$ x7 `' Q  _, Z6 Z( L

5 K' p* M0 l6 J" \  h1 L; @. {4) 必試菜式
2 Q  W2 X! U' g- i, P. R9 U' S蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
5 ]7 s' q2 O* {7 t: e" C# \3 ]) D
( V. s4 ~# s; c' c* A雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
- n+ M) v, E( }
" f! j8 J2 J; L2 z: B. L5) 平均消費
1 M1 e& {' N/ ~2 s+ I5 c7 w( ~蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
- m$ o+ Z  X2 g- t& W* ?雲吞麵: 約$20，唔記得左....
) `. j3 y& P9 b1 Y% v9 d) y
  p6 W7 u* O& V6) 個人推介原因3 J2 x5 ]1 S& V- h8 W  L0 A
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 2 A7 g$ _! N1 J- `: n8 \9 J- e' t
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, 0 T  c% ?  F9 L- u' J" |7 E
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
5 s5 k) F% e# _0 A3 e; A7 o) G9 ?3 e- |
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:; M) p( E" q% N( P- d; V
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

5 c+ Y! V+ Y" K$ b

: O& a# j# F  U我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？* n3 y% L- B( k( i5 D5 b* b
# T; ^+ G# t# r& o2 y. C
不過我最希望是有人支持我寫的東西....