【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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! ?% w: U; X1 Q% \. l! _4 q如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆6 K" d8 w. L* Y1 I. a! E
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推介內容要包括:; b$ }! i6 R+ `
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1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
1 }  @* R$ T( N6 e* j% c2) 食物質素1 D1 O" u+ b+ L0 K, h6 b  t2 H
3) 環境及服務
1 |* j; ~5 v+ l4) 必試菜式( A! z! W8 u& M& @
5) 平均消費
* v% Y# Q! P* i6 t6) 個人推介原因, # [% N& K; Q; {9 e
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇  B2 p5 Q; \1 f* j3 T
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持" c( T  m5 P+ F+ q" M) P9 f' }

, u# w% X7 `0 l, g% y[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)4 B6 @5 p; j  }$ a$ h1 _. W8 e1 u

  K' S- K3 c8 e1 P6 }) [3 _2) 食物質素:
; E0 x( {& Z  s& K7 {9 D& s' l0 X6 I" n抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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1 B& Z* A4 q8 G: K) n, j9 j3) 環境及服務
! N1 Q, v6 t; |" d- \, _8 C2 n傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
6 e" Q! ?' X" [# z& L# d基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
- E+ d- }' n# b+ b+ j% L% i# M要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)5 b8 U1 L. D- \6 M7 n$ c2 e
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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6 }  B8 E# v/ _; {( d2 x4) 必試菜式+ |  d# K9 w1 Z" e$ u
五味雞$ ^' n+ f1 I( B/ l+ Y9 C
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)/ j+ g3 \9 V# m
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)* C- s# e7 R. c, e' w9 l9 u% [
白水蒸大烏頭
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5) 平均消費
, C! r1 T) @! @, ~9 T" A9 v. x5 N約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂! y/ L9 k4 b4 d" G; F
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6) 個人推介原因
  b  n% o# P- u; O+ l$ M我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。: b' f2 E" A8 c: q6 R6 E1 _

$ j& _( B$ c4 O希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
$ w: ~) ^6 {) T# ^% L  d$ R泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)0 N3 G/ Z" ]- |7 }: g
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地址: 旺角通菜街99號
) N: |9 g- M; m$ r/ C電話: 2392-8108 6 f% U3 p! z: ^/ N* o2 S! O7 u$ U, m
消費: 每人 $150
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' M5 Q" i. R4 k/ Y營業時間：早上十時三十分至凌晨四時7 @4 X1 e5 z! E* _2 T7 n+ F
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
/ s- f$ o; E% F" u. @經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
3 Y% S+ v" @: g/ h1 c內裡的茶餐廳格局也高檔起來。' }* S: Q" x- A# Y. l
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，4 K  j1 z- f# F
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
$ Z2 L1 o/ h" u& O中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
/ W# I0 N1 _" j: h晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.' E$ I8 [( |/ r7 D* X( g4 V
! e% o9 u; X, x% P+ c: B
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:$ b& o2 R$ H. T& A+ r- I
九記牛腩
& ^+ a4 P' e4 g3 q. e( O中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

( `( ]1 ]: H- v

' [8 d2 C5 |" k. _8 K好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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/ [- ^) I: Q/ K5 V  r另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。* I5 B, G) z1 b5 q7 r

. h2 e# F( q  ], R! ~' R, H& }0 {而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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& F9 `0 N& z" ]2) 食物質素:
  Z5 f3 Q% ?3 x! D& g) L/ [好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。7 s+ W% M/ ~4 Z2 x+ f) I7 |# |, [
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3) 環境及服務% @! B( T! @! U+ _1 A6 a, [6 `7 }: z
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。# c- P7 t" e5 ?# i6 j9 d% c; \

4 n! s; |( L) J$ E7 G. O營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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3 Y7 }! X* r( H' G4 d6 v4) 必試菜式$ O- c2 p+ T8 I/ Y
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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% L1 y- b6 k+ T4 r& _% |. N雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。4 ]; A0 }( \4 |
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5) 平均消費0 m  G% x8 a% W' ?8 c$ v5 A- R% Z" T
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
: ]; u& H0 _+ N: d雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因
  ~5 b; V" `4 y2 O都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? ! ]( G6 C" |4 k
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, ) \8 m# h( |. _7 f8 E8 V
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
9 M1 T, V/ v4 l2 y
7 o2 D" n# J/ K5 ][ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
( m7 x# E" K! V! w( BRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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5 ~# y# z3 H4 X# H不過我最希望是有人支持我寫的東西....