【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?9 t0 U( i$ b: S5 |2 o# P( m
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆" X; e( l6 d) J# v  o& o

/ Y9 a0 \; f, t$ ]推介內容要包括:. ]3 g# `, j) t1 k

  E* D, Q, x& |$ o8 T. c1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
* a0 q! p$ `- E# g9 X* w7 I2) 食物質素3 q6 q5 A! ?6 @  k& F  [* K
3) 環境及服務
: U7 h" F% k! h5 A0 B2 ?4) 必試菜式) E0 ?( s/ `: Z- R
5) 平均消費
% b3 h# [$ N$ ^6) 個人推介原因,
8 I2 s( ?, u% T1 Q% W, g7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇+ c) K: B% Q6 d# N/ s, u; A

' I! p; h6 K8 [9 B總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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* H0 x& [: p' s& n. K[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
: h$ E% j7 S( |( V* w! n6 d; y7 J6 z; Z
2) 食物質素:0 W5 V+ g4 K$ H* ^3 u% O/ E
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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8 z& t+ ~: p/ g3 p3) 環境及服務
1 _$ o2 Y* Q2 B/ p8 e+ h傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 & x" u$ z4 W9 L: a0 E) \
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。% F8 u, f/ m: V! L
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)/ L/ h4 B) K, g
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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4) 必試菜式
3 I4 a6 u# ?/ n) J7 I4 _五味雞: P, E. J  K7 D) Z3 s0 u$ C
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)! ]; Y8 V7 o7 w% ^' M6 \2 x
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。), `7 |% [( \. c" l9 w' I
白水蒸大烏頭
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2 `! D+ C( T& l- o2 E$ u& R% S5) 平均消費
- V+ Q6 N1 Y& X8 {- @約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂+ N; h! n6 S5 p  X4 g: U
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6) 個人推介原因
8 z' [- m1 b2 ~( @# A3 q3 ~我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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5 Z' H3 h, q& V希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
' b. p$ f6 P( |$ g/ S( C4 [; Z泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
! B3 u. p* _  _% G+ l& n* d" l
2 M6 S$ |7 Z' h2 X+ E8 Z地址: 旺角通菜街99號 7 w: k2 ]( d  a0 \5 _+ r
電話: 2392-8108
* m0 X) C5 D6 }0 l5 i2 ]! O' M消費: 每人 $150
- z7 F0 E- w2 ~! N6 `
9 A# _! v3 ?& u4 w% |1 J營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
2 y: T! Q6 P* q! K) q付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一6 W, v6 ?7 j+ e0 R6 Q3 E& Z
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
8 h0 J" ^! @% q5 o. D內裡的茶餐廳格局也高檔起來。% e9 h2 |8 ]8 ]; V8 ?
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我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
1 G9 T4 `+ l+ x+ X' k  h$ {$ r, m* Z名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩4 W$ ~# c- k0 e& Z% i, q
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩2 r9 e: z7 T/ A

; @- o# L/ {9 K1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
5 |- p, ?) y) O" {晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
: ^+ c! \: P+ C0 L- D3 p
) o; V4 c6 c+ H" O4 @5 h' y# Z* c1 s) C- _% S6 T) d
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
) a; g- S. z* `  D/ J& \5 p/ ^" e! k5 z- ^, a' f+ g3 c3 h
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
. J) N! ~1 P( b) S; z九記牛腩
# j% X" w4 }2 A) C中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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( M2 ]6 e9 Y2 ^+ H- K好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。+ {, a3 y5 ~2 |. R  {
6 R) S! w) f9 _* V% v9 d0 z. I
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。& K/ M! L6 o* L/ r0 S

* o* s/ Z7 @1 ~- F) @: f而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。+ V6 g- H9 X! W5 V1 h! J

% Q7 Z/ E: l" `$ y$ D[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖3 X, t! ?( P0 r& ]3 r' k

; w/ e$ q( x8 V+ y2) 食物質素:# ^; f/ K# B" T, s
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。" U5 k3 _  |. A' c: C9 W; d/ d

, s0 G$ k4 X9 O( @7 v/ J: M3) 環境及服務
* A! ]  F8 L. T傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
+ p+ O8 H/ g" d' x  f& ]0 M$ B* m, I, W* s, m
營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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  q8 f+ i$ N# T( D/ [. c4) 必試菜式& ]2 h( c. _( G9 Y9 a
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。" f% Q& ?+ Z. l9 V- i' Y0 l3 H

' |- I% f: f2 R/ f- {# Y8 p% K5) 平均消費
; r" Y* k$ m. W, E3 c$ B) w# Y. R蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)% ?! ?6 P3 y) x/ y5 t
雲吞麵: 約$20，唔記得左....; O0 B) u3 I' g. P4 d
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6) 個人推介原因
) K# C5 D8 G" P. U5 E( G都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? & S) T! {' u& V! X& d" ~
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
2 r6 c7 N6 L" T, H' _可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 / o  d' `" o4 ~% y3 O: g

4 f, Q( p) @+ l; g- O* J[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
5 ]9 V+ @) j2 \! W1 r, [5 Z2 kRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

* ?+ C9 P$ N" h& V& J* I; R2 ?+ x! K6 m0 m" o  b  _; F
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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8 H/ r* H8 p% A, p6 r; s不過我最希望是有人支持我寫的東西....