【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
4 u3 O- v  a8 N4 |6 E/ ~) A# F0 [+ _7 h1 }1 i8 k
如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆* D7 `  r& ]& H. E0 k; K% _" A

+ v. C( T& v- T6 @, ]推介內容要包括:
* U3 f% V6 ]) o: _7 [8 _( g' s* I9 v
  i* t! t/ T1 g# |1 h+ Q5 m1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
# U2 R. F& Q' |& H) ^' R$ O2) 食物質素
! w8 x. v, M! \. A. a2 {* J3) 環境及服務
" U% X- A# \3 _/ S8 I4) 必試菜式3 |* D7 F% g' a1 v' z; V' p
5) 平均消費
# ?! _* J+ |% o+ p2 V; J6) 個人推介原因,
$ p0 T  {( b! H! @; z- a7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
/ W. `% ^/ C. s$ P; ]7 L' j% f! s+ r
- Q* U" B) `8 d" I總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持7 k( e1 K' F7 s- M' O' z
$ _8 b3 n) E& q3 B% ^
[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)  a+ P/ V, X6 V) h: I" q2 G. G
* |8 P$ R# b! t3 d1 |6 q* d3 E0 ~5 F
2) 食物質素:
8 `9 J" \1 D, @' n# i4 E抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。3 P. p7 D2 B' O/ h$ k

4 Z0 ^+ T, v1 I  Z7 G3) 環境及服務- z9 X8 K) [! n
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 ) N/ i* i1 K2 d# E: i+ B8 {3 n
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。) c8 B$ b3 i# ], ^. V8 Q  H* `
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)/ T2 x+ n$ [1 e" H, D
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。6 x- `: H- N$ v9 m* ~7 T
+ U4 i  F, P. h8 E& K( `5 B
4) 必試菜式& h" u" l/ x- M3 P. S9 ~
五味雞3 Z4 Z& o" O  M. ^& O! r0 a, z3 n6 c
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
5 W; H3 D$ j; s, p# n奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
. |0 z: F4 J- ~" @9 R7 B: D( F$ c/ a, ^白水蒸大烏頭
9 D) q: q* z) D7 N' u+ j! ^9 M. }- @, A# b3 P# D7 t  t
5) 平均消費6 `. C* l$ S0 H: F
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
( Q8 X1 g9 l& b5 J
+ E5 o6 w% l' Y% ~) S- }0 l' _6) 個人推介原因
* f" K1 {: ^' Y) E我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
, k3 @' ^4 w) n' U; h 0 S& n5 m1 X. f7 f! P" X
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
8 Z4 A+ D; ^1 `: [/ ^) u6 }泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant): T" O% J2 _2 q- z, t& A

% c7 F( P8 u. U& q9 l; l9 y地址: 旺角通菜街99號 1 C5 k- v7 h$ k: q" L6 z
電話: 2392-8108 / ]7 s$ t9 g) p4 x8 ]# t8 z8 b
消費: 每人 $150 $ B" E5 i! A' z7 G9 f3 t& x% u

1 u+ p2 n) Q; P. C% s2 F營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
* }7 H: f& M: Y, t) o) d8 s付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
( v: r  D, T/ ~; C7 S1 [* V0 y經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
& i+ j/ O6 B5 i% r/ ^內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
! }4 D. G6 R! V
+ y7 ]. k8 z  {* O我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
% O2 p* W! e% P/ x名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
8 z- O( D9 X% l. t1 Y中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩8 G/ A2 j3 s. E
4 K7 v2 v  o& P  U
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
# e6 E7 `& ]5 G晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
7 |3 ^+ `" a" V. _  U- i" l1 ]& w  a! a2 F$ w% u

+ E* Z( R; _+ D- B8 z' h九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.2 g7 y( {0 n3 Y5 g% u0 B2 P
0 d3 F/ F! X8 T6 X
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:7 i; _, L# i) f
九記牛腩4 C; ~; S# R  Y% J: m& A. x
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

2 t% c% `4 G( \! x) U9 ^
& k2 }: d' A5 ^2 g& u好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
; M* p- L! \9 [* ~+ @- L/ i2 L, X
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
) N0 g/ x0 b+ u3 u! F  v6 s2 Y3 f1 R
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
* u( M4 A. E! N5 |
1 U1 }& N0 B5 u+ ^[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
( Q# v6 n' c% W2 p
9 J0 {: s, e( q( f% I2) 食物質素:$ R& V+ q' N2 x( `" W
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。. o" e- \; ]" M9 w2 ]% C8 m7 b
4 g7 y- j, v, s
3) 環境及服務
) }, L5 b  F3 `6 R0 j# f7 B傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。  b; Q' O0 b0 s
9 g& D( E7 P. b
營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
% E$ v4 C9 I  x+ }
+ A" U; b& O/ X3 i; ]4) 必試菜式# k& }# K5 q& _8 c# W# o  q: i6 u0 U
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。0 A1 s( U7 S: @

& d0 Q1 U3 j9 u- e% b雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。! r: c2 @. X1 F

) Q4 z; f$ m" {5 ?' T5) 平均消費
6 Y9 [$ S% @( s8 k& R9 P, ?蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..); h1 G3 F5 ?- ^4 G& b
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
1 w' S% z+ a! F4 q; q5 i8 f! P* D# h% q& m& I+ Q7 `0 @5 ^
6) 個人推介原因
+ F. V. K! M; a1 q. x, P都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 5 W) M) L/ r, ~0 j
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
# t: o  x, A0 D+ M1 p0 M可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
" t, }7 e4 P' G& K: _6 q
3 z3 d; G% ^' v[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
8 |% s) S8 }" k  c3 JRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

& F+ B8 I  D: r6 ^9 a: m9 V
2 x2 |5 }- u9 Y6 {
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？. @' E  {" q5 q5 q

0 S, r( F& ]9 v2 i) }不過我最希望是有人支持我寫的東西....