【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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# q9 ~  l3 m; I推介內容要包括:
1 g, ?2 I6 Z5 M' o: M; B1 g
/ g3 I/ H- x8 J( F6 o1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
# b8 o9 c( Z. H2) 食物質素
6 ]& J" \* d0 N3) 環境及服務7 ]. [( `; A! T3 c4 s
4) 必試菜式2 [6 e. v  C% h: X" {2 B' k7 N. ^
5) 平均消費
9 Q3 `& |# h( }# {0 S' o# `; e1 X6) 個人推介原因, , O, ^0 z1 N% v9 l: r
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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  W6 f) _- g8 g4 ~2 f: s6 g; C9 {總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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+ Y# V% p' Q6 a% a' g  v[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)) j( z+ f  ~) i6 d2 I3 M% j
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2) 食物質素:- |4 c/ S- E1 R5 A4 g8 w
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。6 a0 {2 @; k% ^1 N) U+ r
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3) 環境及服務
( {# W6 _; o& ]6 C* ?傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 ) h: r" Y2 V3 N& R8 k- H/ \
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
$ P. D6 d0 v$ R4 \- y. _要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
3 E5 ?, j8 V- L如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。8 Y. ?5 c5 t! G% V, M

/ H  `; v" _# z; _1 H; |4) 必試菜式$ h* G2 a" d$ X' ^. u- i+ F( }3 B
五味雞
& F7 b5 M, h4 E: E* [鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
, ]; P% k9 t) ]6 a- X5 B/ _/ F0 }4 H4 h奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。), r0 _$ C) ?4 M1 W8 b
白水蒸大烏頭
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5) 平均消費8 O6 {' _, M' d& z4 J0 @
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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6) 個人推介原因& ^- M) s& G+ r6 ^0 f9 W
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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% @- W2 `4 n; m* }% t希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
3 S! m- u6 P+ S泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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: m$ M0 }- A( q5 O$ F* B地址: 旺角通菜街99號 ! H6 V3 U3 |2 s: _
電話: 2392-8108
4 j5 U0 G" {- C- I+ X+ v: L# \消費: 每人 $150
) f1 A3 k% {- q! \3 H- {$ a+ P* d2 K+ _  F$ I
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
8 b2 K. o  x. w- C$ K8 y付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
0 M0 X* a7 r& M8 @8 R* g+ @8 A5 h經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
9 d# M" H) z+ i. D% o' x1 T3 F內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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' O1 C: v( g4 Z/ S* A/ S3 x我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，+ H& N% X* r) }% D" H" q: l
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩. P1 F% w2 @6 \& p+ C0 F/ x5 _
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
6 W. {6 U) }, I) z2 b5 q/ _) N/ K$ G" X+ D7 C0 i9 ?1 x
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
6 @+ n6 C7 k. G7 r- G/ m( }晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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9 U5 X' W5 {" B; ?8 h% R' P九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
# ?7 F. O  H0 Z. P4 x6 v6 Z: Y8 X" b0 J! B% q- R
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:9 `: b4 G% W4 o: L) U2 M' w
九記牛腩
6 d$ W# ^# ~  `' j中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

; M; x7 v7 j" `# }3 w! Q! h

  r$ b/ W. T2 ]4 g" {% J1 H好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。) ]" @& v" Y* e6 t# r0 n) I: i
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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. F6 V2 _" L3 c. ?3 _! ~; M而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。6 u% [' l- o& o2 F: i; g+ h
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖% q5 e1 Y3 l' t6 B$ j; P
3 x* B  [) a" t
2) 食物質素:
# c* O2 b9 e* M( F好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
9 E; o1 c+ z: [( j/ i' k9 Z' N3 \+ j3 \" w
3) 環境及服務$ A% r9 M% }) ~
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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+ J  x( p% d- u* [- Y" j# G營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm; Q! V* m& X8 O2 e: ?6 h
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4) 必試菜式- D" R# H( @2 r! z) Z/ B! I
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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5 w4 _8 w# T8 U0 B0 f雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。5 B" Q: ?- Z) U' [

3 ]3 L% d3 a2 ]- l. R8 C6 {% L5) 平均消費6 H/ f+ V: A  t
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)( [) l8 J! D/ t* {% n3 h% C2 g5 A
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
  v4 Q& V, {# h# Q0 d% \8 @" U) {
- S) I' l9 T  R) j) n6) 個人推介原因
: j: e1 |& `+ q4 Z2 R都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? # ]6 @6 o' l  N! S4 M- ]7 Z
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, 1 ?3 f: d  {. B4 `+ a3 f
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
2 a4 L1 g* n; r- Q# [! o# Y# M$ ^RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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2 r6 Q& c" m( [我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？% f; _% W$ `0 _

+ ]/ Z: {+ S$ F1 V: w7 @不過我最希望是有人支持我寫的東西....