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娛樂滿紛 26FUN » 吹水版 » 【飲食天地】 蘋果豬肉湯
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szeto

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發表於 2005-8-24 07:04 PM | 只看該作者

【飲食天地】 蘋果豬肉湯

材料3 P- S' u' t. J& R8 ?5 R
豬展肉 - 600克  / C# }; u6 E, \" Z( D" K" \9 o
蘋果 - 2個 : ]# H  p) c* E2 _! M
甘筍 - 1隻 # e3 S0 I: h; \+ v$ ~
蜜棗 - 4粒
) W; z# H9 h3 h0 Y7 R& k& L水 - 4公升
6 D, w0 w% S5 L% D 5 k8 r, H. i4 E% m# J! |6 j
做法
* G* Q3 \/ g7 g# @( H1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。
: P  b6 q, K, t/ e+ }2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 ; I" ]0 M1 K; y
3. 燒水，放入所有材料。
. ~4 s3 W* m9 D4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 ! }7 e: p& ~& p
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg
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shun_ka

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發表於 2005-8-24 08:34 PM | 只看該作者
咩味嫁=?!
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au212001

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發表於 2005-8-24 11:18 PM | 只看該作者
阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~
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