【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料
/ T6 {: t  R) M豬展肉 - 600克  2 t3 Y+ v# a, _# J0 E; U. ]
蘋果 - 2個
( a. n5 O: ?: F3 |+ y0 [: |. a甘筍 - 1隻
5 D' A# H- ^* Y' Z蜜棗 - 4粒 8 ]: Z& U  c% g/ A1 P! o$ B
水 - 4公升
& Z. Z$ ^# ~7 ]- E) E1 C9 n
/ W# J+ k# R5 d' h做法5 \5 N$ s- L( g: O5 K( {+ g
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 * d7 H8 c- y9 I4 A6 v( u, g
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 1 K' a/ A/ c2 K5 U2 x2 y
3. 燒水，放入所有材料。
8 G" Q7 D! ^8 O" o4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 : v! `' h9 D8 X. e# n/ T$ p- s
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~