【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料
2 a& b' s1 {: X! K' S" i豬展肉 - 600克  # R4 c6 t1 _7 c; [2 I
蘋果 - 2個
$ N' T" [+ T2 ]5 ^甘筍 - 1隻
  Z4 i- @5 f: u: N: S# M蜜棗 - 4粒
  f5 I+ W  E+ U( E: m: W, m  f/ R水 - 4公升
4 _+ B( U7 O+ h- x: B, x$ Z 2 k- q5 v' d; K5 K3 D2 F
做法
- s( c3 u) k8 {8 ]1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 7 t3 @; {) b9 U/ P+ F4 ^$ y; {0 C
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。 ( C! `3 H5 u1 j3 H7 @% Q
3. 燒水，放入所有材料。 " X9 ?9 B* K& t# s
4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。 + [* ^" x& \/ X: E: |
http://www.towngascooking.com/common_images_recipes/misc/Apple+PorkSoup_l.jpg

shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~