【飲食天地】 蘋果豬肉湯

szeto

材料# V* m% y( g0 a" ]
豬展肉 - 600克  / u# R/ X5 K* f" c/ B
蘋果 - 2個 , y8 m: |/ N  U& o/ G- {3 U
甘筍 - 1隻 ( P9 D! I% j: F6 O$ t/ {/ ~# ~
蜜棗 - 4粒 * J) o+ o, Z7 e  E& n& d
水 - 4公升* q$ J7 c: E8 o6 R# L' p
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做法" _0 J, I9 X, u# ~
1. 燒半鑊水，將豬肉拖水5分鐘，取出，備用。 ; k3 a, F* d# c" s" y7 Q
2. 蘋果去皮及心，切件；甘筍切件，蜜棗洗淨。
. L" a, X4 p! r' G" Y9 B7 `- v3. 燒水，放入所有材料。
  O; F4 E7 \: [* Y; I, u4. 中火煲2-1/2小時，加鹽調味，便可上窩。
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shun_ka

咩味嫁=?!

au212001

阿媽有時都會煲..一開始都吾太鐘意飲...但飲得多幾,又幾甜,幾好wo...haha~~