【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆5 R! Q0 c" b% f) T9 e  X& s5 o% J3 A

! `4 w, ~1 q  c! l7 o1 _推介內容要包括:
; Z2 f6 u( q6 M1 _+ k5 m4 @0 O/ d; V/ N1 L% ]: z! y: [
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
8 G; v: A7 E  \- r3 B2) 食物質素: b8 B# H! P0 x. Z' g1 C
3) 環境及服務
" V" A: ?# j8 Z* z1 ?4) 必試菜式) a1 U5 ]7 j2 R; P  l- a
5) 平均消費
* T, M1 p; Q* f0 S( F8 }/ c# ^8 @6) 個人推介原因,
4 y" I% I# [2 D! ?9 A7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇+ m8 K! D: c6 B8 t! u& s3 D6 @* G

% `) W# }" [3 ]總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持+ k$ {  \4 @( \1 I

' h6 G" C9 O: J1 L* e' \[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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7 u6 l' }2 Z% [$ s+ U2) 食物質素:- ]* F) x  @- U, F9 l
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。& R) O5 x9 {1 l

2 a5 T1 H9 O% @6 e/ z3) 環境及服務
; I0 q$ R( y1 p5 \2 g傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 9 a5 n  U2 F5 u* i. E6 [( w
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。5 k( ]7 m- {+ a7 {; `7 z
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
8 ]7 r9 o) W1 x; x4 m/ ~3 `" M4 m如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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- V( O9 R( J, D) Q6 k4) 必試菜式/ B0 h7 K6 R2 e
五味雞
5 f: `* A' b" q: i鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)) E0 N; [' u7 X  I
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)9 l! F" L7 Q- E( X8 L9 y
白水蒸大烏頭
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6 R: {$ B6 O; f: z) \; H5) 平均消費9 b- T" M/ G9 m9 m# D
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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6) 個人推介原因
, V9 H5 H9 J: r2 S我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
6 |* k  H. [0 d6 z! V+ h' k. p# N8 b ! i: y0 X  o' e; `
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
/ m$ G: G% c3 b  {* b3 H泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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: L  {- G, {& h: I地址: 旺角通菜街99號
. l4 r8 |+ E1 G" s  U電話: 2392-8108
+ z8 V- I; E  E  E消費: 每人 $150
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營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
0 b6 i3 u  z! f3 g2 E; X4 }8 `2 [3 ~付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一' F3 O9 Y# {3 o8 Q& H( e
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，/ g3 l0 H/ ]3 t5 R
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
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; z  A. k* w& O我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
" \: b) f% l6 A9 P2 }名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
" O5 |$ u3 j* S: X2 m中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
- B% c( Q* p/ o9 @
; L6 f4 @1 j7 v- G1 F2 C- H  k9 S1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
+ C- c2 f5 F! J4 `, O2 e! l3 W" [晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only: O4 i( i0 e3 L; A

( Y  z0 A4 n' s6 A$ L" d! P- R1 o" v/ {% [) ?( }6 I
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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2 P! G4 p0 [6 A3 i( n) B以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:+ ~, u* ~3 b/ ]" k3 X& |6 b
九記牛腩' d' \( j! c/ z8 }( M. g4 E
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

; b% i& T: k7 R7 Q! f" y2 D& O8 M! O
. s5 A% k5 i' ^# G% r) C好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。3 p$ p; g) o8 M) f/ J7 j
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
. F- r6 s& ?& z9 e0 A4 J! z
! s6 X" y4 D+ ]2 c6 y0 [& T而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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1 @- v# }% {2 u% H: |[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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2) 食物質素:
. n' E( b& q& g. r- s& g3 x好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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8 g' B$ B/ B6 @4 R1 \3) 環境及服務
7 z2 m7 K) w7 Y) H% G2 F& t" F傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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: V) @9 }( U8 s. J2 @營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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& E& O3 A9 H. p# B' H/ T4) 必試菜式
; ]3 ]; q9 u2 y1 f" o5 W! ~7 U( |蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
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) i& b& w) A; {7 ?# v$ q雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。3 C7 V( Q* O6 S6 L. c: r. [9 s9 \& A

8 b9 F2 @4 K- I, w/ N5) 平均消費
7 G3 b3 K) F/ Z' \  p# f蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
+ N; j  ?6 t: M雲吞麵: 約$20，唔記得左....3 ^$ _  r9 H- P" E: Q

# x4 D) @2 ~5 q: u& k6) 個人推介原因
" u8 x( ^7 v+ A! s1 J都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 0 h% G/ Y' ?. a
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
( g5 p* n% l' W: w可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
$ Y- Z  x' w. Q$ J
- c" J7 c: k2 i' N! y/ B5 a[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
. @/ L& Y+ ^0 K. V$ `* ?RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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不過我最希望是有人支持我寫的東西....