【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?1 v2 V. `& l3 d+ s. E  a

: W2 Z. Z" \9 @; L如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆  j7 W  j, c* |( }. |( }. v

4 ?3 @6 T+ B- ~3 o; X7 ~; M推介內容要包括:* |2 C3 y! [; t0 ^9 r. ]
0 d' b" Y8 W1 O& d2 G, O7 g, D
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)/ l: K; o) w; Z' d, r
2) 食物質素
# T1 O: ]8 ~+ `& C5 N6 {0 Q3) 環境及服務
! w7 u! L" h. p( q# r% Q2 Q4) 必試菜式' {1 M2 O/ ?6 o  _! r1 `
5) 平均消費
2 v9 y. j5 b; B' b. ]; s' ]6) 個人推介原因,
+ h' c- f5 n! M: Z7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
7 @) A; r, I: T5 o' G) L, o( n" t2 l$ s! O- G- G- h$ L
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持$ P) }& [! D$ r! f; L
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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1 ?6 u3 k( O; Y8 a+ j2) 食物質素:/ P, Q. _# \& e% g  W
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
& q, w: b+ c7 d* x$ n7 ]7 m! n) W0 x1 ?+ f! s) t$ Q
3) 環境及服務& N+ f3 ~- e, j' g. Q
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
! x, q' w- {6 K# p1 {基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。9 E  Z3 K+ Q3 B, v
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
( O% v$ k+ i* W% K# D如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。, u7 l5 a4 K! m. p. t& L, {

, o" u& C5 \* ^9 X- M& |4) 必試菜式8 K5 ^/ k9 H' k4 V1 _/ l& q" P$ R
五味雞
' p0 {6 I2 d- y! i1 \鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
1 m: D' J. I" h9 p1 {# e! E奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)$ M4 O: n0 V0 [, {* ?$ z) k
白水蒸大烏頭) d% [% D1 _, L* X1 j" S2 T

" n4 [  [5 P. S5) 平均消費( D3 ]. X# V9 M5 x* U
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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. v5 @' f' e, S  E6) 個人推介原因; Q& H6 L5 C" u' L6 P
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。* s  w' d- t9 {* @3 _" I5 i

6 U$ E0 f- Q6 W' Z, a0 ^希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
+ I, U- E' s( ^* C4 N7 }* h4 [- V泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)  F/ Z; r: V9 D% P- y2 q& i4 [
7 }  d0 p# w3 w9 z' @% U
地址: 旺角通菜街99號 0 r* K3 Z7 m, G1 v* n$ Y) n
電話: 2392-8108 - W9 z8 V# P/ ]6 [
消費: 每人 $150
1 R% O& h7 b+ t6 q; l6 {, c
" T* C; C: v0 t# p2 j營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
1 ~8 l! z" W: e; A6 V  D7 [+ Q付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一4 O) N+ {% f3 P/ _
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
) c- s& i! [3 u; S: f內裡的茶餐廳格局也高檔起來。2 F5 s9 E  a  g6 c" f
4 v+ o6 K0 S0 ?/ E) U
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
$ ~% W0 q7 ~- k* v0 n名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
8 ^/ K# c6 d% n9 J$ i中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
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% a  X7 o5 Q* \  ?6 k; S1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm8 l; Z/ k, H/ Y! _' p
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only2 N. f' i7 m! L; P  D& j

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% y4 U7 Q6 F5 {5 {/ S8 J& X8 z九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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  ]2 [* j1 ]) i# X以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:" g) ?. m1 N2 k0 B! \4 ~
九記牛腩, j+ B, B5 f/ k: H
中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

$ _6 K4 m& f, g0 n/ h" q1 G* g  m  R
好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。  U; O4 U$ D4 z9 O
) `. a3 W. j+ o1 m6 M. h9 f$ g6 E. w
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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- H  l6 H' }6 [& C& c4 q[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
5 D, q* G% h! o/ r* @! R; Y6 h4 [' ]. z/ K
2) 食物質素:
1 U/ L2 U2 l1 |( N5 g( r. \好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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3) 環境及服務
- I( n) ^, n0 t2 S2 }傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。0 S) }* B9 R$ h) d1 z. }
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm4 f- p1 c: x, O  p

1 u3 H1 J3 J  n& `4) 必試菜式
) A, H2 A: a6 w8 l, l9 J2 M蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。" v( \- {5 y) x/ C8 z: v, _
: X, d3 ]  W& ]' T" q/ G; o/ u) b
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。( d# \3 I/ `+ I& p+ ^
+ k- E. ?+ b( K$ E
5) 平均消費
8 t. t+ G; S7 ^1 G1 k* ~$ k- d蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
& ?0 F( ]3 ?4 z* U1 B雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6) 個人推介原因* `, o/ m  ]  Z( L9 K- L
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
6 l" T0 d- J: R我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
; e, t! C1 D( f, l% t可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 : \( z1 k/ t5 i! ~% O- f  }* q% f
* D, B9 p* J9 u% D0 \, l# f' J- {" L
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
- j+ X! ?" ?  W9 eRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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# t* h& T4 E  B: j我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？, Z- m, f$ Y7 h; q7 |! i

* U# ?* d% p# r不過我最希望是有人支持我寫的東西....