【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
7 F. C; V4 v" x2 U' U* |7 @
% H5 I, U  J, L. A4 x如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
% I5 u8 p+ y' o6 W$ y  D
8 E! v6 g% w" D推介內容要包括:  b5 o- i9 R/ X. g0 ^, L
  I3 ^: a; o% [( g, E  v2 d4 x# S$ l
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
- H2 W) |4 n1 _5 q" o2) 食物質素
0 X; }; p& E* g6 N- ^3) 環境及服務. f6 T# q$ C4 R' A
4) 必試菜式  w7 B9 S3 R2 d0 O3 T6 K  \
5) 平均消費( I5 k# K8 q" z1 r6 `1 Z  T# w3 p
6) 個人推介原因,
1 ^! P. h' ]! S8 {% F5 X; m, X8 V, J7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
' e2 d* O6 a) J. h8 P# z( d
6 g0 Y5 R( k/ z" ~* w* d總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持: F' K/ a6 f& S  w4 N

" i3 Y$ i9 r$ D" C[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)7 |" W1 b/ ?0 H# E- \% M
) l1 [' Z/ g# K+ B" |# N4 ^6 N5 c2 l
2) 食物質素:+ E+ x1 r% r: S8 g. z. Q5 }! i3 ^
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
& P- U3 x. n4 a  G' l/ m" b4 E# }' |4 A. `: M5 U1 w
3) 環境及服務8 h; Y* `' `; C
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
3 v" [6 F1 A$ l$ ?- B# K7 w1 b6 X基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
0 a6 A% W, R- C* \要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
- U: w5 \2 D5 d/ F8 k* e) @# |/ w- s如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。( @3 B; w' \4 a3 d6 }+ i9 e

% @, A) t$ [9 a' Q  n4) 必試菜式
( i7 e( l1 I* d; R: Y五味雞3 J, S1 u* V/ E0 R
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
1 V/ U4 a% \7 ?奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
  v! i. c7 W. A8 S2 T4 @白水蒸大烏頭& d& z8 O5 G' @; m, f6 u
0 d2 j0 B7 s: ~' B& S5 u
5) 平均消費
* X$ ]7 _( t1 h& h: G: k5 \" T約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂; k* b8 z4 X' n1 J

  I) x, R5 q8 |9 s6 V6) 個人推介原因
2 J3 p8 g: {$ k7 o, u我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
2 ~, a2 _- J+ q
  R7 [* \4 I0 |; {( y希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
, v7 I7 s) O* u! l8 x# I泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)  x6 x' @: P7 e$ d/ T3 t' |( {9 |3 z

( X* c8 _: G# ]. J7 g地址: 旺角通菜街99號 % L7 ?4 y& |) R
電話: 2392-8108 & a/ z3 u+ V' q$ o
消費: 每人 $150
$ m% L; y+ N2 O: @: W8 V9 S3 Q9 D/ M2 b8 c+ O5 k+ K
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
2 V4 m2 ~/ l! ?/ |- N5 a付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一4 X( B0 P* B. Q" u3 G. U! ^
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，7 v. q4 \$ Y2 W9 B1 a/ y
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。% B8 _# B- l& n# E  A5 d% i

5 S( c+ r) X# s5 H5 Z: v, x我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
. C% c: c' ^5 F# K4 ]名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩! x" I9 O; k* G  N
中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
0 f4 a) ~9 S( n2 m5 q9 t- C0 Y; u1 E7 H6 y
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm
) ~( ]% d3 q; P( O' x: S晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
+ K, M* g" q7 K; j! j+ e" X: l1 {
3 P* Y7 c) j$ x& M9 k% Q. a7 g! O
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.3 a- y% q& ?# O/ T
, {$ t. h4 f, t- c8 Y
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:7 A3 m3 V: c/ I
九記牛腩
/ G. C; u( s* p, x  X; h( L0 Y/ C/ l( I中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

( Y* r' B1 Y0 ~, R  h5 |
# Q" o3 v' J& S5 [. T# B好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。1 r+ ^$ D6 W& m& r1 U$ e

( P  t( r( ~5 i3 _& Z$ q另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
5 [2 C' |9 C; o2 j) ?0 x# |
- K5 @3 ]$ L/ y3 g( \而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。$ z$ H. [. Y9 D9 {. h) [& n

" V; m4 l+ ~1 j0 e, H6 X4 s/ _[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖8 `) H( ?2 z3 ~7 {

7 A7 z) z" O! O( _2) 食物質素:
8 q8 G# _' C+ i8 c5 ~$ W2 x好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
& r" d/ f4 p$ E; X$ r, G9 s: m
) |3 A. K  ]' Y$ @! r) k3) 環境及服務
( f# {0 }* b. H/ [/ F4 f0 x傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
- Y3 a) q- M% B) z" }4 l, _" t- Y0 Z# H! e6 t
營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
( l, R& c, a* b( C% @$ d
& r1 H7 S1 y5 ?4) 必試菜式' z# B* y, S7 Z, ~/ f! }6 w/ z
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
+ R: B+ ~/ M* C7 q- p
" ]) o* A/ u  s7 s& Y雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
! d- N, O! P5 }8 U0 }3 S
+ t* f( n8 I4 ^% `( |1 g& q5) 平均消費. @5 I. {2 q0 f) E, R0 j
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
6 b# J9 |& p+ `' _雲吞麵: 約$20，唔記得左....
9 r7 _4 b  U' E  D
7 \6 @0 D# N1 M. n6) 個人推介原因
# H+ K; n7 Z2 `0 G" O# T都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? , T  A8 p" M3 n. e. p
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, 5 u4 z: X- A+ X7 x0 F9 k8 a+ K
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
* B6 M& \" B& Y! {+ @  n% t3 i; I9 W2 v' B. f; {
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
) L- ]; ]) y6 w- S/ l+ mRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

: e0 u2 L5 ]% M3 k4 m+ F7 m/ y) F- z; s! `% [* p- _! b
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
8 S, e. p+ L- I5 h# v( S9 i
' T! C4 e& v1 h- a7 ?不過我最希望是有人支持我寫的東西....