【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?( j1 l# q$ e& M, y6 C6 n5 _

( m0 {" j9 T# h" |5 ]如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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: O% N, i0 x" m推介內容要包括:
) F+ y" Y; M% Y2 d5 R- `1 q7 u7 t2 B( c" M5 O$ B8 w
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)/ x  m3 B) a: D) @8 _, F" ^
2) 食物質素0 H* D$ b+ L3 n: f% v
3) 環境及服務- m/ ]8 l+ ?% g
4) 必試菜式0 ~: X# D! d# v  Y& z3 q
5) 平均消費
. O5 `, l7 k- ]) I6) 個人推介原因,
6 j' D: G7 N" R( j1 e5 }/ W7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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8 E" h9 v' J* z8 H7 W* E[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)2 E# R0 \1 l; O" p( U( z
8 }8 ]2 Z) ~0 A- m  R
2) 食物質素:
2 R: \* I2 A4 _9 Z' i抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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' G$ f" i3 T1 ]! ^& M8 ^3) 環境及服務
4 _- D2 V7 x! T8 ~. C6 c$ u傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 2 u! @' d# W9 `' W# ?1 j
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。2 I. W- O, _9 C: n6 [# i9 A
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
! @( z* p0 z5 c5 D- p6 e如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。) {" s* l& `" D9 e
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4) 必試菜式
5 l5 E0 |" n) t; p  j& z0 d五味雞
; j, ]1 a8 i# y4 c" [4 T鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口). z' t+ d/ h+ n% ?8 l; Q
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
5 b/ \; k: d- V* r- w- [! X$ @白水蒸大烏頭) t, R" r$ k, S$ R
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5) 平均消費8 [9 O: \+ }& c; F$ f. t2 {) ~
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂
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6) 個人推介原因
0 B! P8 _$ L: W% {: j! X5 I我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
. x& U4 t0 B. D2 r# E2 h : x1 k  _2 w/ M% v& |
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
: Q3 l9 s( g$ D$ t泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)& t5 u* j1 a$ ^8 K1 G! C
' K% f/ N3 D: o, k" i! ~6 o
地址: 旺角通菜街99號 3 Y6 [$ C' o% P4 r& e
電話: 2392-8108 9 f3 x- W$ y# O8 W# V  n/ O' q$ N
消費: 每人 $150
/ x/ t. `+ y, W5 y2 T1 I6 Q8 e2 K) f- q; u3 [
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時! a9 K4 l0 C* I9 ~
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一) {4 T4 H' R+ G" F# ]
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
0 n$ X2 B7 a8 D% q( P5 z1 c  @$ \# g內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
2 r( p& u8 y, S9 k+ T/ ~
! m! K  c1 d& j* I9 N7 x' |我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
4 M/ x& ~: d2 M2 k7 M$ R名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
+ \- W2 y( G$ f  Q+ P; y中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
+ g/ m2 D$ M) @
% E5 @$ ^' s0 q2 h9 X) n' p6 f1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm6 G' R* d& B! o2 [
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
# R+ j& w$ \3 V- k8 o' E, i, G( p+ |- V+ z$ a
  D; p) W+ f4 P3 N" X: e7 y7 B# l
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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- S) V3 E+ X7 [# y9 ?) o3 ^/ x* ~以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
+ O. g7 q  ]8 q- I九記牛腩
( i# O# p# o5 Y9 l6 w: k4 Y中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

/ `* J! ~0 h% I9 ~* R/ S; I8 O5 s
5 b/ ~/ o$ F$ K) e4 d, u$ P" S好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。  I. v! X" L4 r5 I

) ^5 z) K9 A0 l. Y另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
6 Z& j/ o2 O6 @/ v  T! G: s+ R
& K# A7 d. S. A6 ?1 e$ E$ U而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
; P( T5 m1 o9 ]1 f: A8 [8 i1 u( N, x7 h8 {) C& N6 ]  s
[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
" Y, b8 V/ x5 }! k. b
- u7 H1 @1 b+ @. G9 g; Z" E. _2 P3 P2) 食物質素:
4 d2 y: v7 m+ x# x8 S好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
- T7 x7 w) h, Q6 G8 c2 F5 c3 K- f" @  }' a
3) 環境及服務
: x& K3 a* s- @" |5 u- F7 x1 b傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
- s% u4 i  W- b4 F1 [, P. F: Y: |( }, @
營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm% I; @% ?5 S9 g# ?4 o8 M0 M

2 x! q0 @" z8 r) J$ d( W4) 必試菜式
2 z5 P5 V* T" K( B7 X+ z蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
4 I; n6 g1 G/ M" E: o4 @- ^, |3 p6 O1 L* j. C# A  J! k' {0 t3 g
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
! N) v; r. w2 n) E& S+ ?0 h* r9 @) U! b4 P0 E; x, q
5) 平均消費4 \* P8 F( Z# _5 t7 _& K: J) N* q
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
5 J% N9 {( p: i! M雲吞麵: 約$20，唔記得左....  I8 [/ ~: M% ]( S' f
+ n/ B& ]( Q* l, I- W
6) 個人推介原因" C! X6 k! |6 x7 D. Y; q/ D
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? 2 O5 b  _: a3 b
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
% ~# h+ E- U% w" C$ b" |$ n可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 9 j1 g+ i7 j! Z

: M! }" T( e- [# S[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
; e* m+ L, W7 C* w$ qRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

# ?1 K5 q* Y, K. f) m" ^+ a
7 y& o1 K0 g& c4 @; j我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？2 T" A8 F- H. b% I/ D9 ~$ h
- m6 @" ^3 k& U# k9 B7 I" w
不過我最希望是有人支持我寫的東西....