【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?9 l" B# W4 u' }- A, D

' }, s* l8 B1 d8 `8 P( t9 J3 o如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆9 u$ [$ B  a- R/ \/ m; \

: A1 o2 T1 r1 k. E4 \/ A  w推介內容要包括:
8 t, d) W$ k( k8 Y, u4 m. U# z" n6 J- P5 a2 e3 b% m/ W
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
; G1 \% z6 v- b" r# o' v7 \: T! ]2) 食物質素$ O, b& ?7 E9 C5 Q+ r4 `$ w
3) 環境及服務& v/ B9 `& J) }: S/ j
4) 必試菜式: ]$ B' \! i* q8 y) E  H& @- m' w) c
5) 平均消費
0 i5 M9 o  t* w6) 個人推介原因, 1 s. k8 E0 K  d* s* |* S
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
  q2 V6 ]9 A6 f' L# i' J& m* ^. v5 K+ g2 ^1 }' s8 ]
總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持6 c1 ?$ W) C/ P

" _3 x. [; z/ p$ q4 R$ N[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)0 a4 [3 q) U0 A2 I- g4 C

0 M) W5 p6 g; Y2) 食物質素:1 V. S' v. O# S% {! |5 d. X4 |
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。" E4 `% m9 G9 x3 C  U3 E/ |! \

# X; ^2 y" _0 P; q. {  M3) 環境及服務) n1 e* Z. q! j/ x  V5 k9 \2 P
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
! m% u+ ^, D  ]4 R0 ~基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。& I# M5 t' R1 U( O7 @
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
# A7 }, T& @. s' I9 e- ]2 R: q& @8 l如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
) G* k4 u% _9 |0 c9 _& m! ]: M3 C8 L, z/ @, x/ @, \
4) 必試菜式
! E( i) L% A: R) x: g, f" v+ J) z五味雞
" X& J9 _8 R: ]* O9 T鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)" K8 ]( [& o4 M8 r0 K5 m. `! Q8 e( h
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)5 G" i# ]3 U  l6 [( E
白水蒸大烏頭
' y/ S, K( ]! c/ H2 G* h: L. n! d$ F9 q# V
5) 平均消費7 @& S# d# c) L3 V- x0 r; J
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂* \4 H5 B0 s  X6 }* Y

5 O5 W( R" t! Y2 G7 e! z. A$ l6) 個人推介原因
- k  \  a- ?3 x7 [我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。9 p0 M- U: p8 P9 o/ R/ R4 W3 \. j
. v- p3 i8 y) v" u
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星+ r7 S, O2 R7 _* }! a/ W, m1 }" d7 X
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
# e6 n, l. d# s; [: G" t$ f
- K! w! r" l( q9 \, J' U地址: 旺角通菜街99號
1 p+ c+ h8 B8 v8 Y8 m: p電話: 2392-8108   f+ E) w: W2 {
消費: 每人 $150 % X  B; J* x# C5 f
3 ]3 U8 Y) ]7 J2 k  Q
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
8 |' K( S2 @% @* D6 `- H, }付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一1 \3 G$ e/ R2 ~- @+ A; `# e. j
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
# L1 }& w* l, s& P內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
$ p; e" n5 M8 N1 p2 |+ c5 x: l
( j) g6 I  X/ s* }我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，
5 Z+ V4 s  l/ ~# ~: B9 o名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
$ t' L) X  r! A% L0 f, J& m" [6 Z4 Y3 N中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩
5 D5 G9 l& q5 O1 W& T8 D  M. `( v! o4 x& T" t
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm, v" v2 z$ f6 L/ ]  t! s
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only' S2 u) _. s( |9 t5 W$ Y# H0 B: W7 a
- j; C, f) g6 T" z; r4 S$ V

8 \: n& c+ M/ O; w' C9 t, F九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.  B! S! b" b* H# y; w' t7 l9 s% g
/ u" m1 a5 V. r/ \7 c" @4 @& J% e- v
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:) l* {, D4 ~) E9 m# d  [  f
九記牛腩
+ z. ^0 S" v( c/ x3 y中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

2 M8 J" c: R; a2 k- ~1 F

2 H; c  t8 {- ?4 S0 J" y+ U好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。8 g" J  M" j7 q5 L5 H0 N

3 ~' g( T2 }! D" E" c另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
. v) O2 l( A' I1 O% J  ~( |9 T/ T. k) d1 ^4 J4 T
而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
( u) v) m' r. ^1 ]( |+ W5 h
* v: [/ ]3 g0 q, {; J  d; P/ G0 _[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖' w% U) Y4 o% y0 l) ~5 M) A. P& o
" y! A+ Z7 q" i1 |3 d3 l  H# ~8 y
2) 食物質素:2 R7 M; ^6 I- j1 ^5 {- E9 e
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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5 ?4 Q( `. p& ]+ Z6 ^5 s3) 環境及服務
% a1 A+ N. h+ Q7 e" T2 z& @# ~傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。7 G: z4 [. S' M8 M# _

+ o$ G- Z5 X8 |- y6 B營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
4 c9 k' W  [" ]0 q1 ~! L" m/ H  @9 f
4) 必試菜式6 T  e9 c, R( E: ~
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。. `8 S) b  L7 [$ Z4 C& N

! V1 _5 X/ K0 l: c: b雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
; o. l7 w" k9 v) t
0 y% p. K/ _; j& g% f5) 平均消費8 ~  W  i/ Q: w+ ^# K$ _0 k  B
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
/ }* m8 f  L  S" u/ {- S3 k0 P雲吞麵: 約$20，唔記得左....# q/ L9 E+ Y/ W

4 d: n+ g' `$ y# b( Y6) 個人推介原因
  v" x  S6 k; @/ q都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
$ j5 G& X' S( }. h6 s, S; M我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇,
1 `! n$ m! g6 u4 g% f. A  q- R可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 & a3 |& v8 i6 C" h9 L7 o" @

$ g* B; {: x; r, z, w( m[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:' h( k2 K: B6 L( v+ J# F
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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) ?- q) G+ d0 j9 u3 D# C
我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？4 [( t1 M5 X) W# q

. ]  Y6 `/ V# s+ \6 N# L7 w不過我最希望是有人支持我寫的東西....