【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?" L0 b, y: w5 I

' r# f7 P: ?0 q+ u如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆, K% T- G. |" |6 ]

% D/ n5 f$ v' `6 _推介內容要包括:
  }. r( q4 |" x& ?* `7 W6 s5 {6 U' m; w4 M+ |
1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)) P2 P( t4 m9 m1 \! x
2) 食物質素
% \+ [8 a+ D' Q' _3 p+ |% k3) 環境及服務- \; W+ Q; o  C0 C  F1 t6 D' V# v0 F& M
4) 必試菜式8 q$ U2 B$ S& ?+ C7 }. h
5) 平均消費
1 |% p0 }) G( a6) 個人推介原因,
4 s8 `: ?* q1 z7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇; g/ ?8 z1 Z% p. C& w- N- E6 i

( d' P# F! w; n' f總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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! w) h- v# `; g) |" i3 G- h[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖). E" K" e  C% D
- |' y. H/ B: K& b! |
2) 食物質素:1 u! q8 i* s4 H& _5 O4 U& F
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
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- s1 Y. J; d, U3) 環境及服務! v4 X4 u" Q& a0 L
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 ( V  T' |& @" A- K) k, n6 p
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。( u" ]/ P) [/ c7 q
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
2 \6 S2 H5 W( z4 `6 q) I6 T如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。; M7 T9 H: k* m4 O" q; N, i6 }

) ?& N. j0 j# C9 y8 P/ k4) 必試菜式
4 z& v) u8 f* V" u, G4 ~  F; [; M7 N五味雞* Y2 P- ?  y3 A  h$ N" b5 E' Q
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口), w5 p: u- X; ?. R& T+ b
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)" h+ T" h# j! r2 t3 I
白水蒸大烏頭
0 _" y' S4 c7 w2 Y/ s6 K  u" W5 L. L/ A: z9 L+ W0 Y0 Y
5) 平均消費
4 `: j* Q% O, @, p) u' v- C約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂) l5 t, |$ I# J) ]* {

- ?+ Y- P' V  Q# j/ |" d8 }' L6 f1 _6) 個人推介原因5 w; I3 q! d% R7 g
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。- V/ @5 I7 w0 w

( y1 h+ J1 N/ R# y0 O4 \希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星- j. X- q: b9 K2 Y. L
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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9 L) M6 r4 w& }5 O2 x地址: 旺角通菜街99號   r7 Z; w2 D3 i1 ~
電話: 2392-8108 1 \% L; \' w0 ^* v) y; r
消費: 每人 $150 * k2 {9 n+ e( _- @

. U9 A6 N# a9 a7 Z營業時間：早上十時三十分至凌晨四時6 d8 ^; x. o5 Y6 ?3 R! c
付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一( Z! G- `7 Q$ f8 a! {7 g
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，( v* M$ T' K6 L: o4 F+ r/ @
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。$ o* |& g6 I% F: u5 |3 M6 B

4 C( Q7 s8 L- E* C: o我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，0 ~" Q: X/ W# B! @1 [( ~
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
# w7 J1 n6 n" u3 m7 X, P- |2 ~6 ?; r中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩- I8 f* Z# M/ e1 i
' N7 n; _) K0 [
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm2 {2 F6 v# Y1 T3 Y4 |- z& S8 |
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only" W% [1 H3 x" ?9 o) n) O8 X  v
# p" p' m( _/ {$ \

  N& A4 L3 T7 v# s6 L# F九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
0 S6 @5 h- D$ o) H7 R九記牛腩
. }; _; m3 v* J( z3 G) K& M中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

6 Y5 [( L; V; {2 r; J2 `, m1 B
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好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
: F8 ~* y$ }, r0 J8 G- v# u) Q/ ]2 Y' x- Z2 o. O
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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3 p9 E# `7 O- m3 |  N- a1 o' F) C* G而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。& C% e. K! T- X* c6 D
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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2) 食物質素:
7 ~6 ~7 J5 E# b- S6 V5 X  M0 f: |好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
9 o. J) r! @* a0 p: Q9 R: Z
( o9 k; f* E9 q0 E( S( W: R3) 環境及服務: J6 {" ]; N4 s, i/ G' g) w
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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: r: A$ r/ U* c+ |4) 必試菜式4 C* b* g* l, V
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
6 a1 `% w% \5 b" k- G
" ?7 \. e0 O8 Y3 g' ]7 K雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。  J4 Z, h: u( Z9 F: U
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5) 平均消費
! ~0 O" E  L* y6 R5 \9 s2 n$ f蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)2 i  X2 L; C( o: }; h/ ?8 f7 B1 M
雲吞麵: 約$20，唔記得左....
! X- H  g/ f, K/ m/ H3 \! y: w6 [" C' ]/ q: S1 N8 _! ~, `9 R* c% V
6) 個人推介原因
6 A  u* M) l) a/ ~7 U2 h都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? ! @& b! w  E! ?% t. a! x% T9 i
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, 0 }& ^( [( D) E( |( j
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
+ O, E4 w" p; l8 Q$ N7 b( ~4 O5 p$ p$ E1 T% U. T2 |
[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
6 ]$ Z) q5 |  x) W! Y3 RRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

9 j+ J) s. x% m+ T+ [: G$ ]% c* R

/ w% j+ ^+ s$ J4 H我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
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8 S4 H0 m( X! f9 \不過我最希望是有人支持我寫的東西....