【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆' p# q3 ^7 y* [- n+ x& o

7 S2 ~0 a: c0 A0 [推介內容要包括:5 ^6 K! `( a% V: _7 w1 O. i

( X0 t$ Z3 [  f+ R1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
2 \2 k. g4 E3 P* u6 @/ {; T* D9 a2) 食物質素% s6 i$ N9 b& R
3) 環境及服務
& P* ~% F9 t5 z2 h* N; y; V4 Y4) 必試菜式( [4 Q; X6 |! C: B4 f- @5 w7 D. n
5) 平均消費
1 Y5 n3 V7 ?6 b6) 個人推介原因, : r  N7 D0 t6 m2 F
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持6 u2 U2 A& e+ h+ N
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)5 G3 R, U) _6 {' k
8 n, \) M1 v, I. @5 ]( e6 G
2) 食物質素:
: x. e! I1 v$ M8 H7 x/ ~+ X* c/ v抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。
: y' y! B, u4 `9 |& B3 v8 K: N' J! B8 v, V* j+ s8 Q' w+ e8 M( C& ^
3) 環境及服務/ l6 |5 J, p( r' }8 q& }) n
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
8 y" H' h/ F+ G基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
1 P2 H- k' w5 s/ B& m# u, ]5 u要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
" I8 M+ O) c, p如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。; v( V  C' H" q& {( g

5 k/ Q. m' K. {4) 必試菜式! R3 J  w! G/ k) C
五味雞
0 z. W8 L; P' h  I+ }- R) d& I鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)% J/ U  L4 ^- K# D0 t, a7 Q
奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)1 d  n$ O5 ?) Z7 }4 I! W6 g' [
白水蒸大烏頭0 V6 D: i6 y8 U" J' q; Y7 D# O, a. |

3 ?$ V: H) t2 ~! a! {1 @8 ]/ Q; m5) 平均消費6 l/ S6 f- H% P! F% `- o5 m  L
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂% j- w' p2 z$ y5 n

( F( H7 v# Z; l' `/ d: c6) 個人推介原因& B& [  z, ]& E  E) @; ]  L
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。
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; N+ G# s4 \, ^4 t  i希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
, ~2 c* s8 `7 [泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
$ T; F( O3 u, C, n2 a6 \3 B& z* `$ W
地址: 旺角通菜街99號 ) q6 J* Q; e2 k! |7 \
電話: 2392-8108
! S1 m& C& x8 X7 {2 f% R6 r消費: 每人 $150 6 F+ u; u; k4 b: t  F, V+ e* l9 O
% l4 a- a; O# V  U
營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
+ ]5 W4 W4 L8 k: Q( {$ c付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一
8 ]9 k( j5 C+ s7 y經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，
3 P7 C$ G: _3 R, q內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
1 @, @" Y' y0 n. i' R
( i9 `- u3 d, Z6 f. w我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，* m0 y+ ]! p3 y0 n4 r4 I
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
- X- c& z% R; w: E2 o2 m中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩7 @0 C9 ]+ {! }

/ M0 w$ F' h9 ?# G3 A& ]1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm$ \% d5 B5 Y. T5 q4 `2 `
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only2 k9 J8 n8 N. W5 W
$ P* U9 r6 z; @! e* i1 v* j! o% F
, X+ j! I* H  k1 R1 C+ W' Q
九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.; b3 K  d( g$ m( e: S. l

2 j8 I( }* L  z/ t1 l3 ^3 M! T以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:# I& n. ?/ K, |" o, Y- o
九記牛腩
; f6 P4 O. {5 o8 S2 t中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

  m2 k6 r" b0 {) F

# t7 l2 V+ J9 C- I好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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3 Y- ~3 C7 L5 d5 Y另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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% g  Y% W& W# W+ H而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。% {" B& h) G$ E; U- m+ L

4 y8 V  v3 ^* j/ }. i[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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2) 食物質素:+ q2 o* l# p3 I. q- e3 r
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。
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1 i7 a# n- G) D5 ~2 s" w  _3) 環境及服務
' S" }1 H" @8 w) F  y傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。' J( ~, |- G! d5 M( j

  t; |, }& P. [% c- Z4 d營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm: N; D" t% v" C7 c  _
+ b) T7 K1 n' g, R
4) 必試菜式2 P+ p8 X% ^6 H' V
蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
" ]6 `# r& E. M  ~
  g& O9 h5 g; {' m0 F雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。: I! P: h9 z7 D$ S

2 ^/ n1 D% E' _! v5) 平均消費
+ l  h$ T; T5 E; k  V, \% r5 Q蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
: G  K+ }' |% X6 q) E雲吞麵: 約$20，唔記得左....
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6 |" B6 L# f# y0 @6) 個人推介原因# R, k, y3 `1 V
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?   g$ ]0 S5 G4 V" @
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, # V, ^& b- U( b  x: D' |8 q7 q
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
! s/ J$ `2 t; R' h
0 s1 t0 w) X! k- {- y+ `. }[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:1 M: k& J* ?  Y+ q2 K4 B
RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

) o" ~1 L5 ^, e% ?, B6 E

  D3 }3 m  t2 p8 s! l$ Z我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？# M0 L' D! I- _. g% D& b
0 K! |- s3 O$ q
不過我最希望是有人支持我寫的東西....