【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆
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推介內容要包括:9 m# S1 K' U; m" p' l3 q8 H4 O, t( L

+ N2 _% j4 m% i% L$ T+ F1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
) q: e0 S' \$ A/ h$ Q. e2) 食物質素5 t2 _* @3 E. f+ n2 ~+ E
3) 環境及服務9 ?, V5 z' {$ A4 q0 ?
4) 必試菜式
4 Y$ x2 A; f+ P5) 平均消費& Z9 p4 Q( u: m- @$ G
6) 個人推介原因, " c" H: @3 z7 s1 E
7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇% g, w: u9 g. U

& P$ K+ u& W1 d/ ~* g9 F% L4 C& G總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持+ t- R' y  J  r, O
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[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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# w+ d7 n" X3 T0 ]# f8 X2) 食物質素:- Q$ b/ p& h5 `9 _9 P; S. v: [6 d6 t
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。% b$ @. O6 p1 n/ E" Z
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3) 環境及服務" T; L1 b2 h; h; z5 x" J( n+ s
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。
5 N( t" B7 C5 N( _& }4 e基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。% X  v2 N; V, S# G% s9 [: D# P
要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)4 ]' d  i. W6 |
如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。
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, t  N1 v# {* w+ f* m' w4) 必試菜式  h2 k) N( ]" o* W
五味雞2 b6 l7 X* a* w: F* e
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
* z. _( z4 ~! g" I奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
. _( J' e2 Y" {/ g' T白水蒸大烏頭
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5) 平均消費* ]' \- d' ?3 W+ `, A
約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂4 i: P0 s- V! ^
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6) 個人推介原因9 F& T- \  D, m6 i* y
我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。; r- ]$ y/ b' x5 s# h9 |4 Q

- a* G7 Y* t; N2 t: f& t& y* ^希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星
9 f& e2 a; ^) l( R泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)
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2 y0 t9 t; o) e6 L/ t地址: 旺角通菜街99號
9 D- g. X" ]7 ?電話: 2392-8108
6 S, `! Y* ~1 }消費: 每人 $150 ' J. `, b' _- B) V
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營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
) {' e, N, M; W! p" Q付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一4 j/ k8 }! {6 c& E6 D
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，! j" k0 u9 y& m4 a* x, p' f
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。6 {3 h: q& z3 U, o0 o2 E

" _: C# z' h* B, L* E  x我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，9 ^) e' g2 E/ `8 {$ q- a# G
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
: H6 y3 q4 C3 ?3 U中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩5 Y% s! O2 ]8 g; j, l1 I& O3 Q
0 A3 M  h: Z" l8 a  O
1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm& V4 i5 Z8 i" Y' k0 F# G& E. H
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
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0 J* L- t9 }2 O. w+ {( p7 b+ `  i九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.
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以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:
/ H# X7 M* i; h4 U: U九記牛腩
7 z- M( l! j( N& a+ U# k- b中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

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) A% E9 Y) g- c6 A& X7 K5 f5 u8 K1 G好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。
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另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。
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而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。( y4 x; D& X3 ?, y/ C

3 I& g8 V7 V2 t( R* d2 e: F[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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* q7 V7 q. I2 f( `+ u6 U  Y8 M2) 食物質素:8 w0 v- J1 a7 u. L* f
好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。* M/ [4 S  f8 s1 B' B. g% K
, y- a; P( B0 z  c) r8 u& n) G7 U( d
3) 環境及服務  a! `% D! Y+ |5 R
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。
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營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm
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4) 必試菜式
. N) k% G$ }, j蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。0 l( d4 L8 S" B; h- @  I3 i  {

" K# o8 o  S& E$ \5 s雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。4 }5 j2 H7 i' [

' f2 d) m8 m0 ~* m  O5) 平均消費
6 V+ c; n" i. ]; ]蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
) ?- k  T3 P/ }; y. t雲吞麵: 約$20，唔記得左....0 `+ e9 {9 a& M+ l* l1 P
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6) 個人推介原因, C# W" e- G) J6 L5 K: s9 f: d1 f
都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀? , {( @' M4 k0 O  l
我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, ! H* R8 B, ?% p: Y- `! m1 G# ]! Y6 V
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡
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' ?& f& Q, Y, s) U6 ~- _[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
7 w1 w4 Q0 W2 mRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？% B; s9 `5 ]) ~1 }! C

2 d  s" Y5 U( c  l不過我最希望是有人支持我寫的東西....