【飲食天地】分區 - 免費食肆指南 (肯分享實加分)

singgeihot

呢個分區嘅成立係為咗收集食肆資料, 目標係為 member 提供一個好多人四出搵料嘅免費飲食指南, 樂版主講咗話肯分享實加分, 你贊唔贊成呢個分區嘅成立呢? 唔贊成可唔可以講講你嘅理由呢?
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( z% h9 T8 _) E  [$ f4 r8 T# M如果你贊成, 得閒嘅話, 希望可以幫手推介吓一 d 你覺得好正, 或者好抵食, 又或者係好平靚正嘅食肆: p( J  `1 D; J# s" H- [

& v- v0 f  F  p推介內容要包括:
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% C6 R+ R: t$ t* u* U, g1) 食肆地址 (街頭小吃請提供街道名)
7 r, L$ ]: d1 u2) 食物質素
$ v! }9 O( a% V: S3) 環境及服務
0 r- m; A1 R, e" R+ I; U9 r0 I4) 必試菜式) P+ q1 Q. y  }
5) 平均消費
: E% P1 I( ]3 X- d1 y6) 個人推介原因,
5 Z  t( Z$ i  t- g3 I7) 可以嘅話, 用手提电話影 d 相俾大家睇睇
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總之肯推介, 實加分, 有意見可以 post 出嚟分享, 多謝支持
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& s& e/ |9 F  }6 j/ [2 {[ Last edited by sfxc0000 on 2005-7-6 at 12:35 PM ]

RahXephon

1) 食肆地址 (見附圖)
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% ?  U, W! n9 T6 X* g- [) b( v# w! g8 u2) 食物質素:: _7 d$ u2 ?; t/ e- g" S
抵食夾大件，傳統的圍村菜食，食物以香濃可口為主，很有食家常小炒的味道。超怕油膩的朋友要留意。$ T; n/ ~, w  h; c, f( B
, P6 ]8 U' c% n5 I5 S
3) 環境及服務7 K6 w" w. {* H
傳統的舊式酒樓，整體上乾淨企理，不要抱有太大期望。 . h, o, H: ^7 h% f. u
基本上侍應都是圍村人，非常豪爽，但由於晚市十分多人光顧，所以有時會唔多理人。要食好嘢，將就小小在所難免。
: b8 d' i2 r2 n( F" U要留意，訂枱都幾難，我每次都是walk in，如在平日晚市如果是細枱(4人)的話通常要等約20-30分鐘。 周日我就唔多清楚了... (不過都應該會好多人，我成日見到星期六,日有好多Benz, BMW停喺樓下)
$ o- I, b' r- M# `% D; ]如鴐車去都可以，附近有公眾停車場。1 E# d2 T, v1 ?

+ X% z! i  e4 y9 R3 |3 X7 f4) 必試菜式
3 N1 v) T3 {. ?0 ?4 n! T五味雞1 e0 _( f7 U* }; [6 U2 v$ x# y! j
鉢仔飯 (豬油撈飯。乞兒兜裝住啲飯 , 食時撈頭抽豉油+豬油，要自己撈，一匙豬油，和適量頭抽，異常香口)
" t) a* r1 I  W奶皇馬拉糕 (即叫即蒸，一個小的籠上，約四人份量，馬拉糕分為一層一層，每層中間夾著一層薄薄的奶皇，香軟鬆化。)
( g& z" o, r/ }1 j. @: w) |- l白水蒸大烏頭
* y- O# z: A5 i: m0 H) t% g3 a$ B1 H, y) W/ D
5) 平均消費
4 \2 }- b2 x: y/ N1 {8 d約40-50元一個餸，超抵。最好4-6人去，可以試多啲嘢。 每人平均要40多元就有豐富的一餐，好過及抵過食大家樂4 S: _0 X* i/ h* Z9 g" Z

& x: U4 `/ H! b6) 個人推介原因
/ d# m! T) P1 y我係圍頭仔，食圍頭菜大，都覺得大榮華好食。 個人極力推薦，唔好食可以嚟打我。8 Z* L: f$ G& B% p  p( F
4 J1 T5 ?2 f( n2 E1 N1 |2 G" U
希望大家喜歡。

e55amg6689

旺角 - 泰國南星8 U' d0 V; c8 k: A- C% p
泰國南星魚翅燕窩樓 (thailand south star restaurant)) D" ?4 K  a( q6 Q8 e/ I, p
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地址: 旺角通菜街99號 5 B, S. w% `0 G  s
電話: 2392-8108 , M1 \5 Q+ R4 L1 `7 L
消費: 每人 $150
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營業時間：早上十時三十分至凌晨四時
9 J# x) ~; ~7 s7 b/ v付款方法：一般信用卡(visa/master/eps)，不設加一$ D8 h" a( w' M+ f0 n3 |2 W5 i- i
經營魚翅及燕窩批發的南星，魚翅燕窩都陣列在玻璃櫃上，  E; B9 A. T9 x2 Z5 x! |5 b" U
內裡的茶餐廳格局也高檔起來。
* ~! K' }5 Q' p6 L- A; h# n # d) X2 _4 _8 g. c. s$ c+ G2 ~+ q
我叫左$150一位既set meal，有一煲仔翅，一碗飯，一碗燕窩，9 H' `% P7 u, R, T
名副其實"魚翅撈飯"，不過翅少飯多咁.......

e55amg6689

九記牛腩
# P8 y! k, ?7 s$ x中環半山歌賦街,20蚊1小碗勁正清湯腩1 i$ ^; k+ _4 y7 \6 B

8 J# F# L  g( {- p3 ~9 s1230pm-70pm0 ,830pm-1130pm3 Z3 I2 a, ~% J# U2 O, M/ C* F
晚飯時間休息,逢紅日休息,無期他野食,牛腩only
) b$ Q4 m% r9 S7 s) Y: i$ q4 P7 h  U8 X: H  ?

; y! h4 M2 f  j- {; e/ h' ^九記加碗湯要收六蚊架,咖喱汁收四收,河粉5時後免問,只得粗面河粉米粉及伊面,幼面欠奉,茶水欠奉,最近先有油菜供應,下午2:00前無外賣~~~~爽腩每天得30多碗(HK$50)售完即止,但唔知幾點有,要碰運氣,小心中午泊車走鬼,中午一定有人龍排隊.+ ?7 C$ a' V* w
% i/ b, t: f2 O; }) T
以上係小弟多年食九記的心得!

eraser

Originally posted by e55amg6689 at 2005-6-12 09:39 AM:& }; g0 U: o, \6 I5 G
九記牛腩
) Q* s. y* ]) D# B# ~6 b. E中環半山歌賦街,20蚊1小碗...

  ~: m& k' W; ?  F: l; A. c& a
3 [9 \; `  M2 }& U好串．．真係好串，爽腩真係好正，中午去真係食不知味，有時火都黎；所以好多時走咗去佢對面茶檔食鮮茄牛蛋面好過，不過都要等好待耐。/ {' M6 _# _( ?, |
8 B2 W1 U% K& @3 y# g
另一間好食但又係非常串既係上環生記粥品（擴充後比以前好多了，串少咗），因其非常出名，且配料新鮮，同樣中午去就好似爭佢錢咁。: D' C# }& _! }0 n' V) {' x" j. a

6 s3 b; ]+ ~2 H' k4 b) c而家咁既服務態度．．．旅遊業真是多謝曬。
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[ Last edited by eraser on 2005-6-12 at 11:44 AM ]

kaixinren

北角城市花園的馬會投註站徬邊有間打冷，特別推介大眼雞，凍蟹同蠔仔粥。現在應該還在。

RahXephon

1) 食肆地址:  元朗阜財街67號 (元朗千色廣場附近，往同益街市方向，隔離有間叫'施培記'的凍肉舖
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' j# a# ^3 `+ h) m5 [2) 食物質素:
  t  \( K! Q' `. H6 {0 f好到底係元朗老字號的食店，住係元朗大多數人都會識佢 ，以傳統廣東麵食而聞名。 所有的麵都是自設工場，非常有咬口及彈牙。 繼九記後我認為是最值得光顧的麵舖。 雖然廣東麵周圍都有得食，而好到底麵的款式與其他地方差唔多。 但在最平凡的食物中做得特別好味，正是最高手的地方。4 }. \; B$ l9 l& }+ |' X
. C  E* `  K3 O7 J2 ^  P
3) 環境及服務: W9 E) v+ s2 n
傳統的麵舖，裝修較舊，整體上乾淨企理，坐位幾迫，好有六、七十年代的feel，有點回到小時候去麵舖食麵的感覺。 服務上傳統老店，不要抱有太大期望(好似好味的地方都唔會有太好的服務，可能唔憂做掛。基本上侍應都是元朗人，和他們混熟了會好好招呼。- W5 y7 w9 @7 R$ x7 _1 s

2 Q  t8 O' S- p1 V7 a/ p1 y$ q營 業 時 間 ：8:00am-9:00pm$ }) Q" c2 N. x, S0 X# \& Q

6 q4 P) j: O% ~" s3 R: {( M& l4) 必試菜式
5 v: F% D$ {5 c4 e) |蝦子撈麵。 超超超好食。 爽口的蝦子麵上放上大量炒香了的蝦子，加上乾蔥，異常香口。 蝦子十分鮮及惹味，令人食慾大掁，於一，兩分鐘內便吃光成碟麵。 奈何份量較少，可能會唔夠食。 我次次都食兩碟。
+ x) ~/ A5 n5 @; N4 M" a# S( K8 l. [0 E
雲吞麵。 雲吞的大少剛剛好，一口一隻，鮮蝦與豬肉的比例恰到好處，唔會好似係其他地方食的雲吞咁一味得個大字。 加上爽口的蝦子麵，可以話是雲吞麵的典範。
  n& O) ?- y2 E* c( M" m  y$ H" k8 y( [: b1 d  D9 h* o
5) 平均消費/ j' o2 J7 R; j0 D/ w; m( B
蝦子撈麵: $29 (一分錢一分貨..)
2 i9 K9 n7 w( ]0 ?3 A雲吞麵: 約$20，唔記得左....& \4 t0 W; z; d

) Z& U; p! n+ ]! O; F6) 個人推介原因
5 l9 w- O+ ~8 l6 v( x都係嗰句，我係元朗人，由細在好到底食麵食到大，仲覺得好食，唔去試下你都唔會知真正蝦子麵的味道。

singgeihot

RahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個咁有意義嘅免費飲食指南呀?
0 W- _6 d5 l' m% ?我想試吓放多 d 時間响 【英文糸列IV】 同埋 【飲食天地】 嘅煮食篇, 9 E* J, J# g4 y# i5 Q
可以幫手嘅話, 覆一覆我, 感激不盡 ' c* Z# `& o. ?

4 R5 P# w* K) A/ H2 J- F[ Last edited by singgeihot on 2005-6-13 at 04:57 AM ]

singgeihot

多謝以上仁兄支持, 希望繼續分享

RahXephon

Originally posted by singgeihot at 2005-6-13 04:54 AM:
( \; D  v1 \& N3 v/ C0 BRahXephon 兄, 有冇興趣幫手搞好呢個...

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' `4 i8 g; P; Z2 v# q) Q7 Z我都有興趣幫手，在我而言，尋找一啲好食的小店是好大的樂趣 (唔知點解我唔係咁鐘意一啲集團式經營的食肆)。 但係有啲乜嘢要做？
* u% E. ]% T6 O; @& O1 W; k* \& k4 i  J  y1 K: M
不過我最希望是有人支持我寫的東西....